Guma Konjac 36000
Guma Konjac 36000 z certyfikatem Halal - Twoi lepsi dostawcy Konjac
Pierwszą rzeczą, którą musimy wiedzieć o E425 dodatkiem do żywności jest guma konjac, która jest suplementem kulinarnym szeroko stosowanym w zupach i gulaszach w Japonii. Konjac to błonnik pokarmowy, który jest oparty na proszku konjac otrzymywanym przez suszenie i mielenie bulw konjac. Guma konjac jest również znana jako glukomannan konjac lub proszek konjac. Jest to naturalny, bezwonny, rozpuszczalny błonnik występujący w roślinie konjac. Guma konjac ma najwyższą lepkość ze wszystkich naturalnych gum spożywczych, jej lepkość jest około dziesięć razy większa niż skrobi kukurydzianej. Jest to polisacharyd składający się z monosacharydów glukozy i mannozy uzyskanych z rośliny konjac w procesie ekstrakcji i suszenia.
Jako jeden z profesjonalnych dostawców i eksporterów 36000 Konjac w Chinach, Gino zajmuje się dostarczaniem najwyższej jakości produktów z gumy konjac od sprawdzonych producentów. W międzyczasie możemy zaoferować rozwiązania szyte na miarę, idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres [email protected].
Guma Konjac 36000
Kategoria | Zagęszczacze, stabilizatory |
---|---|
Numer E | E425/E425i |
Nr CAS. | 37220-17-0 |
Kodeks H.S. | 130239 |
Pochodzenie | Chiny |
MOQ | 500 KG |
Opakowanie | Kartony, torby |
Termin płatności | T/T, L/C |
- Nasze produkty
Współpraca z nami | Wybór odpowiednich dostawców Konjac
Będziesz cieszyć się wszystkimi gatunkami i formami produktów konjac, w tym:
- Guma Konjac 18000
- Guma Konjac 20000
- Guma Konjac 25000
- Guma Konjac 36000
- Specyfikacja
Właściwości sensoryczne: | |
Jest to proszek o barwie od białej do żółtawej z kilkoma brązowymi cząsteczkami wewnątrz, o neutralnym zapachu i smaku. | |
Charakterystyka chemiczna i fizyczna: | |
Guma Konjac 36000 | |
Lepkość (1.5% 75 ℃) | ≥ 36000 mPa.s |
Zawartość glukomannanu | ≥85% |
Przezroczystość (0.5% roztwór 550nm) | ≥75% |
Rozmiar cząstek (mesh) | 90% przepustowość 120 mesh |
Wilgotność | ≤10% |
Popiół ogółem | ≤3.0% |
pH (1%) | 5.0-7.0 |
Dwutlenek siarki (SO2) | ≤0,9% |
Ołów (Pb) | ≤0,8 ppm |
Arsen (As) | ≤3 ppm |
Charakterystyka mikrobiologiczna: | |
Całkowita liczba płytek | ≤2,000 CFU/g |
Drożdże i pleśnie | ≤100 CFU/g |
E.Coli | Nieobecny w 5g |
Salmonella | Nieobecne w 10g |
Uwaga 1 | Metoda badania lepkości: roztwór 1%, 30 ℃ rozpuszczony, wiskozymetr typu NDJ-1, wrzeciono 4#, 12r/min. |
Uwaga 2 | Produkty o specjalnych specyfikacjach (niska zawartość siarki, wysoka przezroczystość itp.) Mogą być produkowane zgodnie z wymaganiami klienta. |
- Do czego służy guma konjac?
Są one powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym jako zagęszczacze, stabilizatory, środki żelujące, środki błonotwórcze i substytuty tłuszczu.
Konjac działa również jako zagęszczacz i stabilizator w chlebie, ciastach, produktach mięsnych, lodach i napojach.
- Powiązane produkty
- Formularz kontaktowy
Naszą główną uwagę skupiamy na różnego rodzaju wysokiej jakości hydrokoloidach i systemach stabilizujących.
Oznacza to, że bez względu na to, kim jesteś, na przykład producentem, dostawcą, eksporterem, importerem lub dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcą detalicznym, możemy pomóc Ci znaleźć idealne gumy do Twojego zastosowania.
Wypełnij poniższe pola, aby uzyskać najnowszą cenę gumy Konjac Gum 36000.