카라기난 1200

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카라기난이란?

카라기난 1200 E407 는 해조류에서 추출되며, 식품과 식품 시스템을 젤화, 걸쭉화 및 안정화시키는 데 사용할 수 있는 독특한 기능적 특성을 제공합니다. 이는 식품의 질감, 구조 및 물리적 안정성을 제공하는 현대의 제형에서 중요하고 가치 있는 역할을 합니다.

중국의 전문 카라기난 분말 공급업체, 수출업체 중 하나인 지노는 신뢰할 수 있는 카라기난 제조업체의 우수한 제품을 공급하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

귀사의 제품에 적합한 단일 하이드로콜로이드 껌 또는 식품 안정제(혼합물 및 시스템)에 대해 문의하려면 당사에 문의하세요. 궁금한 점이 있으면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].

카라기난 1200

카테고리	증점제, 안정제
E 번호	E407 E407a
CAS 번호.	9000-07-1
H.S. 코드	1302391100
원산지	중국
MOQ	500 KG
패키징	상자, 가방
결제 기간	T/T, L/C

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카라기난은 어떻게 만들어지나요?

생산 흐름도_카라기난

Raw Material (Seaweeds) Acceptance → Alkali Treatment → Washing & Soaking → Boiling → Filtering → Pushing Strips → Freezing → Dehydrating → Granulating → Drying → Crushing → Sieving → Blending → Packaging → Metal Detecting → Finished Product

카라기난 제품군

사양

*감각적 특성:*
It is a fine granulometry powder with a slightly off white color and neutral odor and taste.
*화학적 및 물리적 특성:*
Viscosity(1.5% 75℃)	≥ 5 mPa.s
Gel Strength(1.5%+0.2% KCL 20℃)	≥1,200 g/cm2
Moisture(105℃)	≤12%
Total Ash (550℃)	15-40%
pH(1%)	8-11
황산염	15-40%
산성 불용성 재	≤ 1%
산성 불용성 물질	≤2%
납(Pb)	≤5 ppm
비소(As)	≤3 ppm
수은(Hg)	≤1 ppm
카드뮴(Cd)	≤2 ppm
*미생물학적 특성:*
총 플레이트 수	최대 5,000 CFU/g
효모 및 곰팡이	최대 300 CFU/g
대장균	5g에 없음
살모넬라	10g에 없음

기능적 속성

수분 유지
파티클 서스펜션
안정화
하이드로콜로이드 시너지
다양한 텍스처

애플리케이션

식품 응용 분야에서의 카라기난:

In 육류 제품은 가금류, 햄, 소시지 제품의 품질을 향상시키거나 조리 수율을 높입니다.
워터 젤과 케이크 글레이즈에서.
In 소스, 샐러드 드레싱 와 딥을 섞어 바디감을 부여하고 농도를 조절하며 에멀젼을 안정화합니다.
유동식 유제품 및 유제품 디저트 제품.
코코아의 안정화와 추가적인 식감을 위해 아주 적은 양으로도 코코아를 안정화할 수 있습니다.
의 단백질 반응성 때문입니다.
휘핑 크림 및 토핑에서, 안정적인 형태를 유지합니다.
다음과 같은 안정성을 지원할 수 있습니다. 냉동 유제품 아이스크림의 유청 분리와 얼음 결정 형성을 방지합니다.
또한 다음에서도 사용됩니다. 푸딩 및 파이 필링 를 사용하여 안정적인 젤을 만들 수 있습니다.

비식품 분야:

제약 산업필름 형성, 활성 성분, 수분 보유, 다양한 겔화 특성으로 사용됩니다.
화장품 및 퍼스널 케어 애플리케이션: 바디 크림, 페이셜 마스크, 속눈썹 마스크, 치약, 메이크업 리무버.
반려동물 식품.
방향제 젤.

패키징

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즐길 수 있습니다:
A variety of packaging styles, Flexible loading methods, Small order quantity, Prompt delivery time ...

로딩 수량
패키징	컨테이너	수량	순 중량
PP Woven Bag	1*20' FCL	640-720 가방	16-18 MT
Kraft Paper Bag		640-720 가방	16-18 MT
카톤 박스		팔레트 포함 540개 박스	13.5 MT
카톤 박스		팔레트 없는 박스 600개	15 MT
드럼		320 드럼(팔레트 포함)	8 MT
드럼		팔레트 없는 400 드럼	10 MT
정사각형 주석		팔레트가 있는 1,000개의 통	10 MT
정사각형 주석		팔레트 없는 통 1,200개	12 MT
배송 시간
Bags or Carton Packaging	선결제 후 2~3주 이내
드럼 또는 주석 포장	선결제 후 4~6주 이내