こんにゃくガム 25000
ベストセラーこんにゃくガム25000 - 中国のあなたのよりよいこんにゃくメーカー
グルコマンナンとしても知られるこんにゃくは、アジアの一部に生育するハーブである。澱粉質の茎で知られ、塊茎部分は地下で成長する。この茎は、滋養強壮や疲労回復に効果的な 水溶性食物繊維.
こんにゃくはゼラチンの代用として食品にとろみをつけたり、食感を加えたりするのに使われる。また、伝統的な漢方薬にも使われている。西洋では、こんにゃくは減量やコレステロール管理のための栄養補助食品としてよく知られている。
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E425 こんにゃくガムサプライヤー|よりよい中国のこんにゃく製造者
こんにゃくガム 25000
| カテゴリー | 増粘剤、安定剤 |
|---|---|
| Eナンバー | E425/E425i |
| CAS番号 | 37220-17-0 |
| H.S.コード | 130239 |
| 起源 | 中国 |
| MOQ | 500 KG |
| パッケージング | カートン、バッグ |
| 支払期間 | T/T、L/C |
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- 製品紹介
- こんにゃくガム 18000
- こんにゃくガム 20000
- こんにゃくガム 25000
- こんにゃくガム 36000
- 仕様
| 官能的な特徴： | |
| 白色から黄色がかった粉末で、内部に数個の褐色の粒子があり、匂いと味は中性である。 | |
| 化学的および物理的特性 | |
| こんにゃくガム 25000 | |
| 粘度（1.5% 75?） | ?25000 mPa.s |
| グルコマンナン含有量 | ?80% |
| 透明度（0.5%溶液 550nm） | ?70% |
| 粒子径(メッシュ) | 90%パス 120メッシュ |
| 水分 | ?10% |
| 総灰分 | ?3.0% |
| pH (1%) | 5.0-7.0 |
| 二酸化硫黄 (SO2) | ?0.9% |
| 鉛 | 0.8 ppm |
| ヒ素（As） | 3 ppm |
| 微生物学的特徴： | |
| 総プレート数 | 2,000 CFU/g |
| 酵母とカビ | 100 CFU/g |
| 大腸菌 | 5gは欠番 |
| サルモネラ菌 | 10gにはありません。 |
| 備考1 | 粘度試験方法：1%溶液、30? 溶液、NDJ-1型粘度計、4#スピンドル、12r/min. |
| 備考2 | お客様のご要望に応じて、特殊仕様品（低硫黄、高透明等）の生産も可能です。 |
- こんにゃくガムの用途
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