У продуктах рослинного походження сенсорний досвід пересічного споживача змінюється, а смак і текстура стають важливими для того, щоб вирізнити продукт з-поміж інших.
Прагнення споживачів до чистого маркування, здорових та екологічно чистих продуктів харчування та напоїв і надалі стимулюватиме попит на продукти з натуральною текстурою, без шкоди для смакових відчуттів.
У всьому світі споживачі прагнуть більшої натуральності та мають бажання мінімізувати споживання цукру. Тепер перед виробниками стоїть завдання знайти рішення, як зменшити вміст цукру, не погіршуючи при цьому смакові якості своєї продукції.
Інновації у сфері текстури стануть головною темою 2020 року, але за межами типових харчових продуктів. Ми можемо очікувати побачити нові текстури в поєднанні зі смаками, зокрема, в закусках і молочних продуктах, а також у напоях і кондитерських виробах. Тенденції на рослинну основу та чисте маркування продовжуватимуть процвітати в усьому світі, оскільки попит на м'ясні альтернативи і надалі зростатиме. Зменшення вмісту цукру також залишатиметься пріоритетом, оскільки споживачі обирають більш здорову їжу, а для відтворення тієї ж текстури, яку надає цукор, виробники шукатимуть інгредієнти, які пропонують нові текстури та привабливі смаки. .
Компанія Gino Gums & Stabilizers була заснована у 2018 році з метою надання жувальних гумок та стабілізаторів на рослинній основі для здорового життя.
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах гідроколоїдів на рослинній основі та системах стабілізуючих розчинів.
Якщо ви шукаєте надійного постачальника гідроколоїдів на рослинній основі та харчових розчинів у Китаї, Gino може бути кращим вибором. Ми пропонуємо кращі варіанти інгредієнтів і найкращі рішення для розвитку вашого бізнесу. Читати далі
Клієнтоорієнтованість
Розробка продуктів
Індивідуальна упаковка
Технічна підтримка
Швидке обслуговування
Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian