Carraghénane 1450
Carrageenan Manufacturer | Carrageenan Producer
What is Carrageenan
E407 Carrageenan 1450 is extracted from seaweed, and it provides unique functional characteristics that can be used to gel, thicken and stabilise food products and food systems. It plays an important and valued role in modern-day formulations providing texture, structure and physical stability in food products.
As one professional carrageenan supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior products from reliable carrageenan manufacturer.
Contactez-nous pour obtenir des informations sur une gomme hydrocolloïde unique ou des stabilisateurs alimentaires (mélanges et systèmes) qui conviendraient à vos produits. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous envoyer un courriel à l'adresse suivante [email protected].
Carraghénane 1450
| Catégorie | Épaississants, stabilisants |
|---|---|
| Numéro E | E407 E407a |
| No CAS | 9000-07-1 |
| Code H.S. | 1302391100 |
| Origine | Chine |
| MOQ | 500 KG |
| Emballage | Cartons, sacs |
| Délai de paiement | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Manufacturer
De quoi est composée la carraghénane ?
D'où proviennent les carraghénanes ?
The main species of Rhodophyceae used in the commercial production of carrageenan include Eucheuma cottonii and E. spinosum, now reclassified as Kappaphycus alverezii (`Cottonii') and Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
Eucheuma cottony et E. spinosum sont aujourd'hui largement utilisés par les producteurs de carraghénane et sont récoltés en grandes quantités en Indonésie et aux Philippines.
Comment la carraghénane est-elle fabriquée ?
Acceptation des matières premières (algues) ? Traitement alcalin ? Lavage et trempage ? Ébullition ? Filtrage ? Poussage des bandes ? Congélation ? Déshydratation ? Granulation ? Séchage ? Broyage ? Tamisage ? Mélange ? Emballage ? Détection des métaux ? Produit fini
Notre gamme de carraghénanes
Spécifications
| Caractéristiques sensorielles : | |
| Il s'agit d'une poudre de granulométrie fine, de couleur légèrement blanc cassé, à l'odeur et au goût neutres. | |
| Caractéristiques chimiques et physiques : | |
| Viscosité (1.5% 75 ?) | ? 5 mPa.s |
| Résistance du gel (1,5%+0,2% KCL 20 ?) | ?1,450 g/cm2 |
| Humidité(105 ?) | ?12% |
| Cendres totales (550 ?) | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 |
| Sulfates | 15-40% |
| Cendres insolubles dans l'acide | ? 1% |
| Matières insolubles dans l'acide | ?2% |
| Plomb (Pb) | ?5 ppm |
| Arsenic (As) | ?3 ppm |
| Mercure (Hg) | ?1 ppm |
| Cadmium (Cd) | ?2 ppm |
| Caractéristiques microbiologiques : | |
| Nombre total de plaques | Max 5 000 UFC/g |
| Levures et moisissures | Max 300 CFU/g |
| E.Coli | Absent en 5g |
| Salmonelle | Absent dans 10g |
Avantages de la carraghénane
- Water Retention
- Particle Suspension
- Stabilisation
- Hydrocolloids Synergy
- Various of texture
Applications
Quels sont les aliments qui contiennent des carraghénanes ?
Instant breakfast foods, dietary foods, jams, syrups and gravy preparations, whipped cream and toppings, desserts, acidified cream, cottage, fluid skim milk, filled milk, ice-cream, ice milk, low calorie diet drinks, evaporated milk, chocolate milk, coffee creamers, yogurts, peanut butter, baked foods, canned and frozen foods, pudding, pie filling, relishes, pizza and barbecue sauces, fruit drink powders, frozen concentrates, jellies and dessert gels, ham and sausage, pat foods, salad dressings & fish gel, including cosmetic stabilizer, air freshener etc.
Emballage
Solutions d'emballage flexible | Emballage personnalisé
Donnez un coup de pouce à vos efforts de marketing promotionnel grâce à des solutions d'emballage flexible qui se démarquent de la concurrence.
Sac tissé en PP Sac en papier kraft Boîte en carton Tambour en fibre Boîte en fer-blanc carrée
Your reliable Kappa Carrageenan Supplier Manufacturer Producer in China!
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Travailler avec nous | Choosing the Right Carrageenan Manufacturer
Vous apprécierez :
Une variété de styles d'emballage, des méthodes de chargement flexibles, de petites quantités de commande, des délais de livraison rapides ... ?
| Quantité de chargement | |||
| Emballage | Conteneur | Quantité | Poids net |
| Sac tissé en PP | 1*20' FCL | Sacs 640-720 | 16-18 MT |
| Sac en papier kraft | Sacs 640-720 | 16-18 MT | |
| Boîte en carton | 540 boîtes avec palettes | 13,5 MT | |
| 600 boîtes sans palettes | 15 MT | ||
| Tambour | 320 Fûts avec palettes | 8 MT | |
| 400 Fûts sans palettes | 10 MT | ||
| Boîte de conserve carrée | 1 000 boîtes de conserve avec palettes | 10 MT | |
| 1 200 boîtes sans palettes | 12 MT | ||
| Délai de livraison | |||
| Sacs ou emballages en carton | Dans les 2 à 3 semaines suivant le prépaiement | ||
| Conditionnement en fûts ou en boîtes | Dans les 4 à 6 semaines suivant le prépaiement | ||
Expédition
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