Sodyum Aljinat Düşük Viskozite
Güvenilir sodyum aljinat üreticileriniz, sodyum aljinat tedarikçileriniz!
Sodyum Aljinat E401 soğuk su bölgelerinde yetişen kahverengi deniz yosununun hücre duvarından elde edilen doğal bir polisakkarit ürünüdür. Aljinatın doğal işlevi deniz yosununa esneklik kazandırmaktır, bu nedenle sorunlu sularda bulunan türlerde daha yüksek aljinat içeriği bulmak yaygındır. Sodyum aljinat ilk olarak 1881 yılında İngiliz kimyager ECC Stanford tarafından incelenmiştir.
Çin'deki profesyonel sodyum aljinat tedarikçilerinden, ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir aljinat üreticilerinden üstün aljinat ürünleri tedarik etmeye kendini adamıştır. Bu arada, ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde uyan özel çözümler sunabiliriz.
Herhangi bir sorunuz olursa lütfen aşağıdaki adrese e-posta göndermekten çekinmeyin [email protected].
Sodyum Aljinat Gıda Sınıfı LF
| Kategori | Kıvamlaştırıcılar, Stabilizatörler |
|---|---|
| E Numarası | E401 |
| CAS No. | 9005-38-3 |
| H.S. Kodu | 1302391200 |
| Köken | Çin |
| ADEDI | 500 KG |
| Paketleme | Çantalar |
| Ödeme Süresi | T / T, L / C |
Sodyum Aljinat Tedarikçileri | Aljinat Üreticileri
Ürün Yelpazemiz
Sodyum aljinatımızın tane boyutu ve viskozitesi özelleştirilebilir ve Sodyum Aljinat Gıda Sınıfı LF, 20-200 mPa.s arasında düşük viskoziteye sahiptir.
Şartname
| Duyusal Özellikler: | |
| Görünüş | Açık sarı veya süt beyazı toz veya granül |
| Kimyasal ve Fiziksel Özellikler: | |
| Tane Büyüklüğü | İhtiyaca göre (Granül, 30/60/80/100/120/170/200 mesh) |
| Viskozite (mPa.s, 1% çözeltisi, 20°C) | İhtiyaca göre (Düşük: 20-100, 100-200) |
| Kurutma kaybı (105°C, 4 saat) | ≤ 15% |
| pH (1% çözeltisi) | 6.0 - 8.0 |
| Kül (kuru bazda, %) | 18.0 - 27.0% |
| Suda çözünmeyenler (kuru bazda) | ≤ 2.0% |
| Arsenik (As) | ≤ 3 PPM |
| Kurşun (Pb) | ≤ 5 PPM |
| Cıva (Hg) | ≤ 1 PPM |
| Kadmiyum (Cd) | ≤ 1 PPM |
| Mikrobiyolojik Özellikler: | |
| Toplam plak sayısı | ≤ 5000 cfu/g |
| Maya ve küf | ≤ 500 cfu/g |
| E. Koli | 5 g'da yok |
| Salmonella | 10 g'da yok |
Ambalajlarımız
PP Dokuma Çanta Kraft Kağıt Torba Karton Kutu Fiber Tambur Kare Teneke Kutu
Sodyum Aljinat Özellikleri
Aşağıdakileri içeren benzersiz bir özellik kombinasyonu sağlar soğuk çözünürlük, soğuk sertleşen jeller, erimeyen jeller (ısı/sıcaklıktan bağımsız) ve donma-çözünme kararlı jeller.
Sıcaklık (jeller ve eriyikler): sıcaklıktan etkilenmez. Jel 150 °C'ye (302 °F) kadar ısıya dayanıklıdır ancak düşük veya yüksek PH'da uzun süreli ısıl işlem jeli dengesizleştirebilir.
Doku: Kalsiyum varlığında termo geri dönüşümsüz sert ve kırılgan jel. Aljinat ve kalsiyum konsantrasyonu ne kadar yüksek olursa üretilen jel de o kadar sert olur.
Görünüş: açık ve şeffaftır.
Lezzet salınımı: Çoğu sert jelde olduğu gibi, zayıf aroma salınımı.
Ağız hissi: kalıcı ve yapışkan.
Donmaya / Çözülmeye dayanıklıdır: Evet, çoğu uygulamada.
Syneresis (ağlama): Evet, jel gücü ile artar.
Kırkma: Jeli kırar.
Sodyum Aljinat Faydaları
Sodyum aljinat sindirilemeyen bir karbonhidrattır ve FDA bunu diyet lifleri listesinde önermeyi planlamaktadır. Kan şekerini, tansiyonu, kolesterol seviyelerini ve diğer sağlık etkilerini düşürme faydalarına sahiptir.
Sodyum Aljinat Uygulamaları
Sodyum Aljinat Ne İçin Kullanılır?
Gıdalarda Sodyum Aljinat:
Gıda uygulamalarında, aljinatlar koyulaştırma, stabilize etme ve jelleştirme gibi tekstüre edici özellikler sağlar.
- Soğan halkaları
- Zeytinler için Pimiento dolguları
- Meyve dolguları ve kuru meyve parçaları
- Balık, et ve kümes hayvanları
- Hamsili zeytin dolgusu
- Turta dolguları için elma parçaları
- Kokteyl meyveleri
- Evcil hayvan maması için et parçaları
- Karides benzeri balık ürünleri
- Balık köftesi
- Salata sosları (PGA)
- Mayonez (PGA)
- Ketçap, domates sosu
- Düşük kalorili margarin/ekmekler
- Tatlılar ve süt ürünleri
- Hazır tatlılar
- Jöle, pudingler
- Mousse
- Koyulaştırılmış krema
- Fırında pişirilebilir dolgu kremleri
- Fırında pişirilebilir meyve dolguları
- Raf ömrü uzatılmış unlu mamuller
- Yoğurt ve dondurma için meyve preparatları
- Düşük şekerli reçel
- Yüksek meyve içeriğine sahip yüksek kaliteli marmelat
- Dondurma
- Şerbet (PGA)
- Peynir sosu
- Dondurma dalgalanma şurubu
- Biralar, lagerler (PGA)
- Meyve suyu, kabak (PGA)
- Likörler (PGA)
Gıda Dışı Ürünlerde Sodyum Aljinat:
- Biyoteknoloji: Bakteri ve mayanın immobilizasyonu
- Kozmetiklerde Sodyum Aljinat: Kozmetiklerde nemi tutmaya yardımcı olmak için. Şampuanda kabarcık dengeleyici ve kıvam arttırıcı olarak.
- Evcil Hayvan Maması: Aljinat-jelleşmiş parçalar
- Yem: Balık yemi
Tekstil Baskısında Sodyum Aljinat: Boya içeren pat için kıvamlaştırıcı olarak
- İlgili Ürünler
- İletişim Formu
Ana dikkatimizi çeşitli yüksek kaliteli Hidrokolloidler ve Stabilize edici sistemlere odaklıyoruz.
Yani, kim olursanız olun, örneğin üretici, tedarikçi, ihracatçı, ithalatçı veya distribütör, toptancı, perakendeci, uygulamanız için mükemmel sakızları bulmanıza yardımcı olabiliriz.
Bu nedenle, en son Sodyum Aljinat Food Grade LF fiyatını almak için lütfen aşağıdaki alanları doldurun.
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
