초저점도 알긴산나트륨 분말

초저점도 알긴산나트륨 분말이란 무엇인가요?

알긴산나트륨은 갈조류에서 추출한 천연 다당류로 식품, 제약, 섬유 등 다양한 산업 분야에서 일반적으로 사용됩니다.

초저점도 알긴산나트륨 분말은 점도가 매우 낮은 특정 유형의 알긴산나트륨 분말을 말하며, 1%가 아닌 10% 용액의 점도에 따라 분류됩니다.

E401 ULV 알긴산나트륨 분말

카테고리	E 번호	CAS 번호.	HS 코드	원산지	MOQ	동의어
겔화제, 증점제, 안정제	E401	9005-38-3	13023912	중국	100kg	알긴산 나트륨 염

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저점도 알긴산나트륨 제품군

낮은 점도 (1% solution at 20°C, cps)	Ultra Low Viscosity (10% solution at 20°C, cps)
20-50	≤100
50-100	100-300
100-200	300-500
300-500	500-700

이 외에도 '저점도 + 고젤 강도' 범위(예: 500-700 또는 600-800g/cm2)도 사용할 수 있습니다.

젤 강도가 높을수록 표면이 더 단단해집니다.

알긴산나트륨의 점도

점도는 물질의 흐름에 대한 저항을 측정하는 척도입니다.

알긴산나트륨 분말의 경우 점도가 낮다는 것은 분말이 물에 쉽게 용해되어 더 묽은 농도의 용액을 형성한다는 의미입니다.

This property is desirable in applications where a smooth and uniform dispersion is needed, such as in food, beverage and some pharmaceutical products, where sodium alginate is often used as a thickening or gelling agent.

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초저점도 알긴산나트륨의 특징

초저점도 알긴산나트륨의 주요 특징은 다음과 같습니다:

초저점도 알긴산나트륨의 응용 분야

초저점도 알긴산나트륨의 응용 분야는 다양한 산업에 걸쳐 있으며, 특정 요구 사항에 맞는 고유한 이점을 제공합니다:

식품 산업 발전

식품 분야에서 초저점도 알긴산나트륨은 다양한 제품의 질감, 안정성 및 식감을 향상시키는 핵심 성분으로 사용됩니다. 유제품 기반 디저트, 드레싱, 아이싱, 소스 등 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 요리 준비에 탁월한 효과를 발휘합니다. 젤을 형성하고 걸쭉하게 만드는 특성으로 인해 이러한 식품의 전반적인 품질을 향상시키는 데 이상적인 선택입니다.

의약품 배송의 혁신

제약 산업에서 이 알긴산나트륨은 약물 전달 시스템을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다. 서방형 정제 생산에서 매트릭스 역할을 하는 이 제품은 환자의 복약 순응도와 안전성을 보장하는 데 기여합니다. 초저점도 알긴산나트륨이 제공하는 제어 방출 메커니즘은 의약품 화합물의 더 나은 흡수와 지속적인 방출을 촉진합니다.

Scientific Breakthroughs in Research & Development:

Widely employed in research and development settings, Ultra Low Viscosity Sodium Alginate proves invaluable for various applications. It is frequently used in cell culture studies as scaffold materials, aiding in the creation of conducive environments for cell growth. Additionally, its role in encapsulation processes and its ability to control viscosity make it a prized scientific tool for R&D departments, contributing to advancements in diverse scientific fields.

요약하면, 초저점도 알긴산나트륨의 다양한 응용 분야는 식품, 의약품 전달 시스템 및 과학 연구의 향상에 크게 기여하며 여러 산업 분야에서 그 적응성과 중요성을 보여줍니다.

알긴산나트륨의 특성과 저지방 육류 제품에서의 응용

지방 대체제로서 알긴산나트륨 사용에 관한 연구

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