Розкрийте секрет приготування домашньої попінг-боби і виведіть свою гру з бульбашковим чаєм на новий рівень! Ці ароматні та захоплюючі перлини, наповнені соком, підкорили світ напоїв штурмом. Хоча ви можете легко знайти їх у магазинах, приготування власної попінг-боби в домашніх умовах додасть вашому процесу приготування напою нотку творчості та задоволення.
У цій статті ми поділимося простим покроковим керівництвом, яке допоможе вам приготувати власну домашню попінг-бобу. Приготуйтеся вразити свої смакові рецептори сплесками смаку!
Інгредієнти для внутрішнього ядра:
Вода, цукор, глюкозний сироп (80), ксантанова камедьгуарова камедь, лимонна кислота, лактат кальцію або хлорид кальцію, харчовий ароматизатор, харчовий барвник, консерванти (сорбат калію)
Інгредієнти для зовнішньої оболонки:
Води, альгінат натрію
2.1 Підготовка внутрішньої серцевини пульпи
2.2 Приготування розчину для зовнішньої оболонки
Якщо ви хочете отримати більш міцну шкіру, готові намистини можна залити розчином хлориду кальцію 3-5% для швидкої кальцифікації та гелеутворення.
Щоб поверхня не стала в'язкою, можна провести належний процес очищення за допомогою води.
1. Вибір альгінату натрію:
В'язкість: 300-500 cps, рекомендоване дозування: 1%
В'язкість: 500-700 сс, рекомендоване дозування: 0.7-1%
2. Товщина зовнішньої оболонки
Концентрація альгінату натрію і тривалість формування є основним фактором, що визначає товщину матеріалу стінок.
Простіше кажучи, чим вища концентрація розчину альгінату натрію, тим довший час, тим товстішою буде оболонка.
Тепер у вас є можливість приготувати власний домашній попінг-боб, додавши захоплюючу родзинку до ваших улюблених напоїв. За допомогою кількох інгредієнтів і невеликих зусиль ви можете створити різноманітні смаки та кольори на свій смак. Попрощайтеся з магазинними варіантами і насолоджуйтеся радістю створення власних творінь з попінг-боби. Насолоджуйтеся приємним сплеском смаку і підніміть свій досвід споживання бульбашкового чаю на нову висоту. Тож вперед, до творчості, і нехай ваша домашня попінг-боба принесе чудовий вибух смаку у ваші напої!
Компанія Gino Gums & Stabilizers була заснована у 2018 році з метою надання жувальних гумок та стабілізаторів на рослинній основі для здорового життя.
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах гідроколоїдів на рослинній основі та системах стабілізуючих розчинів.
Якщо ви шукаєте надійного постачальника гідроколоїдів на рослинній основі та харчових розчинів у Китаї, Gino може бути кращим вибором. Ми пропонуємо кращі варіанти інгредієнтів і найкращі рішення для розвитку вашого бізнесу. Читати далі
Клієнтоорієнтованість
Розробка продуктів
Індивідуальна упаковка
Технічна підтримка
Швидке обслуговування
Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian