Şekersiz Pektin
1. Şekersiz Pektin Nedir?
Şekersiz pektin, başta turunçgiller veya elma posası olmak üzere bitkisel kaynaklardan elde edilen bir tür doğal jelleştirici maddedir. Geleneksel pektinin aksine, sükroz veya tamponlama tuzları gibi diğer yaygın katkı maddeleri ile standardize edilmemiştir.
Bu da onu temiz etiketler, şekersizlik iddiaları veya düşük kalorili tarifler gerektiren uygulamalar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Şekersiz pektinin çok yönlülüğü, aktivasyon için ilave şekerlere ihtiyaç duymadan sert jellerden yumuşak, sürülebilir ürünlere kadar çeşitli dokular oluşturma kabiliyetinde yatmaktadır. Nötr tadı ve çeşitli bileşenlerle uyumluluğu onu yenilikçi gıda ve içecek formülasyonları için ideal hale getirir.
Ürünlerinize uygun tek bir hidrokolloid sakız veya gıda stabilizatörleri (karışımlar ve sistemler) için bizimle iletişime geçin. Herhangi bir sorunuz olursa lütfen aşağıdaki adrese e-posta göndermekten çekinmeyin [email protected].
Şekersiz Pektin - 0 Şekerli Pektin
| Kategori | Kıvamlaştırıcılar, Stabilizatörler |
|---|---|
| E Numarası | E440 |
| CAS No. | 9000-69-5 |
| H.S. Kodu | 1302200000 |
| Köken | Çin |
| ADEDI | 100 KG |
| Paketleme | 25 Kg Torbalar |
| Ödeme Süresi | T / T, L / C |
Şekersiz Pektin | 0 Şeker
2. Şekersiz Pektin Ürünlerimiz
1. 100% Saf Pektin
Bu varyant, en yüksek kalitede pektinden üretilmiştir ve temiz etiket uyumluluğu gerektiren uygulamalar için eşsiz saflık sunar.
Temel Özellikler:
- 100% saf pektin içerir ve ilave sükroz, şeker alkolleri veya tamponlayıcı tuzlar içermez.
- Yapay veya sentetik katkı maddeleri içermediğinden "doğal" veya "temiz etiketli" olarak pazarlanan ürünler için idealdir.
2. Şeker Alkol Bazlı Pektin
Bu seçenek, pektinin jelleşme özelliklerini şeker alkollerinin aşağıdaki gibi ek faydalarıyla birleştirir maltitolŞekersiz ve düşük kalorili gıdalar için dengeli bir çözüm sunar.
Temel Özellikler:
- Jelleşme performansını artırmak ve tatlı bir profil sağlamak için maltitol gibi şeker alkolleri ile standardize edilmiştir.
- Sükroz ve tamponlayıcı tuzlar içermez, ancak geleneksel pektin ile aynı fonksiyonel faydaları sağlar.
3. Şekersiz Pektinin Avantajları
Sağlık Trendlerini Destekler:
Şeker azaltımının günümüz gıda endüstrisinde önemli bir odak noktası olduğu günümüzde, şekersiz pektin daha sağlıklı seçenekler arayan tüketicilere hitap eden ürünlerin yaratılmasını sağlar.
Temiz Etiket Uyumluluğu:
100% saf pektin çeşidi, temiz etiketli bileşenlere yönelik artan talebi karşılayarak markaların ürün etiketlerinde sadeliği ve şeffaflığı vurgulamasına olanak tanır.
Uyarlanabilir Formülasyonlar:
Şekersiz pektin, sükroza ihtiyaç duymadan tatlıdan tuzlu uygulamalara kadar çeşitli tarifler hazırlama esnekliği sağlar.
Yüksek Performans:
Her iki varyant da mükemmel jelleşme, stabilizasyon ve koyulaştırma özelliklerini koruyarak ürün tutarlılığı ve kalitesi sağlar.
Geniş Pazar Çekiciliği:
Hedef kitleniz ister düşük kalorili ürünlere, ister şekersiz diyetlere veya temiz etiketli gıdalara değer versin, şekersiz pektin bu tercihlerle mükemmel uyum sağlar.
4. Şekersiz Pektinin Birincil Uygulamaları
Pektinin çok yönlülüğü gıda endüstrisinin çok ötesine uzanır, hem gıda hem de gıda dışı sektörlerde uygulamaları vardır. Yemek ve farmasötik sektörler. İşte farklı kullanım alanlarına ayrıntılı bir bakış:
1. Gıda Endüstrisi
Şekersiz pektin, doku ve stabilitelerini korurken daha sağlıklı ve yenilikçi gıda ürünlerinin yaratılmasında hayati bir rol oynar:
- Reçeller ve Jöleler:Mükemmel doku ve kıvama sahip şekersiz sürülebilir ürünler oluşturur.
- Şekerleme:Şekersiz sakızlara ve şekerlere yapı ve çiğnenebilirlik katar.
- İçecekler:Meyve bazlı ve düşük kalorili içecekleri stabilize eder ve koyulaştırır.
- Süt Ürünleri:Yoğurt ve bitki bazlı alternatiflerin dokusunu ve stabilitesini geliştirir.
2. İlaç Endüstrisi
İlaç sektöründe pektin, biyouyumluluğu ve işlevselliği nedeniyle değerlidir ve bu da onu aşağıdaki gibi çeşitli uygulamalarda önemli bir bileşen haline getirir:
İlaç Taşıma Sistemleri, Besin Takviyeleri, Yara İyileştirme Ürünleri, Gastrointestinal Tedaviler, Tıbbi Sakızlar ve Pastiller.
Neden Bizi Seçmelisiniz?
Gino Gums olarak, tüm pektin ihtiyaçlarınız için özel çözümler sunma konusunda uzmanız. En saf pektinden 100% pektin çok yönlü şeker alkolü bazlı seçeneklere kadar, modern trendlere ve çeşitli formülasyonlara uyum sağlayan ürünler sunuyoruz.
Şeker pektini içermeyen yenilikçi ürünler yaratmak istiyorsanız, daha fazla ayrıntı, teknik destek veya numune talep etmek için bugün bize ulaşın. Gelin tariflerinizi birlikte dönüştürelim!
Sağlık Odaklı Ürünleriniz İçin Şekersiz Pektinimizi Seçin
Şekersiz pektin ile normal pektin arasında seçim yapmak ürün hedeflerinize bağlıdır. Modern, sağlık odaklı trendlere hitap etmeyi hedefliyorsanız, şekersiz pektin en uygun seçimdir. İhtiyaçlarınıza uygun yüksek kaliteli seçenekler için bugün bize ulaşın!
Bize Ulaşın- İlgili Ürünler
- İletişim Formu
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
