Gino Gums

Geen suiker Pectine

1. Wat is geen suiker pectine?

Pectine zonder suiker is een natuurlijk geleermiddel dat afkomstig is van planten, voornamelijk citrusvruchten of appeldroesem. In tegenstelling tot conventionele pectine is het niet gestandaardiseerd met sacharose of andere gebruikelijke toevoegingen zoals bufferende zouten.

Dit maakt het een uitstekende keuze voor toepassingen die schone etiketten, suikervrije claims of caloriearme recepten vereisen.

De veelzijdigheid van pectine zonder suiker ligt in het vermogen om een verscheidenheid aan texturen te creëren, van stevige gels tot zachte, smeerbare producten, zonder afhankelijk te zijn van toegevoegde suikers voor activering. De neutrale smaak en compatibiliteit met verschillende ingrediënten maken het ideaal voor innovatieve voedsel- en drankformules.

Neem contact met ons op voor een enkele hydrocolloïde gom of voedselstabilisatoren (mengsels & systemen) die geschikt zijn voor uw producten. Mocht u vragen hebben, stuur dan gerust een e-mail naar [email protected].

Geen suiker pectine - 0 suiker pectine

CategorieVerdikkingsmiddelen, stabilisatoren
E AantalE440
CAS-nr.9000-69-5
H.S. Code1302200000
OorsprongChina
MOQ

100 KG

Verpakking

25 kg zakken

BetalingstermijnT/T, BEVESTIGINGSBRIEF
 5/5

Geen suiker Pectine | 0 Suiker

2. Onze Geen Suiker Pectine Producten

1. 100% Pure Pectine

Deze variant is gemaakt van pectine van de hoogste kwaliteit en biedt een ongeëvenaarde zuiverheid voor toepassingen die clean-label naleving vereisen.

Belangrijkste kenmerken:

  • Bevat 100% pure pectine zonder toegevoegde sucrose, suikeralcoholen of bufferende zouten.
  • Vrij van kunstmatige of synthetische toevoegingen, dus ideaal voor producten die als "natuurlijk" of "clean-label" op de markt worden gebracht.

2. Pectine op basis van suikeralcohol

Deze optie combineert de gelerende eigenschappen van pectine met de toegevoegde voordelen van suikeralcoholen zoals maltitolen biedt een evenwichtige oplossing voor suikervrije en caloriearme voeding.

Belangrijkste kenmerken:

  • Gestandaardiseerd met suikeralcoholen zoals maltitol om de geleerprestaties te verbeteren en een zoet profiel te behouden.
  • Vrij van sucrose en bufferende zouten, maar met dezelfde functionele voordelen als conventionele pectine.

3. Voordelen van Geen Suiker Pectine

Ondersteunt gezondheidstrends:
Nu suikerreductie een belangrijk aandachtspunt is in de hedendaagse voedingsindustrie, kunnen met pectine zonder suiker producten worden gemaakt die tegemoet komen aan consumenten die op zoek zijn naar gezondere keuzes.

Conformiteit met Clean Label:
De 100% pure pectine variant voldoet aan de toenemende vraag naar clean-label ingrediënten, waardoor merken eenvoud en transparantie op productetiketten kunnen benadrukken.

Aanpasbare formules:
Pectine zonder suiker biedt de flexibiliteit om verschillende recepten te maken, van zoete tot hartige toepassingen, zonder afhankelijk te zijn van sucrose.

Hoge prestaties:
Beide varianten hebben uitstekende gelerende, stabiliserende en verdikkende eigenschappen, waardoor productconsistentie en -kwaliteit gegarandeerd zijn.

Grote aantrekkingskracht op de markt:
Of je doelgroep nu waarde hecht aan caloriearme producten, suikervrije diëten of clean-label voedingsmiddelen, pectine zonder suiker sluit perfect aan bij deze voorkeuren.

4. Primaire toepassingen van suikerloze pectine

De veelzijdigheid van pectine reikt veel verder dan de voedingsmiddelenindustrie, met toepassingen in zowel voedsel en farmaceutisch sectoren. Hier volgt een gedetailleerde blik op de verschillende toepassingen:

1. Voedingsindustrie

Pectine zonder suiker speelt een cruciale rol in het creëren van gezondere en innovatieve voedingsproducten met behoud van hun textuur en stabiliteit:

  • Jam en gelei:Creëert suikervrije smeersels met een uitstekende textuur en consistentie.
  • Snoepgoed:Voegt structuur en kauwbaarheid toe aan suikervrije gummies en snoepjes.
  • Dranken:Stabiliseert en verdikt fruitdranken en caloriearme dranken.
  • Zuivelproducten:Verbetert de textuur en stabiliteit van yoghurt en plantaardige alternatieven.

2. Farmaceutische industrie

In de farmaceutische sector wordt pectine gewaardeerd om zijn biocompatibiliteit en functionaliteit, waardoor het een belangrijk ingrediënt is in verschillende toepassingen, zoals : 

Systemen voor het toedienen van medicijnen, voedingssupplementen, wondgenezingsproducten, gastro-intestinale behandelingen, medische gummies en zuigtabletten.

Waarom voor ons kiezen?

Bij Gino Gums zijn we gespecialiseerd in het leveren van oplossingen op maat voor al je pectinebehoeften. Van de zuiverste 100% pectine tot veelzijdige opties op basis van suikeralcohol, bieden we producten die zich aanpassen aan moderne trends en diverse formuleringen.

Als je op zoek bent naar innovatieve producten zonder pectine, neem dan vandaag nog contact met ons op voor meer informatie, technische ondersteuning of om een monster aan te vragen. Laten we samen je recepten transformeren!

Kies onze Geen Suiker Pectine voor je Gezondheidsproducten

De keuze tussen geen suiker pectine en gewone pectine hangt af van je productdoelen. Als je wilt inspelen op moderne, gezondheidsgerichte trends, dan is pectine zonder suiker de optimale keuze. Neem vandaag nog contact met ons op voor hoogwaardige opties op maat van jouw behoeften!

Neem contact met ons op
=
=
nl_NLDutch
Scroll naar boven

Neem contact op met Gino voor innovatieve producten en concurrerende prijzen

Ingrdients, formules en inzichten over de onderwerpen waar jij om geeft...

Krijg de Exclusief

Nieuws, Bronnen

Meer over wat je krijgt via onze nieuwsbrief!

  • Technische papers, artikelen en video's over de textuur en stabiliteit van voedingsmiddelen;
  • De nieuwste voedseltrends, consumenteneisen en textuurinnovatie;
  • Het juiste voedingsgom & stabilisatorsysteem dat jouw uitdaging oplost;
  • Een team dat de complexiteit aankan en je kan helpen bij het formuleren van producten;
  • Criteria en methoden voor de selectie van leveranciers en andere inkoopvaardigheden.

Schrijf je in om het geheim te ontdekken van een beter en gezonder leven!