مسحوق الأغاروز

الآجاروز هو شكل منقى من الآجار يتميز بقوة هلامية أعلى ودرجة حرارة انصهار أعلى ووضوح هلامي أفضل من الآجار. كما أن له أيضًا قيمة أقل للتناضح الكهربي (EEO)، مما يجعله أكثر ملاءمة للرحلان الكهربي للحمض النووي/الحمض النووي الريبي (DNA/RNA). من ناحية أخرى، يتميز الأجار بقوة هلامية ودرجة حرارة انصهار أقل، وقيمة EEO أعلى، مما يجعله أكثر ملاءمة لتطبيقات علم الأحياء الدقيقة مثل وسائط الاستنبات. كما أن له بعض خصائص الارتباط بالحمض النووي، لكنها ليست بنفس قوة الأغاروز.