Gino Gums

Konjac Gum 36000

Halal Certified Konjac Gum 36000 - Your Better Konjac Suppliers

The first thing we need to know about E425 food additive is konjac gum, which is a culinary supplement widely used in soups and stews in Japan. Konjac is a dietary fiber that is based on konjac powder obtained by drying and grinding konjac tubers. Konjac gum is also known as konjac glucomannan or konjac powder. It is a natural, odorless, soluble fiber found in the konjac plant. Konjac gum has the highest viscosity of all natural food gums, its viscosity is about ten times that of corn starch. It is a polysaccharide consisting of the monosaccharides glucose and mannose obtained from the konjac plant through an extraction and drying step.

As one of the professional 36000 Konjac suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior konjac gum products from reliable manufacturers. Meanwhile, we can offer tailor-made solutions perfectly matched to your needs.

Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, надсилайте їх на електронну адресу [email protected].

Konjac Gum 36000

КатегоріяЗагусники, стабілізатори
Номер "ЕE425/E425i
Номер справи.37220-17-0
H.S. Code130239
ПоходженняКитай
MOQ500 КГ
ПакуванняКоробки, пакети
Термін оплатиT/T, L/C
5/5

Співпраця з нами | Choosing Your Right Konjac Suppliers

You will enjoy all grades and forms of konjac products, including:

Сенсорні характеристики:
Це порошок від білого до жовтуватого кольору з кількома коричневими частинками всередині, з нейтральним запахом і смаком.
Хімічні та фізичні характеристики:
  Konjac Gum 36000
В'язкість (1.5% 75℃) ≥ 36000 мПа.с
Вміст глюкоманнану ≥85%
Прозорість (розчин 0,5% 550 нм) ≥75%
Розмір частинок (Mesh) 90% прохідна 120 комірок
Вологість ≤10%
Загальна зола ≤3.0%
pH (1%) 5.0-7.0
Діоксид сірки (SO2) ≤0.9%
Свинець (Pb) ≤0,8 проміле
Миш'як (As) ≤3 проміле
Мікробіологічні характеристики:
Загальна кількість тарілок ≤2,000 КУО/г
Дріжджі та пліснява ≤100 КУО/г
кишкова паличка Відсутній у 5 г
Сальмонела Відсутній у 10 г
Примітка 1 Метод випробування в'язкості: розчин 1%, розчинений при 30℃, віскозиметр типу NDJ-1, шпиндель 4#, 12 об/хв.
Примітка 2 Продукти зі спеціальними характеристиками (низький вміст сірки, висока прозорість тощо) можуть бути виготовлені відповідно до вимог замовника.

They are commonly used in the food industry as thickeners, stabilizers, gelling agents, film-forming agents and fat substitutes.

Konjac also functions as a thickener and stabilizer in bread, cakes, meat products, ice cream and beverages. 

Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах високоякісних гідроколоїдів та стабілізуючих систем.

Це означає, що незалежно від того, хто ви, наприклад, виробник, постачальник, експортер, імпортер або дистриб'ютор, оптовий чи роздрібний продавець, ми можемо допомогти вам знайти ідеальну жуйку для вашого застосування.

So, please complete the fields below to get the latest Konjac Gum 36000 price.

Halal Certified Konjac Gum 36000 - Your Better Konjac Suppliers

ukUkrainian
Прокрутка до верху

Зверніться до Gino, щоб отримати інноваційні продукти та конкурентоспроможні ціни

Інгредієнти, формули та ідеї на теми, які вас цікавлять...

Get The Ексклюзив

Новини, Ресурси

Більше про те, що ви отримаєте з нашої розсилки!

  • Технічні документи, статті та відео про текстуру та стабільність харчових продуктів;
  • Найновіші харчові тренди, споживчі запити та інновації в текстурі;
  • Правильна система харчових камеді та стабілізаторів, яка вирішить вашу проблему;
  • Команда, яка може впоратися зі складнощами та допомогти вам у розробці продуктів;
  • Критерії та методи вибору постачальників та інші навички закупівель.

Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!