Iota Carrageenan
Dostawcy karagenu w proszku Premier iota
Co to jest Iota Carrageenan
Iota Carrageenan to hydrokoloid ekstrahowany z czerwonych wodorostów, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym oraz w niektórych zastosowaniach naukowych i przemysłowych.
Jako jeden z profesjonalnych dostawców i eksporterów karagenu w proszku w Chinach, Gino jest zaangażowany w dostarczanie najwyższej jakości produktów karagenowych od sprawdzonych producentów. Dzięki naszej różnorodności systemów żelujących / stabilizujących możemy tworzyć rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb, idealnie dopasowane do potrzeb naszych klientów.
Skontaktuj się z nami, aby zapytać o pojedynczą gumę hydrokoloidową lub stabilizatory żywności (mieszanki i systemy), które będą odpowiednie dla Twoich produktów. W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres [email protected].
Iota Carrageenan
| Kategoria | Zagęszczacze, stabilizatory |
|---|---|
| Numer E | E407 E407a |
| Nr CAS. | 9000-07-1 |
| Kodeks H.S. | 1302391100 |
| Pochodzenie | Chiny |
| MOQ | 500 KG |
| Opakowanie | Kartony, torby |
| Termin płatności | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Powder Suppliers - dostawcy karagenu w proszku
Z czego składa się karagen?
Skąd pozyskiwany jest karagen?
Główne gatunki Rhodophyceae wykorzystywane w komercyjnej produkcji karagenu obejmują Eucheuma cottonii i E. spinosum, obecnie przeklasyfikowane jako Kappaphycus alverezii (`Cottonii') i Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
Eucheuma cottony i E. spinosum są obecnie intensywnie wykorzystywane przez producentów karagenu i są zbierane w dużych ilościach w Indonezji i na Filipinach.
Jak powstaje karagen?
Odbiór surowca (wodorosty) → obróbka alkaliczna → mycie i moczenie → gotowanie → filtrowanie → wypychanie pasków → zamrażanie → odwadnianie → granulowanie → suszenie → kruszenie → przesiewanie → mieszanie → pakowanie → wykrywanie metali → produkt gotowy
Nasz asortyment karagenów
Specyfikacja karagenu Iota
| Właściwości sensoryczne: | ||
| Jest to drobnoziarnisty proszek o lekko białawym kolorze i neutralnym zapachu i smaku. | ||
| Charakterystyka chemiczna i fizyczna: | ||
| Iota Refined | Iota Semi-Refined | |
| Lepkość (1.5% 75 ℃) | ≥ 5 mPa.s | ≥ 5 mPa.s |
| Wytrzymałość żelu (1,5% + 0,2% KCL 20 ℃) | --- | --- |
| Wilgotność (105 ℃) | ≤12% | ≤12% |
| Całkowity popiół (550 ℃) | 15-40% | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 | 8-11 |
| Siarczany | 15-40% | 15-40% |
| Popiół nierozpuszczalny w kwasie | ≤ 1% | ≤ 1% |
| Substancje nierozpuszczalne w kwasie | ≤2% | ≤15% |
| Ołów (Pb) | ≤5 ppm | ≤5 ppm |
| Arsen (As) | ≤3 ppm | ≤3 ppm |
| Rtęć (Hg) | ≤1 ppm | ≤1 ppm |
| Kadm (Cd) | ≤2 ppm | ≤2 ppm |
| Charakterystyka mikrobiologiczna: | ||
| Całkowita liczba płytek | Maks. 5 000 CFU/g | Maks. 5 000 CFU/g |
| Drożdże i pleśnie | Maksymalnie 300 CFU/g | Maksymalnie 300 CFU/g |
| E.Coli | Nieobecny w 5g | Nieobecny w 5g |
| Salmonella | Nieobecne w 10g | Nieobecne w 10g |
Nasze opakowania
Elastyczne rozwiązania opakowaniowe | Opakowanie niestandardowe
Jako jeden z profesjonalnych i odpowiedzialnych dostawców agaru, oprócz dostarczania wysokiej jakości produktów, dokładamy wszelkich starań, aby oferować elastyczne rozwiązania opakowaniowe, aby zapewnić niestandardowe opakowania, a nasz cel jest prosty, po prostu:
- Rozbudowa twój marka sens i rozwijać się prywatny marka
- Promowanie wizerunku własnej marki.
- Wzmocnij swoje promocyjne działania marketingowe.
- Wyróżnij się na tle konkurencji.
