Süt Ürünleri
- Giriş
Süt Ürünleri Stabilizatörü
Günümüzde stabilizatör, süt ürünlerinde vazgeçilmez bir madde haline gelmiştir.
Gino, süt ürünleri için jelleştirici, kıvam arttırıcı ve stabilize edici özel karragenan ve fonksiyonel karışımlı stabilizatörlere sahiptir.
fonksiyonu, süt proteinleri ile yüksek reaktivite.
Ürünün stabilitesini sağlarken hassas, kremsi bir doku oluşturmak için çeşitli süt ürünlerinde başarıyla kullanılmaktadırlar. Bu ürünlerin uygulanması, üreticilere çok yüksek kalite ve stabiliteye sahip yeni ve rekabetçi ürünler yaratma imkanı vermektedir.
- Özel Uygulamalar
- Krem şanti (Çırpılmış krema)
- Çikolatalı süt
- Dondurmalar
- Ekşi krema
- Süzme peynir, aromalı homojen peynir
- Yoğurtlar
- Kremalı sütlü tatlılar
- Peynirler (krem peynir, dilimlenebilir ve sürülebilir peynir)
- Kuru karışım tatlılar
- Hindistan cevizi sütü
- Sütlü içecek
- Sütlü tatlılar
- Aromalı süt
Süt ürünleri alternatifleri: soya sütü, badem sütü, kenevir sütü, hindistan cevizi sütü ve soya pudingleri ve diğer tatlılar
- Süt Ürünleri için Mevcut Stabilizatör
Stabilizatörler & Emülgatörler & Süspansiyon Maddeleri için
- Modifiye Süt Serisi
- Sütlü İçecekler Serisi
- Aromalı Fermente Süt Serisi
- Bitki Proteini İçecekleri Serisi
- Karışık Protein İçecekleri Serisi
- Dondurma Serisi
- Peynir Serisi
- Süt Ürünleri Stabilizatörünün İşlevleri
- Jelleşme
- Kalınlaşma
- Emülsiyon stabilize edici
- Protein stabilizasyonu
- Parçacık süspansiyonu
- Viskozite kontrolü
- Su tutma
- Sistemi stabilize etmek için süt proteinleri ile etkileşime girer
- Kazein ile birleşir ve böylece bu proteinin çökelmesini önler
- Çözeltinin uygun viskozitesini sağlar
- Ürünü, örneğin taşıma sırasında değişen sıcaklıkta doku değişikliklerinden korur
- Tüketimde homojenlik ve incelik hissi verir
- Kakao, şarküteri ürünleri vb. katkı maddelerinin salgılanmasını engeller.
Yapamam. Başvurunuzu Bulun!
Çin'de profesyonel ve deneyimli bir tedarikçi ve üretici olarak,
Teknik satış temsilcilerimiz ürün geliştirmeye yardımcı olabilir ve doku çözümleri sağlayabilir
fırıncılık, süt ürünleri, et ve kümes hayvanları, soslar, soslar ve şekerlemeler gibi yaygın alanlarda.
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
