Агар-агар 900

Агар-агар - это гидроколлоид, добываемый из красных морских водорослей, который широко используется в пищевой промышленности, а также в некоторых научных и промышленных приложениях.  

Как один из профессиональных оптовых поставщиков агар-агара 900, экспортеров в Китае, Gino занимается поставкой превосходных продуктов от надежных производителей агар-агара. Благодаря разнообразию систем желирования/стабилизации мы можем создавать индивидуальные решения, идеально соответствующие потребностям наших клиентов. 

Свяжитесь с нами, чтобы узнать об отдельных гидроколлоидных камедях или пищевых стабилизаторах (смесях и системах), которые подойдут для ваших продуктов. Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь отправить письмо по адресу [email protected]. Купить Агар-агар 900 у Джино!

Агар-агар 900

КатегорияЗагустители, стабилизаторы
E НомерE406
CAS No.9000-70-8
Кодекс H.S.1302310000
ПроисхождениеКитай
MOQ500 КГ
УпаковкаКартонные коробки, мешки, барабаны
Срок оплатыT/T, L/C
5/5

Вам понравятся все сорта и формы агаровых продуктов, включая:

Сенсорные характеристики
Внешний видЭто мелкодисперсный порошок слегка белого цвета с нейтральным запахом и вкусом.
Химические и физические характеристики
Влажность?12%
Общая зола?5%
Прочность геля (метод Никкана)

900 г/см2

Ph5-7
Размер ячейки80-100
Крахмал ДекстринНе обнаруживается
Желатин и другие белкиНе обнаруживается
Нерастворимое в воде вещество?15%
Тяжелый металл?1 Ppm
Нерастворимый в кислотах пепел?0.5 %
Микробиологические характеристики
Общее количество пластинМаксимум 5000 КОЕ/г
Дрожжи и плесеньМаксимум 300 КОЕ/г
кишечная палочкаОтсутствует в 5g
СальмонеллаОтсутствует в 5g

Грацилярия (или гельдиум) ? Щелочное выщелачивание ? Промывка ? Отбеливание ? Кипячение геля ? Фильтрование ? Прессование ? Сушка ? Дробление ? Готовый продукт ? Упаковка.

?????? ????-???? ?? GINO | ???????? ?? ?????

Как один из профессиональных и ответственных поставщиков агара, в дополнение к предоставлению вам качественной продукции, мы также стараемся сделать все возможное, чтобы предложить вам гибкие упаковочные решения, чтобы обеспечить вам индивидуальную упаковку, и наша цель проста, только чтобы:

  • Построить Ваш бренд смысл и развивать свой частный бренд
  • Продвигайте имидж своего бренда.
  • Придайте импульс своим рекламным маркетинговым усилиям.
  • Выделите себя среди конкурентов.

Наиболее важными характеристиками агар-агара являются следующие.

Здоровый

Низкое содержание калорий, жиров, сахара и углеводов, но высокое содержание растворимой клетчатки

Веган

Жевательные резинки на основе морских водорослей - идеальная замена желатину животного происхождения

Гелевая производительность

Более твердый и прочный гель

Использование в лаборатории

Он не может быть разложен бактериями, поэтому используется в качестве предпочтительной среды, применяемой в лабораториях для выращивания бактерий.

Применение агара в пищевой промышленности основано на его особых свойствах, и наиболее важными из них являются следующие.

  • В кондитерском деле для приготовления желе, зефира и конфет или наполнителей для конфет.
  • При производстве мармелада агар используется в качестве загустителя и желирующего агента.
  • Производство мицумаме в Японии очень важно; это фруктовый салат, смешанный с кубиками агарового геля, должным образом окрашенный, посоленный и ароматизированный фруктовым вкусом. Агар, используемый для приготовления такого фруктового салата, должен позволять стерилизовать банки без того, чтобы кубики расплавились или потеряли свои углы или края. Для этой цели используются определенные виды Гелидиум Используется агар.
  • В хлебопечении агар используется для покрытия тортов, в глазури для пончиков, а при нанесении на шоколад он обеспечивает хорошее сцепление с основой без образования трещин. В целом агар используется для предотвращения обезвоживания этих кондитерских изделий.
  • Агар также важен для приготовления фруктового желе. По сравнению с пектином, агар имеет то преимущество, что для образования геля не требуется высокая концентрация сахара.
  • Его применение в йогурте также очень важно, особенно когда потребители стали требовать менее кислые продукты, и, следовательно, казеин не может способствовать поддержанию консистенции продукта, как это было раньше.
  • В мясной промышленности, особенно при приготовлении мягких вареных колбас, его использование позволило снизить содержание жира, который раньше выступал в качестве связующего. Сегодня промышленность старается ограничить содержание жира, чтобы снизить уровень холестерина.
  • Агар также широко используется в таких консервированных продуктах, как мясная "скатола" (говяжьи блоки в желатине) - очень популярная в Италии, или курица в желатине - очень распространенная в Канаде, коровий язык в желатине - хорошо продается в Дании, бараньи языки - в Австралии, или другие различные виды мясных и рыбных аспиков. В соусах и экстрактах он используется в качестве загустителя и стабилизатора.
  • В небольших количествах агар используется для повышения вязкости некоторых алкогольных напитков.

Мы уделяем основное внимание различным видам высококачественных гидроколлоидов и стабилизирующих систем.

Необходимо найти надежного E406 Агар-агар производители, поставщики, экспортеры в Китае? Хотите купить агар-агар по лучшей цене? Как одна компания по производству агара, все сорта и формы продуктов агара могут быть предоставлены Gino. Мы поможем вам найти идеальный агар-агар для вашего применения.

Пожалуйста, заполните поля ниже, чтобы получить последнюю оптовую цену на агар-агар. 

Купить Агар-агар оптом по лучшей цене!!!

ru_RURussian
?????????? ?????

Свяжитесь с Джино, чтобы получить инновационные продукты и конкурентоспособные цены

Ингридиенты, формулы и выводы по темам, которые вас волнуют...

Получить Эксклюзив

Новости, Ресурсы

Подробнее о том, что вы получите от нашей рассылки!

  • Технические документы, статьи и видеоматериалы по текстуре и стабильности пищевых продуктов;
  • Новейшие пищевые тенденции, требования потребителей и инновации в текстурировании;
  • Правильная система пищевых жевательных резинок и стабилизаторов, которая решит вашу проблему;
  • Команда, способная справиться со всеми сложностями и помочь вам разработать продукты;
  • Критерии и методы выбора поставщиков и другие навыки закупок.

Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать секрет лучшей и здоровой жизни!