Załadunek i wysyłka
Współpraca z nami | Choosing the Right Carrageenan Powder Suppliers
Będziesz zadowolony:
Różne style pakowania, elastyczne metody załadunku, mała ilość zamówienia, szybki czas dostawy ...
| Ilość załadunku | |||
| Opakowanie | Pojemnik | Ilość | Waga netto |
| Tkana torba PP | 1*20' FCL | 640-720 Torby | 16-18 MT |
| Torba papierowa Kraft | 640-720 Torby | 16-18 MT | |
| Pudełko kartonowe | 540 pudełek z paletami | 13,5 MT | |
| 600 pudełek bez palet | 15 MT | ||
| Bęben | 320 bębnów z paletami | 8 MT | |
| 400 beczek bez palet | 10 MT | ||
| Kwadratowa puszka | 1 000 puszek z paletami | 10 MT | |
| 1 200 pojemników bez palet | 12 MT | ||
| Czas dostawy | |||
| Torby lub opakowania kartonowe | W ciągu 2-3 tygodni od dokonania przedpłaty | ||
| Opakowanie bębnowe lub blaszane | W ciągu 4-6 tygodni od dokonania przedpłaty | ||
Właściwości funkcjonalne
Podsumowanie nieruchomości Carrageenan
| Rodzaj karagenu | Kappa | Iota | Lambda |
| Rozpuszczalność | |||
| Gorąca (80 C) woda | Rozpuszczalny | Rozpuszczalny | Rozpuszczalny |
| Zimna (20 C) woda | Rozpuszczalna sól sodowa | Rozpuszczalna sól sodowa | Wszystkie sole rozpuszczalne |
| Gorące (80 C) mleko | Rozpuszczalny | Rozpuszczalny | Rozpuszczalny |
| Zimne (20 C) mleko | Nierozpuszczalny | Nierozpuszczalny | Zagęszcza się |
| Zimne mleko (z dodatkiem TSPP) | Zagęszcza lub żeluje | Zagęszcza lub żeluje | Zwiększona Zagęszczanie lub żelowanie |
| 50% roztwory cukru | Rozpuszczalny na gorąco | Nierozpuszczalny | Rozpuszczalny |
| 10% roztwory soli | Nierozpuszczalny | Rozpuszczalny na gorąco | Rozpuszczalny na gorąco |
| Żelowanie | |||
| Wpływ kationów | Najsilniejsze żele Z potasem | Najsilniejsze żele Z wapniem | Nieżelujący |
| Tekstura żelu | Twardy, kruchy | Miękki, elastyczny | Nieżelujący |
| Synereza | Tak | Nie | Nieżelujący |
| Histereza | 10-20 C | 5-10 C | Nieżelujący |
| Stabilność podczas zamrażania i rozmrażania | Nie | Tak | Tak |
| Synergia z szarańczą Guma z chleba świętojańskiego | Tak | Nie | Nie |
| Synergia z gumą konjac | Tak | Nie | Nie |
| Synergia ze skrobią | Nie | Tak | Nie |
| Odwracalność ścinania | Nie | Tak | Tak |
| Stabilność kwasowa | Hydroliza w roztworze, przyspieszana przez ciepło; żele są stabilne | Hydroliza w roztworze, przyspieszana przez ciepło; żele są stabilne | Hydroliza |
| Reaktywność białek | Specyficzna reakcja z kappa-kazeiną | Silna interakcja białek w kwasie | Silna interakcja białek w kwasie |
Zastosowania
Iota Carrageenan ma doskonałe właściwości, takie jak żelowanie, zagęszczanie, emulgowanie, zatrzymywanie wody, tworzenie filmu i stabilna dyspersja, może być szeroko stosowany w produktach mlecznych, produktach mięsnych, cukierkach, galaretkach, budyniach, suplementach diety, farmaceutykach, kosmetykach, produktach zdrowotnych i innych dziedzinach.
Powiązane produkty
Formularz kontaktowy
Naszą główną uwagę skupiamy na różnego rodzaju wysokiej jakości hydrokoloidach i systemach stabilizujących.
Bez względu na to, czy jesteś producentem, dostawcą, eksporterem, importerem, czy dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcą detalicznym, Gino Gums Stabilizer, jako jeden z niezawodnych dostawców karageniny w proszku, może pomóc Ci znaleźć idealne gumy karagenowe do Twojego zastosowania.
Wypełnij poniższe pola, a my odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.
Polish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
