Iota carrageen
Uw belangrijkste leveranciers van iota carrageen poeder
Wat is Iota Carrageen
Iota Carrageen is een hydrocolloïde geëxtraheerd uit rood zeewier dat veel gebruikt wordt in de voedingsindustrie en in bepaalde wetenschappelijke en industriële toepassingen. Â
Als een van de professionele carrageen poeder leveranciers, exporteurs in China, is Gino toegewijd aan het leveren van superieure carrageen producten van betrouwbare fabrikanten. Met onze verscheidenheid aan geleer-/stabilisatiesystemen kunnen we op maat gemaakte oplossingen creëren die perfect zijn afgestemd op de behoeften van onze klanten.Â
Neem contact met ons op voor informatie over een hydrocolloïde gom of voedselstabilisatoren (mengsels en systemen) die geschikt zijn voor uw producten. Mocht u vragen hebben, stuur dan gerust een e-mail naar [email protected].
Iota carrageen
| Categorie | Verdikkingsmiddelen, stabilisatoren |
|---|---|
| E Aantal | E407 E407a |
| CAS-nr. | 9000-07-1 |
| H.S. Code | 1302391100 |
| Oorsprong | China |
| MOQ | 500 KG |
| Verpakking | Dozen, Zakken |
| Betalingstermijn | T/T, BEVESTIGINGSBRIEF |
GINO_Uw voornaamste leveranciers van carrageenpoeder
Waar is carrageen van gemaakt?
Waar wordt carrageen vandaan gehaald?
De belangrijkste soorten Rhodophyceae die gebruikt worden voor de commerciële productie van carrageen zijn Eucheuma cottonii en E. spinosum, nu geherclassificeerd als Kappaphycus alverezii (`Cottonii') en Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
Eucheuma cottony en E. spinosum worden nu veel gebruikt door carrageenproducenten en worden in grote hoeveelheden geoogst in Indonesië en de Filipijnen.
Hoe wordt carrageen gemaakt?
Grondstof (zeewier) Acceptatie → Behandeling met alkali → Wassen en weken → Koken → Filteren → Stroken persen → Invriezen → Ontwateren → Granuleren → Drogen → Pletten → Zeven → Mengen → Verpakking → Metaaldetectie → Eindproduct
Ons assortiment Carrageen
Iota Carrageen Specificatie
| Sensorische kenmerken: | ||
| Het is een fijn korrelig poeder met een licht gebroken witte kleur en een neutrale geur en smaak. | ||
| Chemische en fysische eigenschappen: | ||
| Â | Iota verfijnd | Iota semi-gedefinieerd |
| Viscositeit (1.5% 75℃) | ≥ 5 mPa.s | ≥ 5 mPa.s |
| Gelsterkte (1.5%+0.2% KCL 20℃) | --- | --- |
| Vochtigheid (105℃) |  ≤12% |  ≤12% |
| Totaal as (550 ℃) | 15-40% | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 | 8-11 |
| Sulfaten | 15-40% | 15-40% |
| Zuur Onoplosbare As | ≤ 1% | ≤ 1% |
| In zuur onoplosbare materie | ≤2% | ≤15% |
| Lood (Pb) | ≤5 ppm | ≤5 ppm |
| Arsenicum (As) | ≤3 ppm | ≤3 ppm |
| Kwik (Hg) | ≤1 ppm | ≤1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤2 ppm | ≤2 ppm |
| Microbiologische kenmerken: | ||
| Totaal aantal platen | Max 5.000 CFU/g | Max 5.000 CFU/g |
| Gist en schimmels | Max 300 CFU/g | Max 300 CFU/g |
| E.Coli | Afwezig in 5g | Afwezig in 5g |
| Salmonella | Afwezig in 10g | Afwezig in 10g |
Onze verpakking
Flexibele verpakkingsoplossingen | Aangepaste verpakking
Als een van de professionele en verantwoordelijke agar-leveranciers, naast het verstrekken van kwaliteitsproducten, proberen we ook ons uiterste best om u flexibele verpakkingsoplossing, om u te voorzien van aangepaste verpakking, en ons doel is simpel, gewoon om:
- Opbouwen je merk gevoel en ontwikkel je privé merk
- Promoot je eigen merkimago.
- Geef je promotionele marketinginspanningen een boost.
