E401 식품 등급 알긴산나트륨 분말
신뢰할 수있는 알긴산 나트륨 제조업체 중국 !!!
E401 식품 등급 알긴산나트륨 분말
알긴산나트륨, 알긴산나트륨으로도 알려진 알긴산나트륨은 다음에서 추출한 천연 다당류 탄수화물입니다. 갈조류. 식품, 의약품, 섬유, 인쇄 및 염색, 제지, 일상 화학 및 기타 제품에 증점제, 유화제, 안정제, 바인더, 사이징제 등으로 널리 사용됩니다.
1980년대 이후 알긴산나트륨은 식품 용도로 새롭게 확대되었습니다. 식품 등급의 알긴산나트륨 분말은 안전한 식품 첨가물일 뿐만 아니라 바이오닉 식품이나 치료용 식품의 기본 재료로도 사용할 수 있습니다.
식품 등급 알긴산나트륨 분말 목차
제품 범위
중국에서 식품 등급 알긴산 나트륨 분말의 전문 공급 업체로서 다양한 점도와 젤 강도를 제공 할 수 있으며 무엇보다도 매우 안정적인 공급을 보장 할 수 있습니다!
- 점도: 10-2000 mPa.s(초저점도부터 초고점도까지)
- 젤 강도: 100-1000g/cm2 (강도가 높을수록 가격 상승)
- 메시 크기: 60-200(80이 가장 일반적)
알긴산나트륨의 메쉬 크기, 점도, 겔 강도를 맞춤 설정할 수 있습니다.
당사의 포장
식품 등급 알긴산나트륨 포장에 대해 이야기하자면, 귀사 또는 귀사 고객의 다양한 요구 사항을 충족하는 다양한 포장 옵션을 제공할 수 있습니다. 모든 포장재는 식품 등급으로 안전합니다.
PP 짠 가방 크래프트 종이 봉투 판지 상자 섬유 드럼 사각 주석 상자
식품 등급 알긴산나트륨 응용 분야
유제품에 함유된 알긴산나트륨
아이스크림에서 알긴산나트륨은 아이스크림 안정제로 전분과 젤라틴을 대체하여 얼음 결정의 형성을 제어하고 아이스크림의 맛을 향상시키는 데 사용됩니다. 또한 설탕물 셔벗, 아이스 과일 이슬, 냉동 우유 및 기타 혼합 음료를 안정화할 수 있습니다.
정제 치즈, 휘핑 크림, 드라이 치즈와 같은 많은 유제품에서 알긴산 나트륨의 안정화 효과는 식품 및 포장의 접착을 방지하고 상부 유제품 보석 커버로 사용할 수 있으며 안정적으로 만들고 프로스팅 페이스트리 균열을 방지 할 수 있습니다.
소스에 함유된 알긴산나트륨
알긴산나트륨은 샐러드(차가운 요리) 소스, 푸딩(달콤한 간식), 잼, 토마토 소스 및 통조림 제품의 증점제로 사용되어 제품의 안정성을 개선하고 액체 누출을 줄입니다.
베이커리용 알긴산나트륨
매달린 국수, 당면 및 쌀가루 생산에 알긴산 나트륨을 첨가하면 제품 조직의 접착력을 향상시키고 인장 강도가 강하고 굽힘이 크며 파손률을 줄일 수 있으며 특히 밀가루의 글루텐 함량이 낮은 경우 효과가 더 분명합니다.
빵, 페이스트리 및 기타 제품에 알긴산나트륨을 첨가하면 제품 내부 조직의 균일성과 보습 효과를 개선하고 보관 시간을 연장할 수 있습니다.
냉동 디저트 제품에 알긴산나트륨을 첨가하면 열 융합 보호막을 제공하고 향이 빠져나가는 것을 개선하며 녹는점의 성능을 높일 수 있습니다.
젤리 식품에 함유된 알긴산나트륨
알긴산 나트륨은 다양한 젤 식품 (육류 제품, 젤리 등)으로 만들 수 있으며, 울거나 수축하지 않고 좋은 젤 구조를 유지하여 냉동 식품 및 인공 모조 식품에 적합합니다.
또한 과일, 육류, 가금류 및 수산물을 공기와 직접 접촉하지 않고 보관 시간을 연장하는 보호 층으로 덮는 데 사용할 수 있습니다.
기타 식품의 알긴산나트륨
빵의 아이싱, 충전재 채우기, 과자, 통조림의 피복층 등을 위한 자가 응고 성형제로도 사용할 수 있습니다.
고온, 동결 및 산성 매질에서 원래 모양을 유지할 수 있습니다.
또한 한천을 대체하여 탄력 있고 끈적임이 없는 투명한 크리스탈 젤리를 만들 수 있습니다.
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우리는 다양한 종류의 고품질 하이드로콜로이드와 안정화 시스템에 주력하고 있습니다.
즉, 제조업체, 공급업체, 수출업체, 수입업체, 유통업체, 도매업체, 소매업체 등 귀사가 누구이든 상관없이 귀사의 용도에 맞는 완벽한 껌을 찾을 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.
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