Gino Gums

E401 Aljin Sodyum Aljinat

Algin Sodyum Aljinat Nedir?

Sodyum aljinat olarak da adlandırılan Algin Sodyum Aljinat, kahverengi alglerden elde edilen doğal bir polisakkarittir. Sodyum aljinatın sulu çözeltisi yüksek bir viskoziteye sahiptir ve gıda endüstrisinde, ilaçlarda ve diğer endüstrilerde koyulaştırıcı, stabilizatör, emülgatör vb. olarak kullanılır.

E401 Aljin Sodyum Aljinat

Kategori E Numarası CAS No. HS Kodu Köken ADEDI
Kıvamlaştırıcılar, Stabilizatörler
E401
9005-38-3
13023912
Çin
100 kg
5/5
E401 Aljin Sodyum Aljinat İçindekiler

Sodyum Aljinat Kalitelerimiz

Size aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli derecelerde sodyum aljinat sunuyoruz gıda sınıfı sodyum aljinatfarmasötik sınıf, baskı ve boyama tekstil sınıfı, kağıt yapım sınıfı, vb.

Bu arada, müşterilerimizin çeşitli ihtiyaçlarını tam olarak karşılamak için, sodyum aljinatımızın ambalaj stili ve malzemesi de dahil olmak üzere ağ boyutu, viskozite, jel gücü talep üzerine mevcuttur.

Algin Sodyum Aljinat Kaynağı

Laminaria, Scagassum, Maerocystis ve Ascophyllum nodosum dahil kahverengi algler.

Sodyum Aljinat Üretim Süreci

Algin sodyum alginatın üretim süreci aşağıdaki gibidir.

Sodyum Aljinat Spesifikasyonu

Tanım

Einecs:

Kimyasal: adı Aljinik asitin sodyum tuzu

Kimyasal formül: (C 6 H 7 NaO 6 ) n

Molekül ağırlığı: 10 000-600 000 (tipik ortalama)

Tahlil: Susuz bazda, 90,8 %'den az ve 106,0 %'den fazla olmayan sodyum aljinata karşılık gelen 18 %'den az ve 21 %'den fazla olmayan karbondioksit verir (222'nin eşdeğer ağırlık bazında hesaplanır)

Açıklama

Neredeyse kokusuz, beyaz ila sarımsı lifli veya granüler toz

Tanımlama

Sodyum için test: Testi geçer

Aljinik asit için test edin: Testi geçer

Saflık

Kurutma kaybı: En fazla 15 % (105 °C, 4 saat)

Suda çözünmeyen madde: Susuz bazda en fazla 2 %

Formaldehit: 50 mg/kg'dan fazla olmamalıdır

Arsenik: En fazla 3 mg/kg

Kurşun: En fazla 5 mg/kg

Cıva: En fazla 1 mg/kg

Kadmiyum: En fazla 1 mg/kg

Mikrobiyolojik kriterler

Toplam plaka sayısı: Gram başına en fazla 5 000 koloni

Maya ve küfler: Gram başına en fazla 500 koloni

Escherichia coli: 5 g'da yok

Salmonella spp: 10 g'da yok

Algin Sodyum Aljinat Güvenli midir?

Amerika'da

ABD'de, Algin sodyum aljinat toksik olmayan bir gıdadır ve 1938 gibi erken bir tarihte ABD Farmakopesi'ne dahil edilmiştir.
Sodyum aljinat, FDA tarafından belirlendiği üzere genel olarak güvenli kabul edilmektedir (GRAS).
Bu, belirli bir maddenin veya bileşenin uzmanlar tarafından genel olarak güvenli kabul edildiğini ve bu nedenle olağan Federal Gıda, İlaç ve Kozmetik Yasası (FFDCA) gıda katkı maddesi tolerans gerekliliklerinden muaf tutulduğunu gösteren bir tanımlamadır. Sodyum aljinat gıda katkı maddesi olarak kullanım için tamamen güvenlidir.

AB'de

Sodyum aljinat, kahverengi alglerde doğal olarak oluşan yüksek molekül ağırlıklı bir polimerdir.
Katkı maddesinin teknolojik bir katkı maddesi olarak kullanılması amaçlanmıştır (fonksiyonel gruplar: kıvam arttırıcılar ve jelleştiriciler).
Sodyum aljinatın hayvan beslemede kullanımı tüketiciler ve çevre için güvenli kabul edilmektedir.
EFSA'dan.

Çin'de

Çin'de sodyum aljinatın kalite standardı GB1886.243-2016'dır.

Ardışık 23 gün boyunca yüksek konsantrasyonlarda sodyum aljinat alımının, genellikle polisakkarit hacim arttırıcı ajanlarla ilişkili olanlar dışında hiçbir etkisi olmadığı gösterilmiştir;

özellikle, enzimatik ve diğer olumsuz toksikolojik etkilerin hassas göstergeleri değişmeden kalmıştır.

Ana dikkatimizi çeşitli yüksek kaliteli Hidrokolloidler ve Stabilize edici sistemlere odaklıyoruz.

Yani, kim olursanız olun, örneğin üretici, tedarikçi, ihracatçı, ithalatçı, distribütör, toptancı veya perakendeci, uygulamanız için mükemmel sakızları bulmanıza yardımcı olabiliriz.

En son Algin Sodium Alginate fiyatını almak için lütfen aşağıdaki alanları doldurun.

Çin'deki Güvenilir Algin Sodyum Aljinat Tedarikçiniz !!!
tr_TRTurkish
Üste Kaydır

Yenilikçi Ürünler ve Rekabetçi Fiyatlar İçin Gino ile İletişime Geçin

Önem verdiğiniz konularla ilgili Bilgiler, Formüller ve İçgörüler...

Get The Özel

Haberler, Kaynaklar

Bültenimizden neler alacağınız hakkında daha fazla bilgi!

  • Gıda dokusu ve stabilitesi hakkında teknik makaleler, makaleler ve videolar;
  • En yeni gıda trendleri, tüketici talepleri ve doku yenilikleri;
  • Zorluklarınızı çözen doğru gıda sakızları ve stabilizatörleri sistemi;
  • Karmaşıklığın üstesinden gelebilecek ve ürünleri formüle etmenize yardımcı olabilecek bir ekip;
  • Tedarikçi seçim kriterleri ve yöntemleri ve diğer satın alma becerileri.

Daha İyi ve Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanmanın Sırrını Öğrenmek İçin Abone Olun!