- Laat je onderscheiden van je concurrentie.
Laden en verzenden
Met ons samenwerken | De juiste leveranciers van carrageen poeder kiezen
Je zult genieten:
Een verscheidenheid aan verpakkingsstijlen, Flexibele laadmethoden, Kleine bestelhoeveelheid, Snelle levertijd ...
| Laadhoeveelheid | |||
| Verpakking | Container | Hoeveelheid | Netto gewicht |
| PP Geweven Zak | 1*20' FCL | 640-720 Zakken | 16-18 MT |
| Kraftpapier Zak | 640-720 Zakken | 16-18 MT | |
| Kartonnen doos | 540 Dozen Met Pallets | 13,5 MT | |
| 600 Dozen Zonder Pallets | 15 MT | ||
| Trommel | 320 vaten met pallets | 8 MT | |
| 400 vaten zonder pallets | 10 MT | ||
| Vierkant blik | 1.000 blikken met pallets | 10 MT | |
| 1.200 blikken zonder pallets | 12 MT | ||
| Levertijd | |||
| Verpakking in zakken of karton | Binnen 2-3 weken na de vooruitbetaling | ||
| Vat- of blikverpakking | Binnen 4-6 weken na de vooruitbetaling | ||
Functionele eigenschappen
Overzicht van Carrageen Eigenschappen
| Carrageen Type | Kappa | Iota | Lambda |
| Oplosbaarheid | |||
| Heet (80 C) water | Oplosbaar | Oplosbaar | Oplosbaar |
| Koud (20 C) water | Natriumzout oplosbaar | Natriumzout oplosbaar | Alle zouten oplosbaar |
| Warme (80 C) melk | Oplosbaar | Oplosbaar | Oplosbaar |
| Koude (20 C) melk | Onoplosbaar | Onoplosbaar | Verdikt |
| Koude melk (TSPP toegevoegd) | Verdikt of geleert | Verdikt of geleert | Verhoogd Indikken of geleren |
| 50% suikeroplossingen | Oplosbaar heet | Onoplosbaar | Oplosbaar |
| 10% zoutoplossingen | Onoplosbaar | Oplosbaar heet | Oplosbaar heet |
| Gelering | |||
| Effect van kationen | Sterkste gels Met kalium | Sterkste gels Met calcium | Niet-gelerend |
| Geltextuur | Stevig, bros | Zacht, elastisch | Niet-gelerend |
| Synerese | Ja | Geen | Niet-gelerend |
| Hysterese | 10-20 C | 5-10 C | Niet-gelerend |
| Vries-dooi stabiliteit | Geen | Ja | Ja |
| Synergie met sprinkhaan Bonengom | Ja | Geen | Geen |
| Synergie met konjacgom | Ja | Geen | Geen |
| Synergie met zetmeel | Geen | Ja | Geen |
| Omkeerbaarheid van afschuiving | Geen | Ja | Ja |
| Zuurstabiliteit | Hydrolyse in oplossing, versneld door warmte; gels zijn stabiel | Hydrolyse in oplossing, versneld door warmte; gels zijn stabiel | Hydrolyse |
| Eiwitreactiviteit | Specifieke reactie met kappa-caseïne | Sterke eiwitinteractie in zuur | Sterke eiwitinteractie in zuur |
Toepassingen
Iota Carrageen heeft uitstekende eigenschappen zoals geleren, verdikken, emulgeren, water vasthouden, filmvorming en stabiele dispersie, het kan veel gebruikt worden in zuivelproducten, vleesproducten, snoep, gelei, pudding, voedingssupplementen, geneesmiddelen, cosmetica, gezondheidsproducten en andere gebieden.
Iota Carrageen: De 8 belangrijkste toepassingen in voedingsmiddelen
Verwante producten
Contactformulier
We richten onze aandacht op verschillende soorten hoogwaardige hydrocolloïden en stabilisatiesystemen.
Het maakt niet uit of je de fabrikant, leverancier, exporteur, importeur, of de distributeur, groothandelaar, retailer, Gino Gums Stabilizer, als een van de betrouwbare leveranciers van carrageen poeder, kan u helpen bij het vinden van de perfecte carrageen gommen voor uw toepassing.
Vul de onderstaande velden in en we zullen zo snel mogelijk reageren.Â
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian 
