شرائح أجار أجار أجار
ما هو أجار أجار
Agar Agar is a seaweed hydrocolloid, or phycocolloid, with a long history of use as a gelling, thickening, and stabilizing food additive. It is considered to be the strongest natural hydrocolloid gum, and also the perfect substitute for animal-source gelatin.
As one of the professional agar agar manufacturers, suppliers, and exporters in China, Gino is dedicated to supplying you with superior products from reliable agar agar manufacturers. With our variety of gelling/stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to all your needs.
اتصل بنا للاستفسار عن علكة مائية غروانية واحدة أو مثبتات غذائية (خلطات وأنظمة) تصلح لمنتجاتك. إذا كان لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].
شرائح أجار أجار أجار
| الفئة | مكثفات، مثبتات، مثبتات |
|---|---|
| الرقم (هـ) | E406 |
| الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية | 9000-70-8 |
| رمز H.S. | 1302310000 |
| المنشأ | الصين |
| موك | 500 كجم |
| التعبئة والتغليف | الكراتين والحقائب والبراميل |
| مدة السداد | T/T، L/C |
GINO_مصنعي أجار أجار أجار أجار أجار أجار أجار أجار
مما يتكون أجار أجار أجار؟
- المواد الخام
من أين يتم الحصول على أجار أجار أجار؟
It is a family of linear galactan polysaccharides obtained from the cellular walls of red seaweeds, Gelidium and Gracilaria are the main species utilized for commercial agar production.
كانت أنواع الجليديوم هي المواد الأصلية المستخدمة في اليابان، ولكن أدى النقص في الحرب العالمية الثانية إلى اكتشاف أن أنواع الجليديوم كانت مناسبة إذا تمت معالجة الأعشاب البحرية بالقلويات أثناء المعالجة.
مخطط تدفق الإنتاج
شرائط الأجار
غراسيلاريا (أو الغلديوم) ? الترشيح القلوي ? الغسل ? التبييض ? غلي الجل ? التصفية ? دفع الشرائط ? التجميد ? التجفيف ? التجفيف ? المنتج النهائي ? التعبئة والتغليف ?
مجموعة منتجاتنا
سوف تستمتع بجميع درجات وأشكال منتجات الآجار، بما في ذلك:
ورقة المواصفات
| الخصائص الحسية | |
| المظهر | وهو عبارة عن شرائط ذات لون أبيض مائل للصفرة قليلاً ورائحة وطعم محايدين. |
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية | |
| الرطوبة | ?12% |
| إجمالي الرماد | ?5% |
| قوة الجل (طريقة نيكان) | 500-700 جم/سم2 |
| دكتوراه | 5-7 |
| النشا الدكسترين | غير قابل للكشف |
| الجيلاتين والبروتينات الأخرى | غير قابل للكشف |
| مادة غير قابلة للذوبان في الماء | ?15% |
| معدن ثقيل | 1 جزء في المليون |
| الرماد الحمضي غير القابل للذوبان في الأحماض | ?0.5 % |
| الخصائص الميكروبيولوجية | |
| إجمالي عدد اللوحات | 5000 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الخميرة والعفن | 300 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الإشريكية القولونية | غائب في 5 جرام |
| السالمونيلا | غائب في 5 جرام |
الملاحظات:
ورقة المواصفات للاسترشاد والرجوع إليها فقط. قد تكون نتائج العميل مختلفة بسبب الاختلافات في ظروف الاختبار والمعدات والطرق.
التعبئة والتغليف
As one of the professional and responsible agar agar manufacturers, in addition to providing you with quality products, we also try our utmost to offer you flexible packaging solutions, to provide you customize packaging, and our aim is simple, just to:
- البناء الخاص بك العلامة التجارية الإحساس و تطوير خاص العلامة التجارية
- روّج لصورة علامتك التجارية الخاصة.
- امنح جهودك التسويقية الترويجية دفعة قوية.
- تميزك عن منافسيك.
10 جرام محايد 20 جرام شريط أحمر 10 - 1000 جرام علامة خاصة 10 كجم محايد
التحميل والتوصيل والشحن
سوف تستمتع:
مجموعة متنوعة من أنماط التعبئة والتغليف، طرق تحميل مرنة، كمية الطلبات الصغيرة، وقت التسليم الفوري ...؟
| تحميل الكمية | |||
| التعبئة والتغليف | حاوية | الكمية | الوزن الصافي |
| كيس منسوج 10 كجم PP منسوج | 1*20' 1*20' FCL | 250 كيساً | 2,500 كجم |
| 10 جرام كيس بلاستيك 10 جرام | 250 كيسًا= 250 حزمة* | 1,200 كجم | |
| كيس بلاستيك 20 جم | 250 كيسًا= 250 حزمة* | 1,200 كجم | |
| وقت التسليم | |||
| عبوات سائبة 10 كجم | في غضون 2-3 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
| عبوات صغيرة للبيع بالتجزئة | في غضون 4-6 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
الملاحظات:
- إذا كان كيس بلاستيك 10 جم، حزمة واحدة = 10 جم * (400-500) = 4.0-5.0 كجم;
- إذا كان الكيس البلاستيك 20 جم، حزمة واحدة = 20 جم * (200-250) = 4.0-5.0 كجم.
- From Packing Design, Packing Material Selection, and Packing Printing to Manual packing, Delivery, all in one package service.
نحن نختار فقط خطوط الشحن ذات السمعة الطيبة لضمان السلامة والوقت. من مستودعاتنا إلى ميناء الوجهة أو حتى إلى مستودعك، "خدمة التتبع الكامل" معك دائمًا.
خاصية أجار أجار
أهم خصائص أجار أجار أجار هي التالية.
