Багато рослин мають свій унікальний запах, як дуріан, перець і т.д., його можна відчути навіть із закритими очима, натуральний коньяк не виняток, має схожий "рибний" запах, м'яко кажучи, не дуже приємний.
Борошно коньяку також має невеликий запах коньяку, але порошок камеді коньяку виготовляється шляхом очищення борошна коньяку харчовим спиртом, що в основному усуває запах. Очищений порошок камеді коньяку біліший і дрібніший, ніж борошно коньяку, гідрофільний колоїд, який використовується як загущувач їжі.
Хоча борошно коньяку і порошок камеді коньяку дуже схожі, насправді між ними є багато відмінностей.
Після перетворення бульби коньяку на порошок, цей порошок можна назвати борошном коньяку або порошком коньяку.
Порошок Konjac також поділяється за сортами на
Серед них найкращим є очищений мікронізований порошок коньяку, також відомий як порошок жувальної гумки конжак.
Більшість низькосортного порошку коньяку має рибний запах, схожий на запах риби, його важко ковтати;
Оскільки порошок жувальної гумки коньяку був очищений, запах самого коньяку буде набагато легшим.
Тому порошок жувальної гумки коньяку більш придатний для споживання.
Оскільки коньяк має певний ефект схуднення, то в останні роки в мережі з'явилося багато продуктів з порошку коньяку та жувальних гумок з коньяку.
Але якість борошна коньяку та камеді коньяку на ринку варіюється, легко купити неякісне борошно коньяку або підроблене борошно коньяку, тут Джино навчить вас розпізнавати камедь коньяку та борошно коньяку, сподіваюся, це може вам трохи допомогти!
Колір порошку коньяку або мікронізованого порошку коньяку не дуже білий, а деякі мають чорні та жовті крапки, водний розчин має багато домішок, колір каламутний і нечіткий.
А камедь коньяку - білого кольору, заварюється дуже чисто, без будь-яких осадів і домішок;
Порошок коньяку або мікронізований порошок коньяку, як правило, становить 45-120, частинки відносно великі, і їх можна побачити неозброєним оком, тоді як гумка коньяку має більше 120-200 сіток, дуже дрібна;
Порошок коньяку або мікронізований порошок коньяку має дуже сильний рибний запах, а порошок камеді коньяку майже не має запаху, що легко відрізнити після заварювання, дегустації;
Якісне борошно коньяку має приємну консистенцію, на дотик схоже на борошно, але не таке гладке, і буде липнути до рук.
Якщо такого відчуття немає, можливо, це підробка, різновид модифікованого крохмалю або щось інше;
Хороше борошно коньяку можна заварювати теплою або прохолодною водою, але фальшиве борошно коньяку не можна розчиняти в прохолодній воді.
Компанія Gino Gums & Stabilizers була заснована у 2018 році з метою надання жувальних гумок та стабілізаторів на рослинній основі для здорового життя.
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах гідроколоїдів на рослинній основі та системах стабілізуючих розчинів.
Якщо ви шукаєте надійного постачальника гідроколоїдів на рослинній основі та харчових розчинів у Китаї, Gino може бути кращим вибором. Ми пропонуємо кращі варіанти інгредієнтів і найкращі рішення для розвитку вашого бізнесу. Читати далі
Клієнтоорієнтованість
Розробка продуктів
Індивідуальна упаковка
Технічна підтримка
Швидке обслуговування
Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian