Агар-агар 800
Агар-агар - це гідроколоїд, видобутий з червоних морських водоростей, який широко використовується в харчовій промисловості, а також у деяких наукових і промислових цілях.
As one professional agar company in China, we have been supplying and exporting Agar Agar 800 bulk wholesale for ten years. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про окремі гідроколоїдні камеді або харчові стабілізатори (суміші та системи), які підійдуть для ваших продуктів. Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, надішліть електронного листа на адресу [email protected].
Агар-агар 800
| Категорія | Загусники, стабілізатори |
|---|---|
| Номер "Е | E406 |
| Номер справи. | 9000-70-8 |
| H.S. Code | 1302310000 |
| Походження | Китай |
| MOQ | 500 КГ |
| Пакування | Коробки, мішки, барабани |
| Термін оплати | T/T, L/C |
- Наші продукти
Вам сподобаються всі сорти та форми агарових продуктів, включаючи:
- Специфікація
| Сенсорні характеристики | |
| Зовнішній вигляд | Це дрібний порошок злегка білуватого кольору з нейтральним запахом і смаком. |
| Хімічні та фізичні характеристики | |
| Вологість | ≤12% |
| Загальна зола | ≤5% |
| Міцність гелю (метод Ніккана) | 800 g/cm2 |
| Ph | 5-7 |
| Розмір комірки | 80-100 |
| Крохмаль декстрин | Не виявляється |
| Желатин та інші білки | Не виявляється |
| Нерозчинні у воді речовини | ≤15% |
| Важкий метал | ≤1 проміле |
| Нерозчинна в кислотах зола | ≤0,5 % |
| Мікробіологічні характеристики | |
| Загальна кількість тарілок | Максимум 5000 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | Не більше 300 КУО/г |
| кишкова паличка | Відсутній у 5 г |
| Сальмонела | Відсутній у 5 г |
- Пакування
- Завантаження
| Кількість завантаження - порошок агар-агару | |||
| Пакування | Контейнер | Кількість | Вага нетто |
| Поліпропіленовий тканий мішок | 1*20' FCL | 640-720 Мішки | 16-18 MT |
| Крафтовий паперовий пакет | 640-720 Мішки | 16-18 MT | |
| Картонна коробка | 540 коробок з піддонами | 13.5 MT | |
| 600 коробок без піддонів | 15 MT | ||
| Барабан | 320 барабанів з піддонами | 8 MT | |
| 400 барабанів без піддонів | 10 MT | ||
| Квадратна бляшанка | 1,000 банок з піддонами | 10 MT | |
| 1,200 банок без піддонів | 12 MT | ||
| Термін поставки - порошок агар-агару | |||
| Мішки або картонна упаковка | Протягом 2-3 тижнів після передоплати | ||
| Барабанна або жерстяна упаковка | Протягом 4-6 тижнів після передоплати | ||
- Заявка
-
Кондитерська:
У кондитерській справі - для приготування желе, зефіру та цукерок або цукеркових наповнювачів. -
Мармелад:
У виробництві мармеладу агар використовується як загущувач і желюючий агент. -
Фруктовий салат:
Виробництво міцумаме в Японії є дуже важливим; це фруктовий салат, змішаний з кубиками агарового гелю, належним чином пофарбований, посолений і приправлений фруктовим ароматом. Агар, який використовується для цього виду фруктового салату, повинен дозволяти стерилізувати банки без того, щоб кубики розплавилися або втратили свої кути або краї. Для цього використовують певні види агару Gelidium. -
Пекарня:
У хлібопеченні агар використовується для покриття тортів, в глазурі для пончиків, а при нанесенні на шоколад він забезпечує хороше зчеплення з основою без розтріскування. Загалом агар використовується для запобігання зневоднення цих кондитерських виробів. -
Желе:
Агар також важливий у приготуванні фруктових желе. У порівнянні з пектином, агар має перевагу в тому, що не потребує високої концентрації цукру для утворення гелю. -
Йогурт:
Його застосування в йогуртах також дуже важливе, особливо коли споживачі почали вимагати менш кислих продуктів і, отже, казеїн не може сприяти підтримці консистенції продукту, як це було раніше. -
М'ясо:
У м'ясній промисловості, а особливо в приготуванні м'яких варених ковбас, його використання дозволило знизити вміст жиру, який раніше виконував роль сполучної речовини. Сьогодні промисловість намагається обмежити вміст жиру, щоб знизити рівень холестерину. -
Консерви:
Агар також широко використовується в консервах, таких як м'ясо "Скатола" (яловичі блоки в желатині) - дуже популярне в Італії, або курка в желатині - дуже поширена в Канаді, коров'ячий язик в желатині - добре продається в Данії, ягнячий язик в Австралії, або інші різні види м'ясних та рибних консервів. У заправках і екстрактах він використовується як загусник і стабілізатор. -
Напої та напої:
У менших кількостях агар використовується для збільшення в'язкості деяких спиртових розчинів.
- Супутні товари
- Контактна форма
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах високоякісних гідроколоїдів та стабілізуючих систем.
Потрібно знайти надійного E406 agar agar manufacturers, suppliers, exporters in China? Gino is an experienced agar agar company in China Mainland, and almost all grades and forms of agar products could be provided by us. We could help you find the perfect agar agar for your application.
Please complete fields below to get the latest agar wholesale price.
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian 