قوة تبلور كبيرة
Its great gelling power in an aqueous environment allows it to form gels that are more resistant (stronger) than those of any other gel-forming agent, assuming the use of equal concentrations.
لا حاجة إلى كواشف
يحتوي المحلول المائي البسيط على قوة التبلور هذه. ليست هناك حاجة لإضافة كواشف لإنتاج التهلّج، مثل البوتاسيوم (أو البروتينات كما هو ضروري مع الكاراجينان) أو الكالسيوم (أو الكاتيونات ثنائية التكافؤ الأخرى كما هو ضروري مع الألجينات). ليست هناك حاجة إلى تركيزات عالية من السكر أو بيئة حمضية (كما هو ضروري مع البكتين).
نطاق واسع من الأس الهيدروجيني
يمكن استخدامه على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني، من 5 إلى 8، وفي بعض الحالات خارج هذه الحدود. يتحمل المعالجات الحرارية بشكل جيد للغاية، حتى فوق 100 درجة مئوية مما يسمح بالتعقيم الجيد.
جل التباطؤ الهلامي
يتراوح المحلول المائي 1.5% الهلامي بين 32 درجة مئوية و43 درجة مئوية ولا يذوب تحت 85 درجة مئوية. وهذه خاصية فريدة من نوعها للأجار، مقارنةً بعوامل التبلور الأخرى.
لا توجد كاتيونات مضافة
Agar gives gels without flavour and does not need the addition of cations with strong flavours (potassium or calcium), it can be used without problems to gel food products with soft flavours.
يحسن النكهات
It assimilates and enhances flavours of products mixed with it and acts as a fragrance-fixer permitting their long-term fixation.
جل قابل للعكس حرارياً
يتميز جلها بقابلية ممتازة للانعكاس مما يسمح بتكراره مرارًا وتكرارًا دون فقدان أي من خصائصه الأصلية.
المواد الهلامية الشفافة
Transparent gels that are easily colored can be obtained their refractive index can also be easily increased by adding sugar, glucose, glycerine, etc., giving them an attractive brightness.
فوائد أجار أجار أجار
صحية
أداء الجل
نباتي
استخدام المختبر
تطبيقات الأجار - استخدامات الأجار
1. التطبيقات الغذائية
كان أجار أجار أول مادة غروانية مائية تستخدم في صناعة الأغذية البشرية. في البداية، تم استخدامه فقط في الشرق الأقصى، لكن تطبيقاته امتدت في جميع أنحاء العالم لأكثر من قرن من الزمان.
إن منظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية Codex Alimentarius permits the use of agar in the human food industry and it has also been accepted and authorized by the regulations of the more exacting countries such as the United Kingdom, the Federal Republic of Germany, Russia, France, and Poland. The Food and Drug Administration (هيئة الغذاء والدواء) في الولايات المتحدة الأمريكية أجار بدرجة GRAS (معترف به عمومًا على أنه آمن).
In the human food industry, agar is used mainly as a gelling agent and in a secondary way as a stabilizing agent and for controlling viscosity. It is used as an additive, not as a nutrient. The gelling power of agar is so high that it is used at a 1% maximum concentration; for viscosity control and as a stabilizing agent the proportion used is 1/100 or less. For this reason, the ingested quantities are very small, and, because agar is not easily digested by the human body, its calorie contribution is negligible thus agar can be used in special diet food.
Agar applications in the food industry are based on their special characteristics and the most important applications are the following.
أجار جيلي، حلوى مائية الهلام, الحلويات, منتجات المخابز, منتجات الألبان، المنتجات المخمرة، المعلبة، المعلبة اللحم ومنتجات الأسماك الحساء والصلصات, عامل التبطين, and Health foods.
2. التطبيقات غير الغذائية
وسائط الاستنبات وغيرها التطبيقات البكتريولوجية, زراعة الأنسجة النباتية, Dental mold, and Pharmaceutical preparations.
أجار في علم الأحياء الدقيقة:
Its uses in microbiology are based on special properties: a gelling temperature of 32-36°C, a melting temperature of 85-86°C, a lack of hydrolysis by bacterial exoenzymes, and its ability to be prepared without bacterial inhibitors. The above temperatures refer to culture media gelled with agar and which contain 10-11 g agar per liter of culture media.
أجار في علم الأحياء:
قد تسأل، لماذا يُستخدم الآجار لزراعة البكتيريا؟
يعد استخدام الآجار في علم الجراثيم من أهم الاستخدامات ويتطلب رقابة فيزيائية كيميائية صارمة بالإضافة إلى عدم وجود مواد حالّة للدم، والأهم والأصعب من ذلك عدم وجود أي مثبطات بكتيرية. بدأ روبرت كوخ في استخدام الآجار في عام 1881 في مرق المستنبت الهلامي عند تحضير أوساط المستنبتات الصلبة، وكان هذا أول إدخال لهذا المنتج الشرقي إلى أوروبا.
أجار في الصيدلة:
The application of agar in pharmacy as a smooth laxative is well known. Lately, it has been used as an excipient in pharmaceutical preparations. In some Western countries, agar is used as an antirheumatic since a prolonged treatment has permitted important improvements in patients' health. Agar has been used to stabilize cholesterol solutions.
- المنتجات ذات الصلة؟
- نموذج الاتصال
نركز اهتمامنا الرئيسي على أنواع مختلفة من المواد الهيدروكولويدية وأنظمة التثبيت عالية الجودة.
Need to find reliable E406 Agar Agar manufacturers, suppliers, and exporters in China? As one agar company, all grades and forms of agar products could be provided by Gino. We could help you find the perfect agar for your application.
Please complete the fields below to get the latest bulk wholesale agar price.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
