Анотація:
Коньяк має довгу історію як харчова сировина. В останні роки, з удосконаленням технології переробки харчових продуктів, люди продовжують вивчати і розуміти особливі властивості і функції коньяку, тому використання коньяку в продуктах харчування стає все більш і більш поширеним. Камедь коньяку також часто використовується як харчова добавка, загущувач, емульгатор, поліпшувач якості, суспендуючий агент та інші застосування в харчовій промисловості. Крім харчової промисловості, застосування камеді коньяку також включає ринок охорони здоров'я, сільськогосподарський ринок, хімічний ринок тощо.
Камедь коньяку - це продукт, отриманий шляхом глибокої переробки порошку коньяку, порівняно з порошком коньяку, його чистота, дрібність, розмір частинок вищі, швидкість розчинення та швидкість реакції утворення гелю швидша, фізичні та хімічні властивості кращі, тому він широко використовується на ринку продуктів харчування, ринку охорони здоров'я, сільськогосподарському ринку, хімічному ринку тощо.
Коньяк має довгу історію як харчова сировина, але різноманітність продуктів з нього в Китаї не така вже й велика. В останні роки, з удосконаленням технології переробки харчових продуктів, люди продовжують вивчати і розуміти особливі властивості і функції коньяку, тому використання коньяку в їжу стає все більш поширеним.
Камедь коньяку також часто використовується як харчова добавка, загущувач, емульгатор, поліпшувач якості, суспендуючий агент та в інших сферах харчової промисловості. Камедь коньяку має властивості набухання, в'язкості, гелеутворення та інші характеристики. Додавання камеді коньяку в їжу має не тільки певні функції для здоров'я, але і для поліпшення смаку їжі та продовження терміну її зберігання.
Камедь коньяку - це натуральне харчове волокно з найбільшою молекулярною масою і найвищою в'язкістю, з дуже високою концентрацією, може використовуватися як в медицині, так і в харчовій промисловості.
Як високоякісне харчове волокно, камедь коньяку має низьку калорійність, низький вміст жирів, низький вміст білків і сильне водопоглинання, коефіцієнт розширення та інші характеристики, а також знижує рівень ліпідів у крові, знижує рівень цукру в крові, детоксикацію, набряки, антибактеріальну, протизапальну, відхаркувальну та інші ефекти при ожирінні, запорах, підвищеному рівні ліпідів у крові та цукровому діабеті, має певні лікувальні ефекти.
Коефіцієнт розширення камеді коньяку досягає 80-1000 разів, перетравлюється і засвоюється організмом повільно, легко дає відчуття ситості, і, що ще більш дивно, не містить занадто багато калорій, що може ефективно допомогти людям з ожирінням і діабетикам контролювати свій раціон.
Жуйка Коньяк - ідеальна низькокалорійна їжа з низьким вмістом жиру.
Камедь Konjac можна зробити консервантом, тобто покрити її розчином поверхню продуктів харчування, а потім обробити лужним спиртом, щоб отримати нерозчинне у воді та їстівне покриття, яке збереже їжу свіжою.
Оскільки камедь коньяку має сильну спорідненість з водою та іншими поживними речовинами, швидкість поглинання води і набухання набагато вища, ніж у інших в'яжучих речовин, тому її можна використовувати як кормову добавку для крабів, черепах та інших водних тварин.
Корм, виготовлений з камеді коньяку, має хорошу стабільність у воді, швидкість розсіювання гранул у воді і швидкість втрати сирого білка дуже мала, а гелеві характеристики камеді коньяку такі, що корм у воді все ще може підтримувати певний ступінь твердості, еластичності.
Щорічні відходи пластику в країні становлять майже 1 мільйон тонн, ці пластикові вироби нелегко розкладаються, спричиняючи серйозне забруднення навколишнього середовища.
Плівкоутворюючі властивості камеді Konjac можуть виробляти плівку, що розкладається, з виробництвом повністю розкладається плівки Konjac стане нашою причиною захисту навколишнього середовища для подолання забруднення білим кольором для вирішення основної проблеми, а також для розвитку промисловості Konjac принесла новий широкий світ.
Крім того, камедь коньяку також може бути використана для виготовлення засобу для покриття насіння, який може запобігти нападу хвороб на насіння, ефективно сприяючи збільшенню виробництва.
Також можуть бути розроблені добрива з уповільненим вивільненням, засоби для утримання вологи в ґрунті і т.д., всі вони мають великий ринковий потенціал.
В даний час ціна на гелланову камедь в Китаї є високою, тому першочерговим завданням є збільшення обсягів виробництва гелланової камеді, розширення масштабів виробництва та зниження собівартості продукції, і очікується, що ціна на гелланову камедь буде знижена в майбутньому.
Каппа-карагенан і камедь коньяку широко використовуються як гелеутворювачі в харчовій промисловості, їх синергетичні ефекти можуть значно покращити їхні власні недоліки.
Компанія Gino Gums & Stabilizers була заснована у 2018 році з метою надання жувальних гумок та стабілізаторів на рослинній основі для здорового життя.
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах гідроколоїдів на рослинній основі та системах стабілізуючих розчинів.
Якщо ви шукаєте надійного постачальника гідроколоїдів на рослинній основі та харчових розчинів у Китаї, Gino може бути кращим вибором. Ми пропонуємо кращі варіанти інгредієнтів і найкращі рішення для розвитку вашого бізнесу. Читати далі
Клієнтоорієнтованість
Розробка продуктів
Індивідуальна упаковка
Технічна підтримка
Швидке обслуговування
Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian