Альгинат натрия средней вязкости
- Агар-агар
- Каррагинан
- Альгинат натрия
- Альгинат пропиленгликоля
- Геллановая камедь
- Пектин
- Ксантановая камедь
- Льняная жвачка
- Камедь конжака
- Жевательная резинка Curdlan
- Стабилизаторы пищевых продуктов
- Загуститель для желе
- Порошок из желе конжака
- Стабилизаторы для йогурта на растительной основе
- Стабилизаторы мяса растительного происхождения
- Стабилизаторы сыра растительного происхождения
- Стабилизаторы для яиц на растительной основе
- Веганские жевательные конфеты Стабилизаторы
- Веганские креветки Ингредиенты
Ваш надежный альгинат натрия производителей Китай!!!
Что такое альгинат натрия MF
Альгинат натрия, полученный из бурых морских водорослей (Phaeophyta), с европейским номером пищевой добавки E401. Это основная форма альгинатов, используемая в пищевых продуктах, которая может выполнять функции загустителя, стабилизатора и желирующего агента. Этот ингредиент обычно используется для получения термостабильных гелей и придания вязкости пищевым продуктам.
Как один из профессиональных поставщиков альгината натрия, экспортер в Китае, Джино посвящает себя поставке превосходных альгинатных продуктов от надежных производителей альгината натрия Китай. Между тем, мы можем предложить индивидуальные решения, идеально соответствующие вашим потребностям.
Если у вас возникнут вопросы, пожалуйста, пишите по адресу [email protected].
Альгинат натрия пищевого класса MF
Категория | Загустители, стабилизаторы |
---|---|
E Номер | E401 |
CAS No. | 9005-38-3 |
Кодекс H.S. | 1302391200 |
Происхождение | Китай |
MOQ | 500 КГ |
Упаковка | Сумки |
Срок оплаты | T/T, L/C |
Альгинат натрия Производители Китай
Ассортимент нашей продукции
Размер зерна и вязкость нашего альгината натрия могут быть настроены, а альгинат натрия пищевого класса MF имеет среднюю вязкость от 200-800 мПа.с.?
Технические характеристики
Сенсорные характеристики: | |
Внешний вид | Светло-желтый или молочно-белый порошок или гранулы |
Химические и физические характеристики: | |
Размер зерна | В соответствии с требованиями (гранулированный, 30/60/80/100/120/170/200 меш) |
Вязкость (мПа.с, раствор 1%, 20°C) | В соответствии с требованиями (средние: 200-500, 500-800) |
Потеря при высушивании (105°C, 4 часа) | ? 15% |
pH (раствор 1%) | 6.0 - 8.0 |
Зола (сухая основа, %) | 18.0 - 27.0% |
Нерастворимые в воде вещества (сухая основа) | ? 2.0% |
Мышьяк (As) | ? 3 PPM |
Свинец (Pb) | ? 5 PPM |
Ртуть (Hg) | ? 1 PPM |
Кадмий (Cd) | ? 1 PPM |
Микробиологические характеристики: | |
Общее количество пластин | ? 5000 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | ? 500 КОЕ/г |
E. Coli | Отсутствует в 5 г |
Сальмонелла | Отсутствует в 10 г |
Наша упаковка
PP тканый мешок крафт-бумаги мешок картонная коробка волокна барабан квадратный жестяной ящик
Свойства альгината натрия
Он обладает уникальным сочетанием свойств, включая холодная растворимость, гели холодного отверждения, неплавкие гели (не зависит от тепла/температуры) и Гели, устойчивые к замораживанию и оттаиванию.
Температура (гели и расплавы): не зависит от температуры. Гель термостабилен при температуре до 150 °C (302 °F), но длительная термообработка при низких или высоких значениях PH может дестабилизировать гель.
Текстура: Термонеобратимый жесткий и хрупкий гель в присутствии кальция. Чем выше концентрация альгината и кальция, тем тверже получается гель.
Внешний вид: ясным и прозрачным.
Выделение вкуса: Как и большинство гелей с твердой структурой, плохо раскрывает вкус.
Вкус во рту: затяжной и липкий.
Устойчивость к замораживанию/оттаиванию: Да, в большинстве случаев.
Синерезис (плач): Да, увеличивается с ростом прочности геля.
Стрижка: ломает гель.
Преимущества альгината натрия
Альгинат натрия является неперевариваемым углеводом, и FDA намерено предложить его в список пищевых волокон. Его польза заключается в снижении уровня сахара в крови, кровяного давления, уровня холестерина и других полезных для здоровья эффектов.
Применение альгината натрия
Для чего используется альгинат натрия?
Альгинат натрия в продуктах питания:
В пищевой промышленности альгинаты обеспечивают текстурирующие свойства, такие как загущение, стабилизация и желирование.
Альгинат натрия в непищевых продуктах:
- Биотехнология: Иммобилизация бактерий и дрожжей
- Альгинат натрия в косметике: Помогает удерживать влагу в косметике. В качестве стабилизатора пены и загустителя в шампунях.
- Корм для домашних животных: Кусочки в альгинатной оболочке
- Корм: Корм для рыб
Альгинат натрия в текстильной печати: В качестве загустителя для пасты, содержащей краситель
- Сопутствующие товары?
- Контактная форма
Мы уделяем основное внимание различным видам высококачественных гидроколлоидов и стабилизирующих систем.
Это означает, что независимо от того, кто вы, например, производитель, поставщик, экспортер, импортер или дистрибьютор, оптовик, розничный продавец, мы можем помочь вам найти идеальные десны для вашего применения.
Поэтому, пожалуйста, заполните поля ниже, чтобы получить последнюю цену на альгинат натрия пищевого класса MF.