Gino Gums

Alginian sodu o ƛredniej lepkoƛci

Twoi niezawodni producenci alginianu sodu w Chinach !!!

What is Sodium Alginate MF

Sodium alginate, which is extracted from brown seaweed (Phaeophyta) with the European food additive number E401. It is the main form of alginates used in food that can function as a thickener, stabilizer and gelling agent. This ingredient is commonly used to produce heat-stable gels and to impart viscosity in food.

As one professional Sodium Alginate supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior alginate products from reliable sodium alginate manufacturers china. Meanwhile, we can offer tailor-made solutions perfectly matched to your needs.

W przypadku jakichkolwiek pytaƄ prosimy o przesƂanie wiadomoƛci e-mail na adres [email protected].

Sodium Alginate Food Grade MF

KategoriaZagęszczacze, stabilizatory
Numer EE401
Nr CAS.9005-38-3
Kodeks H.S.1302391200
PochodzenieChiny
MOQ500 KG
OpakowanieTorby
Termin pƂatnoƛciT/T, L/C
 5/5

Sodium Alginate Manufacturers China

Nasz asortyment produktĂłw

The grain size and viscosity of our sodium alginate could be customized, and Sodium Alginate Food Grade MF has the medium viscosity from 200-800 mPa.s.​ 

Specyfikacja

WƂaƛciwoƛci sensoryczne:
Wygląd JasnoĆŒĂłĆ‚ty lub mlecznobiaƂy proszek lub granulat
Charakterystyka chemiczna i fizyczna:
Wielkoƛć ziarna As per requirement (Granular, 30/60/80/100/120/170/200 mesh)
Lepkoƛć (mPa.s, roztwór 1%, 20°C) As per requirement (Medium: 200-500, 500-800)
Strata podczas suszenia (105°C, 4 godz.) ≀ 15%
pH (roztwĂłr 1%) 6.0 - 8.0
PopióƂ (sucha baza, %) 18.0 - 27.0%
Nierozpuszczalnoƛć w wodzie (sucha baza) ≀ 2.0%
Arsen (As) ≀ 3 PPM
OƂów (Pb) ≀ 5 PPM
Rtęć (Hg) ≀ 1 PPM
Kadm (Cd) ≀ 1 PPM
Charakterystyka mikrobiologiczna:
CaƂkowita liczba pƂytek krwi ≀ 5000 jtk/g
DroĆŒdĆŒe i pleƛƄ ≀ 500 jtk/g
E. Coli Nieobecny w 5 g
Salmonella Nieobecny w 10 g

Nasze opakowania

      Torba tkana PP Torba papierowa Kraft PudeƂko kartonowe Bęben z wƂókna Kwadratowe pudeƂko blaszane     

WƂaƛciwoƛci alginianu sodu

Zapewnia unikalną kombinację wƂaƛciwoƛci, w tym rozpuszczalnoƛć na zimno, ĆŒele wiÄ…ĆŒÄ…ce na zimno, ĆŒele nietopliwe (niezaleĆŒne od ciepƂa/temperatury) i Ć»ele odporne na zamraĆŒanie i rozmraĆŒanie.

Temperatura (ĆŒeli i stopĂłw): nie ma wpƂywu temperatura. Ć»el jest stabilny termicznie do 150 °C (302 °F), ale dƂugotrwaƂa obrĂłbka cieplna przy niskim lub wysokim PH moĆŒe zdestabilizować ĆŒel.

Tekstura: Termicznie nieodwracalny, sztywny i kruchy ĆŒel w obecnoƛci wapnia. Im wyĆŒsze stÄ™ĆŒenie alginianu i wapnia, tym twardszy ĆŒel.

Wygląd: jasne i przejrzyste.

Uwalnianie smaku: jak większoƛć twardych ĆŒeli, sƂabe uwalnianie smaku.

Odczucie w ustach: utrzymujący się i lepki.

Stabilnoƛć zamraĆŒania/rozmraĆŒania: Tak, w większoƛci zastosowaƄ.

Syneresis (pƂacz): Tak, zwiększa się wraz z wytrzymaƂoƛcią ĆŒelu.

Úcinanie: zrywa ĆŒel.

Zalety alginianu sodu

Alginian sodu jest niestrawnym węglowodanem i FDA zamierza zaproponować go na liƛcie bƂonnikĂłw pokarmowych. Przynosi korzyƛci w postaci obniĆŒenia poziomu cukru we krwi, ciƛnienia krwi, poziomu cholesterolu i innych skutkĂłw zdrowotnych.

Zastosowania alginianu sodu

Do czego sƂuĆŒy alginian sodu?

Alginian sodu w ĆŒywnoƛci:

W zastosowaniach spoĆŒywczych alginiany zapewniają wƂaƛciwoƛci teksturujące, takie jak zagęszczanie, stabilizacja i ĆŒelowanie.

Alginian sodu w produktach niespoĆŒywczych:

  • Biotechnologia: Immobilizacja bakterii i droĆŒdĆŒy
  • Alginian sodu w kosmetykach: Pomaga zatrzymać wilgoć w kosmetykach. Jako stabilizator pęcherzykĂłw powietrza i zagęszczacz w szamponach.
  • Karma dla zwierząt domowych: KawaƂki ĆŒelowane alginianem
  • Pasza: Pasza dla ryb
  • Alginian sodu w druku tekstylnym: Jako zagęszczacz pasty zawierającej barwnik

Naszą gƂówną uwagę skupiamy na rĂłĆŒnego rodzaju wysokiej jakoƛci hydrokoloidach i systemach stabilizujących.

Oznacza to, ĆŒe bez względu na to, kim jesteƛ, na przykƂad producentem, dostawcą, eksporterem, importerem lub dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcą detalicznym, moĆŒemy pomĂłc Ci znaleĆșć idealne gumy do Twojego zastosowania.

So, please complete the fields below to get the latest Food Grade MF Sodium Alginate price.

Your Reliable Sodium Alginate Manufacturers China!!!

pl_PLPolish
PrzewiƄ do góry

Skontaktuj się z Gino, aby uzyskać innowacyjne produkty i konkurencyjne ceny

SkƂadniki, formuƂy i spostrzeĆŒenia dotyczące tematĂłw, ktĂłre Cię interesują...

Pobierz Na wyƂącznoƛć

Aktualnoƛci, Zasoby

Więcej informacji o tym, co otrzymasz w naszym newsletterze!

  • Dokumenty techniczne, artykuƂy i filmy dotyczące tekstury i stabilnoƛci ĆŒywnoƛci;
  • Najnowsze trendy ĆŒywieniowe, wymagania konsumentĂłw i innowacyjne tekstury;
  • Odpowiedni system gum do ĆŒywnoƛci i stabilizatorĂłw, ktĂłry rozwiÄ…ĆŒe Twoje wyzwanie;
  • ZespóƂ, ktĂłry poradzi sobie ze zƂoĆŒonoƛcią i pomoĆŒe w opracowaniu produktĂłw;
  • Kryteria i metody wyboru dostawcĂłw oraz inne umiejętnoƛci związane z zakupami.

Subskrybuj, aby poznać sekret lepszego i zdrowszego ĆŒycia!