Корм для домашніх тварин
Інгредієнти кормів для собак
- Вступ

Каррагінани вже давно використовуються як функціональний інгредієнт для вологих кормів для собак, гелланова камедь - ще один новий інгредієнт.
- Чи повинен карагенан бути в їжі вашого улюбленця?
Каррагінан є поширеною харчовою добавкою як у кормах для домашніх тварин, так і в їжі для людей. Його добувають з морських водоростей за допомогою хімічного розчинника. Він використовується як загущувач і зв'язуюча речовина в консервованому кормі для домашніх тварин, а також у багатьох продуктах харчування для людей.
Харчовий або "нерозкладений" карагенан входить до переліку продуктів, які є "загальновизнано безпечними (GRAS)", а Асоціація американських чиновників з контролю за кормами (AAFCO) визначає його як прийнятний емульгатор, стабілізатор і згущувач.
Деградація карагенану, яка відбувається при високих температурах і кислотності, пов'язана з виразками в шлунково-кишковому тракті і раком шлунково-кишкового тракту у тварин.
- Переваги
- Зменшення синерезису
- Запобігає відділенню жиру
- Однорідний розподіл вологи в банці
- Допомагає підтримувати необхідну в'язкість
- Покращує насиченість соусу
- Легше виймання продукту з банки
Не можу. Знайдіть свою заявку!
Як один професійний і досвідчений постачальник і виробник в Китаї,
Наші технічні торгові представники можуть допомогти в розробці продуктів і запропонувати рішення для текстур
у таких поширених галузях, як хлібопечення, молочна промисловість, виробництво м'яса та птиці, заправок, соусів та кондитерських виробів.