Carragenina 1450
Carrageenan Manufacturer | Carrageenan Producer
O que é a carragenina
E407 Carrageenan 1450 is extracted from seaweed, and it provides unique functional characteristics that can be used to gel, thicken and stabilise food products and food systems. It plays an important and valued role in modern-day formulations providing texture, structure and physical stability in food products.
As one professional carrageenan supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior products from reliable carrageenan manufacturer.
Contacte-nos para saber mais sobre uma única goma hidrocolóide ou sobre estabilizadores alimentares (misturas e sistemas) que possam funcionar para os seus produtos. Se tiver alguma questão, não hesite em enviar um e-mail para [email protected].
Carragenina 1450
| Categoria | Espessantes, estabilizadores |
|---|---|
| E Número | E407 E407a |
| N.º CAS | 9000-07-1 |
| Código H.S. | 1302391100 |
| Origem | China |
| QUANTIDADE MÁXIMA DE ENCOMENDA | 500 KG |
| Embalagem | Caixas de cartão, sacos |
| Prazo de pagamento | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Manufacturer
De que é feita a carragenina?
De onde é obtida a carragenina?
The main species of Rhodophyceae used in the commercial production of carrageenan include Eucheuma cottonii and E. spinosum, now reclassified as Kappaphycus alverezii (`Cottonii') and Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
A Eucheuma cottony e a E. spinosum são atualmente muito utilizadas pelos produtores de carragenina e são colhidas em grandes quantidades na Indonésia e nas Filipinas.
Como é feita a carragenina?
Aceitação da matéria-prima (algas marinhas) ? Tratamento alcalino ? Lavagem e imersão ? Ebulição ? Filtragem ? Empurrar as tiras ? Congelação ? Desidratação ? Granulação ? Secagem ? Trituração ? Peneiramento ? Mistura ? Embalagem ? Deteção de metais ? Produto acabado
A nossa gama de carrageninas
Especificação
| Caraterísticas sensoriais: | |
| Trata-se de um pó de granulometria fina com uma cor ligeiramente esbranquiçada e um odor e sabor neutros. | |
| Caraterísticas químicas e físicas: | |
| Viscosidade (1.5% 75?) | ? 5 mPa.s |
| Resistência do gel (1.5%+0.2% KCL 20?) | ?1,450 g/cm2 |
| Humidade(105?) | ?12% |
| Cinza total (550?) | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 |
| Sulfatos | 15-40% |
| Cinzas insolúveis em ácido | ? 1% |
| Matéria insolúvel em ácido | ?2% |
| Chumbo (Pb) | ?5 ppm |
| Arsénio (As) | ?3 ppm |
| Mercúrio (Hg) | ?1 ppm |
| Cádmio (Cd) | ?2 ppm |
| Caraterísticas microbiológicas: | |
| Contagem total de placas | Máximo 5.000 CFU/g |
| Leveduras e bolores | Máximo 300 CFU/g |
| E.Coli | Ausente em 5g |
| Salmonela | Ausente em 10g |
Benefícios da carragenina
- Retenção de água
- Suspensão de partículas
- Estabilização
- Sinergia de hidrocolóides
- Vários tipos de textura
Aplicações
Que alimentos contêm carragenina?
Instant breakfast foods, dietary foods, jams, syrups and gravy preparations, whipped cream and toppings, desserts, acidified cream, cottage, fluid skim milk, filled milk, ice-cream, ice milk, low calorie diet drinks, evaporated milk, chocolate milk, coffee creamers, yogurts, peanut butter, baked foods, canned and frozen foods, pudding, pie filling, relishes, pizza and barbecue sauces, fruit drink powders, frozen concentrates, jellies and dessert gels, ham and sausage, pat foods, salad dressings & fish gel, including cosmetic stabilizer, air freshener etc.
Embalagem
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Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra
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Carregamento
Trabalhar connosco | Choosing the Right Carrageenan Manufacturer
Irá gostar:
Uma variedade de estilos de embalagem, métodos de carregamento flexíveis, pequena quantidade de encomenda, prazo de entrega rápido ...?
| Quantidade de carga | |||
| Embalagem | Contentor | Quantidade | Peso líquido |
| Saco tecido PP | 1*20' FCL | Bolsas 640-720 | 16-18 MT |
| Saco de papel kraft | Bolsas 640-720 | 16-18 MT | |
| Caixa de cartão | 540 caixas com paletes | 13,5 MT | |
| 600 caixas sem paletes | 15 MT | ||
| Tambor | 320 bidões com paletes | 8 MT | |
| 400 bidões sem paletes | 10 MT | ||
| Lata quadrada | 1.000 latas com paletes | 10 MT | |
| 1.200 latas sem paletes | 12 MT | ||
| Prazo de entrega | |||
| Sacos ou embalagens de cartão | No prazo de 2-3 semanas após o pré-pagamento | ||
| Embalagem em tambor ou lata | No prazo de 4-6 semanas após o pré-pagamento | ||
Expedição
Trabalhar connosco | Escolher as companhias de navegação de renome
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