Alginian sodu o niskiej lepkoĆci
Your reliable sodium alginate producers, sodium alginate suppliers!
Alginian sodu E401 is a natural polysaccharide product extracted from the cell wall of brown seaweed that grows in cold water regions. The natural function of alginate is to give flexibility to the seaweed, so it is common to find higher contents of alginate in species found in troubled waters. Sodium alginate was first studied in 1881 by English chemist ECC Stanford.
As one of the professional sodium alginate suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior alginate products from reliable alginate producers. Meanwhile, we can offer tailor-made solutions perfectly matched to your needs.
W przypadku jakichkolwiek pytaĆ prosimy o przesĆanie wiadomoĆci e-mail na adres [email protected].
Sodium Alginate Food Grade LF
| Kategoria | ZagÄszczacze, stabilizatory |
|---|---|
| Numer E | E401 |
| Nr CAS. | 9005-38-3 |
| Kodeks H.S. | 1302391200 |
| Pochodzenie | Chiny |
| MOQ | 500 KG |
| Opakowanie | Torby |
| Termin pĆatnoĆci | T/T, L/C |
Sodium Alginate Suppliers | Alginate Producers
Nasz asortyment produktĂłw
The grain size and viscosity of our sodium alginate could be customized, and Sodium Alginate Food Grade LF has the low viscosity from 20-200 mPa.s.âÂ
Specyfikacja
| WĆaĆciwoĆci sensoryczne: | |
| WyglÄ d | JasnoĆŒĂłĆty lub mlecznobiaĆy proszek lub granulat |
| Charakterystyka chemiczna i fizyczna: | |
| WielkoĆÄ ziarna | Zgodnie z wymaganiami (granulowany, 30/60/80/100/120/170/200 mesh) |
| LepkoĆÄ (mPa.s, roztwĂłr 1%, 20°C) | As per requirement (Low: 20-100, 100-200) |
| Strata podczas suszenia (105°C, 4 godz.) | †15% |
| pH (roztwĂłr 1%) | 6.0 - 8.0 |
| PopiĂłĆ (sucha baza, %) | 18.0 - 27.0% |
| NierozpuszczalnoĆÄ w wodzie (sucha baza) | †2.0% |
| Arsen (As) | †3 PPM |
| OĆĂłw (Pb) | †5 PPM |
| RtÄÄ (Hg) | †1 PPM |
| Kadm (Cd) | †1 PPM |
| Charakterystyka mikrobiologiczna: | |
| CaĆkowita liczba pĆytek krwi | †5000 jtk/g |
| DroĆŒdĆŒe i pleĆĆ | †500 jtk/g |
| E. Coli | Nieobecny w 5 g |
| Salmonella | Nieobecny w 10 g |
Nasze opakowania
   Torba tkana PP Torba papierowa Kraft PudeĆko kartonowe BÄben z wĆĂłkna Kwadratowe pudeĆko blaszane  Â
WĆaĆciwoĆci alginianu sodu
Zapewnia unikalnÄ kombinacjÄ wĆaĆciwoĆci, w tym rozpuszczalnoĆÄ na zimno, ĆŒele wiÄ ĆŒÄ ce na zimno, ĆŒele nietopliwe (niezaleĆŒne od ciepĆa/temperatury) i Ć»ele odporne na zamraĆŒanie i rozmraĆŒanie.
Temperatura (ĆŒeli i stopĂłw): nie ma wpĆywu temperatura. Ć»el jest stabilny termicznie do 150 °C (302 °F), ale dĆugotrwaĆa obrĂłbka cieplna przy niskim lub wysokim PH moĆŒe zdestabilizowaÄ ĆŒel.
Tekstura:Â Termicznie nieodwracalny, sztywny i kruchy ĆŒel w obecnoĆci wapnia. Im wyĆŒsze stÄĆŒenie alginianu i wapnia, tym twardszy ĆŒel.
WyglÄ d:Â jasne i przejrzyste.
Uwalnianie smaku:Â jak wiÄkszoĆÄ twardych ĆŒeli, sĆabe uwalnianie smaku.
Odczucie w ustach:Â utrzymujÄ cy siÄ i lepki.
StabilnoĆÄ zamraĆŒania/rozmraĆŒania:Â Tak, w wiÄkszoĆci zastosowaĆ.
Syneresis (pĆacz):Â Tak, zwiÄksza siÄ wraz z wytrzymaĆoĆciÄ ĆŒelu.
Ćcinanie:Â zrywa ĆŒel.
Zalety alginianu sodu
Alginian sodu jest niestrawnym wÄglowodanem i FDA zamierza zaproponowaÄ go na liĆcie bĆonnikĂłw pokarmowych. Przynosi korzyĆci w postaci obniĆŒenia poziomu cukru we krwi, ciĆnienia krwi, poziomu cholesterolu i innych skutkĂłw zdrowotnych.
Zastosowania alginianu sodu
Do czego sĆuĆŒy alginian sodu?
Alginian sodu w ĆŒywnoĆci:
W zastosowaniach spoĆŒywczych alginiany zapewniajÄ wĆaĆciwoĆci teksturujÄ ce, takie jak zagÄszczanie, stabilizacja i ĆŒelowanie.
- KrÄ ĆŒki cebuli
- Pimiento do nadziewania oliwek
- Nadzienia owocowe i kawaĆki suszonych owocĂłw
- Ryby, miÄso i drĂłb
- Nadzienie z oliwek z anchois
- KawaĆki jabĆek do nadzienia ciasta
- Jagody koktajlowe
- KawaĆki miÄsa do karmy dla zwierzÄ t domowych
- Produkty rybne podobne do krewetek
- Paszteciki rybne
- Sosy saĆatkowe (PGA)
- Majonez (PGA)
- Ketchup, sos pomidorowy
- Niskokaloryczna margaryna/ciasto do smarowania
- Desery i produkty mleczne
- Desery bĆyskawiczne
- Galaretki, puddingi
- Mus
- ZagÄszczona Ćmietana
- Kremy do nadziewania nadajÄ ce siÄ do pieczenia
- Nadzienia owocowe nadajÄ ce siÄ do pieczenia
- Pieczywo o wydĆuĆŒonym okresie przydatnoĆci do spoĆŒycia
- Przetwory owocowe do jogurtĂłw i lodĂłw
- DĆŒem o niskiej zawartoĆci cukru
- Wysokiej jakoĆci marmolada z duĆŒÄ zawartoĆciÄ owocĂłw
- Lody
- Sorbet (PGA)
- Sos serowy
- Syrop do lodĂłw
- Piwa, lagery (PGA)
- Sok, squash (PGA)
- Likiery (PGA)
Alginian sodu w produktach niespoĆŒywczych:
- Biotechnologia: Immobilizacja bakterii i droĆŒdĆŒy
- Alginian sodu w kosmetykach: Pomaga zatrzymaÄ wilgoÄ w kosmetykach. Jako stabilizator pÄcherzykĂłw powietrza i zagÄszczacz w szamponach.
- Karma dla zwierzÄ t domowych: KawaĆki ĆŒelowane alginianem
- Pasza: Pasza dla ryb
Alginian sodu w druku tekstylnym: Jako zagÄszczacz pasty zawierajÄ cej barwnik
- PowiÄ zane produkty
- Formularz kontaktowy
NaszÄ gĆĂłwnÄ uwagÄ skupiamy na rĂłĆŒnego rodzaju wysokiej jakoĆci hydrokoloidach i systemach stabilizujÄ cych.
Oznacza to, ĆŒe bez wzglÄdu na to, kim jesteĆ, na przykĆad producentem, dostawcÄ , eksporterem, importerem lub dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcÄ detalicznym, moĆŒemy pomĂłc Ci znaleĆșÄ idealne gumy do Twojego zastosowania.
So, please complete the fields below to get the latest Sodium Alginate Food Grade LF price.
Polish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
