شرائح أجار أجار أجار
ما هو أجار أجار
أجار أجار عبارة عن صمغ مائي غرواني مائي من الأعشاب البحرية أو صمغ نباتي له تاريخ طويل من الاستخدام كمادة مضافة للجيلاتين ومكثفة ومثبتة للأغذية. ويُعتبر أقوى صمغ غرواني مائي طبيعي، كما أنه البديل المثالي للجيلاتين الحيواني المصدر.
كواحدة من مصنعي وموردي ومصدري أجار أجار المحترفين في الصين، تكرس جينو جهودها لتزويدك بمنتجات فائقة الجودة من مصنعي أجار أجار الموثوق بهم. من خلال مجموعة متنوعة من أنظمة التبلور/التثبيت لدينا، يمكننا إنشاء حلول مصممة خصيصًا تتناسب تمامًا مع جميع احتياجاتك.
اتصل بنا للاستفسار عن علكة مائية غروانية واحدة أو مثبتات غذائية (خلطات وأنظمة) تصلح لمنتجاتك. إذا كان لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].
شرائح أجار أجار أجار
| الفئة | مكثفات، مثبتات، مثبتات |
|---|---|
| الرقم (هـ) | E406 |
| الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية | 9000-70-8 |
| رمز H.S. | 1302310000 |
| المنشأ | الصين |
| موك | 500 كجم |
| التعبئة والتغليف | الكراتين والحقائب والبراميل |
| مدة السداد | T/T، L/C |
GINO_مصنعي أجار أجار أجار أجار أجار أجار أجار أجار
مما يتكون أجار أجار أجار؟
- المواد الخام
من أين يتم الحصول على أجار أجار أجار؟
وهي عائلة من عديدات السكاريد الغالاكتان الخطية التي يتم الحصول عليها من الجدران الخلوية للأعشاب البحرية الحمراء، ويُعد الجيليديوم وغراسيلاريا النوعين الرئيسيين المستخدمين لإنتاج الأجار التجاري.
كانت أنواع الجليديوم هي المواد الأصلية المستخدمة في اليابان، ولكن أدى النقص في الحرب العالمية الثانية إلى اكتشاف أن أنواع الجليديوم كانت مناسبة إذا تمت معالجة الأعشاب البحرية بالقلويات أثناء المعالجة.
مخطط تدفق الإنتاج
شرائط الأجار
غراسيلاريا (أو الغلديوم) ? الترشيح القلوي ? الغسل ? التبييض ? غلي الجل ? التصفية ? دفع الشرائط ? التجميد ? التجفيف ? التجفيف ? المنتج النهائي ? التعبئة والتغليف ?
مجموعة منتجاتنا
سوف تستمتع بجميع درجات وأشكال منتجات الآجار، بما في ذلك:
ورقة المواصفات
| الخصائص الحسية | |
| المظهر | وهو عبارة عن شرائط ذات لون أبيض مائل للصفرة قليلاً ورائحة وطعم محايدين. |
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية | |
| الرطوبة | ?12% |
| إجمالي الرماد | ?5% |
| قوة الجل (طريقة نيكان) | 500-700 جم/سم2 |
| دكتوراه | 5-7 |
| النشا الدكسترين | غير قابل للكشف |
| الجيلاتين والبروتينات الأخرى | غير قابل للكشف |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء | ?15% |
| معدن ثقيل | 1 جزء في المليون |
| الرماد الحمضي غير القابل للذوبان في الأحماض | ?0.5 % |
| الخصائص الميكروبيولوجية | |
| إجمالي عدد اللوحات | 5000 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الخميرة والعفن | 300 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الإشريكية القولونية | غائب في 5 جرام |
| السالمونيلا | غائب في 5 جرام |
الملاحظات:
ورقة المواصفات للاسترشاد والرجوع إليها فقط. قد تكون نتائج العميل مختلفة بسبب الاختلافات في ظروف الاختبار والمعدات والطرق.
التعبئة والتغليف
بصفتنا أحد مصنعي أجار أجار أجار المحترفين والمسؤولين، بالإضافة إلى تزويدك بمنتجات عالية الجودة، فإننا نبذل قصارى جهدنا أيضًا لنقدم لك حلول تغليف مرنة، لنوفر لك تغليفًا مخصصًا، وهدفنا بسيط، فقط من أجل
- البناء الخاص بك العلامة التجارية الإحساس و تطوير خاص العلامة التجارية
- روّج لصورة علامتك التجارية الخاصة.
- امنح جهودك التسويقية الترويجية دفعة قوية.
- تميزك عن منافسيك.
10 جرام محايد 20 جرام شريط أحمر 10 - 1000 جرام علامة خاصة 10 كجم محايد
التحميل والتوصيل والشحن
سوف تستمتع:
مجموعة متنوعة من أنماط التعبئة والتغليف، طرق تحميل مرنة، كمية الطلبات الصغيرة، وقت التسليم الفوري ...؟
| تحميل الكمية | |||
| التعبئة والتغليف | حاوية | الكمية | الوزن الصافي |
| كيس منسوج 10 كجم PP منسوج | 1*20' 1*20' FCL | 250 كيساً | 2,500 كجم |
| 10 جرام كيس بلاستيك 10 جرام | 250 كيسًا= 250 حزمة* | 1,200 كجم | |
| كيس بلاستيك 20 جم | 250 كيسًا= 250 حزمة* | 1,200 كجم | |
| وقت التسليم | |||
| عبوات سائبة 10 كجم | في غضون 2-3 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
| عبوات صغيرة للبيع بالتجزئة | في غضون 4-6 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
الملاحظات:
- إذا كان كيس بلاستيك 10 جم، حزمة واحدة = 10 جم * (400-500) = 4.0-5.0 كجم;
- إذا كان الكيس البلاستيك 20 جم، حزمة واحدة = 20 جم * (200-250) = 4.0-5.0 كجم.
- من تصميم التعبئة، واختيار مواد التعبئة والتغليف، وطباعة مواد التعبئة والتغليف إلى التعبئة اليدوية، والتسليم، كل ذلك في خدمة حزمة واحدة.
نحن نختار فقط خطوط الشحن ذات السمعة الطيبة لضمان السلامة والوقت. من مستودعاتنا إلى ميناء الوجهة أو حتى إلى مستودعك، "خدمة التتبع الكامل" معك دائمًا.
خاصية أجار أجار
أهم خصائص أجار أجار أجار هي التالية.
قوة تبلور كبيرة
تسمح له قوة التبلور الكبيرة في بيئة مائية بتكوين مواد هلامية أكثر مقاومة (أقوى) من تلك الموجودة في أي عامل آخر مكون للهلام، بافتراض استخدام تركيزات متساوية.
لا حاجة إلى كواشف
يحتوي المحلول المائي البسيط على قوة التبلور هذه. ليست هناك حاجة لإضافة كواشف لإنتاج التهلّج، مثل البوتاسيوم (أو البروتينات كما هو ضروري مع الكاراجينان) أو الكالسيوم (أو الكاتيونات ثنائية التكافؤ الأخرى كما هو ضروري مع الألجينات). ليست هناك حاجة إلى تركيزات عالية من السكر أو بيئة حمضية (كما هو ضروري مع البكتين).
نطاق واسع من الأس الهيدروجيني
يمكن استخدامه على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني، من 5 إلى 8، وفي بعض الحالات خارج هذه الحدود. يتحمل المعالجات الحرارية بشكل جيد للغاية، حتى فوق 100 درجة مئوية مما يسمح بالتعقيم الجيد.
جل التباطؤ الهلامي
يتراوح المحلول المائي 1.5% الهلامي بين 32 درجة مئوية و43 درجة مئوية ولا يذوب تحت 85 درجة مئوية. وهذه خاصية فريدة من نوعها للأجار، مقارنةً بعوامل التبلور الأخرى.
لا توجد كاتيونات مضافة
يعطي أجار مواد هلامية بدون نكهة ولا يحتاج إلى إضافة الكاتيونات ذات النكهات القوية (البوتاسيوم أو الكالسيوم)، ويمكن استخدامه دون مشاكل في المنتجات الغذائية الهلامية ذات النكهات الخفيفة.
يحسن النكهات
فهو يستوعب ويعزز نكهات المنتجات الممزوجة به ويعمل كمثبت للعطور مما يسمح بتثبيتها على المدى الطويل.
جل قابل للعكس حرارياً
يتميز جلها بقابلية ممتازة للانعكاس مما يسمح بتكراره مرارًا وتكرارًا دون فقدان أي من خصائصه الأصلية.
المواد الهلامية الشفافة
يمكن أيضًا الحصول على المواد الهلامية الشفافة التي يسهل تلوينها ويمكن أيضًا زيادة معامل انكسارها بسهولة عن طريق إضافة السكر والجلوكوز والجلسرين وما إلى ذلك، مما يمنحها سطوعًا جذابًا.
فوائد أجار أجار أجار
صحية
أداء الجل
نباتي
استخدام المختبر
تطبيقات الأجار - استخدامات الأجار
1. التطبيقات الغذائية
كان أجار أجار أول مادة غروانية مائية تستخدم في صناعة الأغذية البشرية. في البداية، تم استخدامه فقط في الشرق الأقصى، لكن تطبيقاته امتدت في جميع أنحاء العالم لأكثر من قرن من الزمان.
إن منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية يسمح الدستور الغذائي باستخدام الآجار في صناعة الأغذية البشرية كما تم قبوله وإجازته من قبل لوائح الدول الأكثر تشددًا مثل المملكة المتحدة وجمهورية ألمانيا الاتحادية وروسيا وفرنسا وبولندا. إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (هيئة الغذاء والدواء) في الولايات المتحدة الأمريكية أجار بدرجة GRAS (معترف به عمومًا على أنه آمن).
في صناعة الأغذية البشرية، يُستخدم الأجار بشكل أساسي كعامل تبلور وبطريقة ثانوية كعامل استقرار وللتحكم في اللزوجة. ويُستخدم كمادة مضافة وليس كمادة مغذية. إن قوة التبلور للأجار عالية جدًا لدرجة أنه يستخدم بتركيز 1% كحد أقصى؛ أما للتحكم في اللزوجة وكعامل تثبيت فإن النسبة المستخدمة هي 1/100 أو أقل. لهذا السبب، فإن الكميات المبتلعة صغيرة جداً، ولأن الآجار لا يهضمه جسم الإنسان بسهولة، فإن مساهمته في السعرات الحرارية لا تذكر، وبالتالي يمكن استخدام الآجار في أغذية الحمية الغذائية الخاصة.
تعتمد تطبيقات الأجار في صناعة الأغذية على خصائصها الخاصة وأهم تطبيقاتها ما يلي.
أجار جيلي، حلوى مائية الهلام, الحلويات, منتجات المخابز, منتجات الألبان، المنتجات المخمرة، المعلبة، المعلبة اللحم ومنتجات الأسماك الحساء والصلصات, عامل التبطين، والأطعمة الصحية.
2. التطبيقات غير الغذائية
وسائط الاستنبات وغيرها التطبيقات البكتريولوجية, زراعة الأنسجة النباتيةوعفن الأسنان، والمستحضرات الصيدلانية.
أجار في علم الأحياء الدقيقة:
وتستند استخداماته في علم الأحياء الدقيقة على خصائص خاصة: درجة حرارة التبلور من 32-36 درجة مئوية، ودرجة حرارة انصهار 85-86 درجة مئوية، وعدم قابليته للتحلل المائي بواسطة الإنزيمات البكتيرية الخارجية، وقدرته على التحضير بدون مثبطات بكتيرية. تشير درجات الحرارة المذكورة أعلاه إلى وسائط الاستزراع المتبلورة بالأجار والتي تحتوي على 10-11 جم أجار لكل لتر من وسائط الاستزراع.
أجار في علم الأحياء:
قد تسأل، لماذا يُستخدم الآجار لزراعة البكتيريا؟
يعد استخدام الآجار في علم الجراثيم من أهم الاستخدامات ويتطلب رقابة فيزيائية كيميائية صارمة بالإضافة إلى عدم وجود مواد حالّة للدم، والأهم والأصعب من ذلك عدم وجود أي مثبطات بكتيرية. بدأ روبرت كوخ في استخدام الآجار في عام 1881 في مرق المستنبت الهلامي عند تحضير أوساط المستنبتات الصلبة، وكان هذا أول إدخال لهذا المنتج الشرقي إلى أوروبا.
أجار في الصيدلة:
إن استخدام الآجار في الصيدلة كملين ناعم معروف جيدًا. في الآونة الأخيرة، تم استخدامه في الآونة الأخيرة كسواغ في المستحضرات الصيدلانية. في بعض الدول الغربية، يُستخدم الأجار كمضاد للروماتيزم حيث سمح العلاج المطول بتحسينات مهمة في صحة المرضى. استُخدم الأجار لتثبيت محاليل الكوليسترول.
- المنتجات ذات الصلة؟
- نموذج الاتصال
نركز اهتمامنا الرئيسي على أنواع مختلفة من المواد الهيدروكولويدية وأنظمة التثبيت عالية الجودة.
هل تحتاج إلى العثور على مصنعي وموردي ومصدري أجار أجار أجار E406 الموثوق بهم في الصين؟ بصفتنا شركة أجار واحدة، يمكن توفير جميع درجات وأشكال منتجات أجار بواسطة جينو. يمكننا مساعدتك في العثور على الآجار المثالي لتطبيقك.
يُرجى ملء الحقول أدناه للحصول على أحدث سعر آجار بالجملة بالجملة.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
Italian 
