곤약 껌 20000

곤약 검 20000은 천연 식물성 하이드로콜로이드이며 농축, 안정화, 현탁, 겔화 및 필름 형성의 특성을 가지고 있어 육류 제품, 유제품, 사탕, 젤리 등과 같은 식품 산업에 널리 적용됩니다.

중국의 전문 곤약 분말 제조업체, 공급 업체, 수출 업체 중 하나 인 Gino는 항상 우수한 곤약 껌 제품을 공급하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 한편, 고객의 요구에 완벽하게 부합하는 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다.

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곤약 껌 20000

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*감각적 특성:*
흰색에서 황색을 띠는 분말로 내부에 갈색 입자가 약간 있으며 중성적인 냄새와 맛이 있습니다.
*화학적 및 물리적 특성:*
	곤약 껌 20000
점도(1.5% 75?)	? 20000 mPa.s
글루코만난 콘텐츠	?80%
투명도(0.5% 솔루션 550nm)	?70%
파티클 크기(메시)	90% 패스 120 메시
수분	?10%
총 재	?3.0%
pH(1%)	5.0-7.0
이산화황(SO2)	?0.9%
납(Pb)	?0.8 ppm
비소(As)	?.3 ppm
*미생물학적 특성:*
총 플레이트 수	?2,000 CFU/g
효모 및 곰팡이	?.100 CFU/g
대장균	5g에 없음
살모넬라	10g에 없음
비고 1	점도 시험 방법: 1% 용액, 30? 용해, NDJ-1 유형 점도계, 4# 스핀들, 12r/min.
비고 2	고객의 요구에 따라 특수 사양 제품(저유황, 고투명도 등)을 생산할 수 있습니다.

곤약 껌은 찬물에 쉽게 용해되며 용액은 높은 수준의 가소성 흐름을 나타냅니다.

점도는 광범위한 pH와 온도에서 매우 안정적이며 다당류는 효소 분해에 저항력이 있습니다.

곤약 검은 구아검, 메뚜기 콩 검과 같은 갈락토만난 및 곤약 검과 시너지 효과를 발휘합니다.

그 결과 구아검의 점도가 향상되었고, 열 가역성 젤인 LBG 과 곤약 껌은 부드럽고 유연했습니다.

다양한 음식의 농축 및 겔화제.

젤라틴을 대체할 수 있는 비건 대용품.

85-90% 글루코맘만으로 구성되어 있으며 아시아에서 밀가루와 고점도 젤리를 만드는 데 사용됩니다.

카파와 시너지 효과가 있습니다. 카라기난 그리고 잔탄검 열 가역적이고 탄력 있는 젤을 형성합니다.

곤약은 젤라틴 대용으로 음식에 걸쭉하게 하거나 식감을 더하는 데 사용됩니다. 또한 중국 전통 의학에서도 사용됩니다. 서양에서 곤약은 체중 감량과 콜레스테롤 관리를 위한 건강 보조 식품으로 가장 잘 알려져 있습니다.

우리는 다양한 종류의 고품질 하이드로콜로이드와 안정화 시스템에 주력하고 있습니다.

즉, 제조업체, 공급업체, 수출업체, 수입업체 또는 유통업체, 도매업체, 소매업체 등 누구든 귀사의 용도에 맞는 완벽한 껌을 찾을 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.

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