Gino Gums

Narenciye Lifi Neyden Yapılır?

Ekim 26, 2022
8:09 PM
Uygulama Alanları, Şirket Haberleri, Ürün Bilgisi

Narenciye Lifi Nedir?

Sürdürülebilirlik ve tam kullanım konseptine dayanan narenciye lifi, narenciye kabuklarından 100% elde edilen bitki bazlı bir gıda hammaddesidir (gıda katkı maddesi değildir). Narenciye lifi, diyet lifi bakımından zengin (diyet lifi, çözünür ve çözünmez diyet lifinden oluşur), nötr bir his veren beyaz bir tozdur ve toplam diyet lifi içeriği >75%'dir.

Narenciye lifi unlu mamullerde, et ürünlerinde (bitki bazlı et dahil), soslarda, süt ürünlerinde, içeceklerde, sağlık ürünlerinde ve diğer birçok alanda yaygın olarak kullanılabilir.

Narenciye Lifi Neyden Yapılır?

Narenciye lifi, istikrarlı bir tedarik sağlamak için zengin bir hammadde kaynağına sahiptir

Turunçgil Meyveleri: Narenciye, limon, greyfurt, portakal ve diğer başlıca çeşitleri içeren ve genellikle turunçgiller olarak bilinen Rutaceae familyasının bir cinsi olan Citrus aurantium, dünyada en yaygın olarak ekilen meyvelerden biridir.

Narenciye lifinin kaynağı esas olarak narenciye kabuğudur.

Başka bir deyişle, narenciye lifi narenciye kabuğundan yapılır.

Narenciye Elyafı Üretim Süreci

Narenciye lifi nasıl üretilir?

Narenciye elyafı, istikrarlı elyaf kalitesi sağlamak için basit bir üretim sürecine sahiptir

Narenciye Lifinin Avantajları

1. Sustainably produced from by-products of the juice & pectin industry

Toplumun sürdürülebilir kalkınmasını sağlarken soy kaynaklarının etkin kullanımı.

2.100% plant-based & Natural

Tüketici dostu etiketleme ve yüksek tüketici kabulüne sahip bitki bazlı bileşen

3.High dietary fibre & Fat reduction & Sugar reduction

Lif açısından zengin, yağ ve şekeri azaltılmış gıdalar için yüksek bağırsak toleransına sahip diyet lifi

4. Temiz etiket

Biyoaktif bileşikler içeren temiz etiketli bileşenlerden yapılan gıdalara olan talep artmaktadır. Narenciye lifi sağlık açısından ek faydalar sağlayabilir.

5. Helal ve Koşer beyanı ile alerjen içermez

Citurs lifi alerjen içermez, Helal ve Koşer sertifikalıdır.

6. Soğuk işlenebilir ve kullanımı kolaydır

Narenciye elyafı mükemmel soğuk şişme özelliklerine sahiptir ve kullanımı kolaydır.

7. Nihai ürünün dokusunu, ağız hissini ve viskozitesini geliştirir

Narenciye lifi dokuyu, etiketlemeyi, stabiliteyi ve beslenmeyi iyileştirir. Çeşitli ürünlerin su ve yağ tutma özelliğini, dokusunu ve tazeliğini iyileştirmenin doğal bir yolu

8. Maliyet azaltma

Yüksek verimlilik, cazip kullanım maliyeti oranı

9. İyi su ve yağ tutma, emülsifikasyon kararlılığı

Kesme ve yüksek basınçlı homojenizasyondan sonra, üç boyutlu bir ağ yapısı oluşturabilir, su tutma kapasitesi 30 g / g'ı aşabilir ve yağ tutma kapasitesi yaklaşık 2-5 g / g'dır (3-5 g yağ / 1 g narenciye lifi)

100% Doğal Narenciye Lif Tozu

Yukarıda Narenciye Lifi Nelerden Yapılır hakkında bilgiler yer almaktadır. Narenciye lifinin nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi için lütfen sağdaki düğmeye tıklayın.

Daha Fazla Bilgi