Карбоксиметилцелюлоза натрію (CMC)
Карбоксиметилцелюлоза натрію, також відома як КМЦ або целюлозна камедь, E466, - це добавка, що використовується в різних галузях промисловості як згущувач, стабілізатор або наповнювач, серед інших застосувань. Це водорозчинне аніонне похідне целюлози. Це сипучий порошок від світло-коричневого до білого кольору, без запаху і смаку, досить гігроскопічний. Оскільки матеріал виготовляється з натуральної целюлози, він поступово розкладається і може бути спалений після використання, що робить його дуже екологічно чистим матеріалом.
Як один з постачальників CMC і виробників CMC в Китаї, Gino прагне постачати високоякісну продукцію від надійних виробників. Водночас, ми можемо запропонувати індивідуальні рішення, що ідеально відповідають вашим потребам.
Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, надсилайте їх на електронну адресу [email protected].




Карбоксиметилцелюлоза натрію (КМЦ)
Категорія | Загусники, стабілізатори |
---|---|
Номер "Е | E466 |
Номер справи. | 9004-32-4 |
H.S. Code | 3912310000 |
Походження | Китай |
MOQ | 500 КГ |
Пакування | Коробки, пакети |
Термін оплати | T/T, L/C |
- Наші продукти
- Специфікація
Звичайний CMC харчовий сорт H6
Сенсорні характеристики: | |
Зовнішній вигляд | Порошок від білого до кремового кольору |
Хімічні та фізичні характеристики: | |
Розмір частинок | Min 95 % прохід 80 сіток |
Чистота (суха основа) | ≥ 99,5 % |
В'язкість (розчин 11ТП3Т, суха основа, 25°C) | 200- 10000 мПа.с |
Ступінь заміщення | 0.75- 0.90 |
Хлорид натрію | ≤ 0,5 % |
Гліколят натрію | ≤ 0,4 % |
pH (розчин 1%) | 6.5- 8.5 |
Втрати при сушінні | ≤8 % |
Свинцевий. | ≤2 мг/кг |
Миш'як | ≤2 мг/кг |
Мікробіологічні характеристики: | |
Загальна кількість пластинок | 1000 КУО/г |
Дріжджі та пліснява | 100 КУО/г Макс |
кишкова паличка | Нетатів по 5 г |
Сальмонела | Нетатів по 10 г |
Acid-Rстійкий CMC Food Grade H9
Сенсорні характеристики: | |
Зовнішній вигляд | Порошок від білого до кремового кольору |
Хімічні та фізичні характеристики: | |
Розмір частинок | Min 95 % прохід 80 сіток |
Чистота (суха основа) | ≥ 99,5 % |
В'язкість (розчин 11ТП3Т, суха основа, 25°C) | 200- 10000 мПа.с |
Ступінь заміщення | ≥ 0.90 |
Хлорид натрію | ≤ 0,5 % |
Гліколят натрію | ≤ 0,4 % |
pH (розчин 1%) | 6.5- 8.5 |
Втрати при сушінні | ≤ 8 % |
Свинцевий. | ≤2 мг/кг |
Миш'як | ≤2 мг/кг |
Мікробіологічні характеристики: | |
Загальна кількість пластинок | 1000 КУО/г |
Дріжджі та пліснява | 100 КУО/г Макс |
кишкова паличка | Нетатів по 5 г |
Сальмонела | Нетатів по 10 г |
- Функціональні властивості
Окрім контролю реології, він відомий своєю чудовою водозв'язуючою здатністю, здатністю захищати білки та плівкоутворюючими властивостями.
- Загущувач
- Стабілізація
- Заповнено
- Харчові волокна
- Емульгатор
- Додатки
Він використовується в широкому спектрі застосувань, включаючи харчові та кормові добавки, косметику, згущувачі та зв'язуючі речовини, в'яжучі речовини, водопоглинаючі матеріали та агенти для утримання води.
Харчові продукти:
Як модифікатор в'язкості або загущувач, а також для стабілізації емульсій в різних продуктах, включаючи морозиво.
КМЦ широко використовується в безглютенових і знежирених продуктах харчування.
Нехарчова продукція:
Він також входить до складу багатьох непродовольчих товарів, таких як зубна паста, проносні засоби, таблетки для схуднення, фарби на водній основі, миючі засоби, текстильні прокладки, багаторазові теплові пакети та різноманітні паперові вироби.
- Чи безпечна СМС?
Похідні целюлози для комерційного використання зазвичай базуються на целюлозі з деревини або бавовни.
Деревина містить близько 40-50% целюлози, тоді як бавовна містить близько 85-97% целюлози.
Високоочищена марки CMC, щонайменше 99,5% чистим. Вона внесена до списку "GRAS" (загальновизнано безпечна) відповідно до Кодексу федеральних правил США (CFR), розділ 21, секція 182.1745. Визначення ідентичності та чистоти целюлозної камеді викладені в Кодексі харчової хімії, а також Організацією Об'єднаних Націй Всесвітня організація охорони здоров'я (ФАО/ВООЗ).
Директиви Європейського Співтовариства присвоюють цій харчовій добавці код E466, а для маркування може використовуватися синонім целюлозна камедь.
- Супутні товари
- Контактна форма
Як один з виробників, постачальників і трейдерів карбоксиметилцелюлози натрію в Китаї, наша компанія може запропонувати широкий спектр в'язкості.
Тож, будь ласка, заповніть поля нижче, щоб отримати актуальну ціну.