البيرة
مُصفِّي نقيع الشعير، مُثبِّت البيرة
- مقدمة
يفضل شاربو البيرة وجود بعض الرغوة على الجزء العلوي من الكوب المصبوب حديثًا، وتؤدي الرغوة الرديئة إلى حكم شخصي بأن البيرة رديئة الجودة.
يمكن إضافة مكونات مثل ألجينات البروبيلين جلايكول البروبيلين (PGA) إلى البيرة لتثبيت رأس الرغوة والمساعدة في مقاومة تكسر الرغوة في حالة وجود بقايا المنظفات أو الشحوم على الزجاج.
ستوفر إضافة تركيز منخفض للغاية من ألجينات البروبيلين جليكول البروبيلين رغوة بيرة مستقرة تدوم طويلاً. تتميز ألجينات البروبيلين جليكول البروبيلين بخصائص مستحلب وغرواني مائي يمكن أن تشكل رغوة مستقرة للبيرة والمشروبات الأخرى.
يتم استخدام مجموعة متنوعة من العوامل في تنقية النبيذ وإزالة التلوين غير المرغوب فيه - تنقية النبيذ - ولكن في الحالات الأكثر صعوبة وجد أن إضافة ألجينات الصوديوم يمكن أن تكون فعالة.
وفي الوقت نفسه، يمكن أن يحافظ الكاراجينان (كعوامل تنعيم نقيع البيرة) على لون البيرة الذهبي الجميل عن طريق إزالة الضباب في البيرة الناتج عن البروتينات الموجودة في الحبوب.
- المنتجات الموجودة
قامت جينو بتطوير مجموعة متنوعة من عوامل تنقية نقيع الشعير وعوامل الاحتفاظ برغوة رأس البيرة (مثبتات البيرة)، بما في ذلك الألجينات (ألجينات الصوديوم، PGA)، كابا كاراجينان، ومثبتات الهيدروكولويدات.
- Features & Advantages
رغوة مستقرة
رغوة تدوم طويلاً
وضوح جيد
لون ذهبي جميل
لا يمكن ابحث عن طلبك ?!
بصفتنا أحد الموردين والمصنعين المحترفين وذوي الخبرة في الصين,
ممثلو المبيعات الفنيون لدينا قادرون على المساعدة في تطوير المنتجات وتقديم حلول النسيج
في المجالات الشائعة مثل المخبوزات والألبان واللحوم والدواجن والتتبيلات والصلصات والحلويات.