أجار أجار 1000

كواحد من موردي ومصدري أجار أجار أجار 1000 جم/سم2 المحترفين في الصين، تكرس جينو جهودها لتوريد منتجات فائقة الجودة من مصنع أجار أجار موثوق به. من خلال مجموعة متنوعة من أنظمة التبلور/التثبيت، يمكننا إنشاء حلول مصممة خصيصًا تتوافق تمامًا مع احتياجات عملائنا. 

أجار أجار عبارة عن مادة غروانية مائية مستخرجة من الأعشاب البحرية الحمراء تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية وفي بعض التطبيقات العلمية والصناعية.  

اتصل بنا للاستفسار عن علكة مائية غروانية واحدة أو مثبتات غذائية (خلطات وأنظمة) تصلح لمنتجاتك. إذا كان لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].

أجار أجار 1000

الفئةمكثفات، مثبتات، مثبتات
الرقم (هـ)E406
الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية9000-70-8
رمز H.S.1302310000
المنشأالصين
موك500 كجم
التعبئة والتغليفالكراتين والحقائب والبراميل
مدة السدادT/T، L/C
5/5

مُصنّع أجار أجار أجار أجار الخاص بك

مما يتكون أجار أجار أجار؟

من أين يتم الحصول على أجار أجار أجار؟

وهي عائلة من عديدات السكاريد الغالاكتان الخطية التي يتم الحصول عليها من الجدران الخلوية للأعشاب البحرية الحمراء، ويُعد الجيليديوم وغراسيلاريا النوعين الرئيسيين المستخدمين لإنتاج الأجار التجاري.

كانت أنواع الجليديوم هي المواد الأصلية المستخدمة في اليابان، ولكن أدى النقص في الحرب العالمية الثانية إلى اكتشاف أن أنواع الجليديوم كانت مناسبة إذا تمت معالجة الأعشاب البحرية بالقلويات أثناء المعالجة.

 

مخطط تدفق الإنتاج

غراسيلاريا (أو الغلديوم) ? الترشيح القلوي ? الغسل ? التبييض ? غلي الجل ? التصفية ? الكبس ? التجفيف ? التكسير ? المنتج النهائي ? التعبئة والتغليف.

مجموعة منتجاتنا أجار أجار أجار

سوف تستمتع بمجموعة متنوعة من منتجات الآجار، بما في ذلك

التعبئة والتغليف

امنح جهودك التسويقية الترويجية دفعة قوية مع حلول التغليف المرنة التي تتميز عن منافسيك.

التحميل والتوصيل

سوف تستمتع:
مجموعة متنوعة من أنماط التعبئة والتغليف، طرق تحميل مرنة، كمية الطلبات الصغيرة، وقت التسليم الفوري ...؟

تحميل الكمية
التعبئة والتغليف حاوية الكمية الوزن الصافي
حقيبة منسوجة PP 1*20' 1*20' FCL 640-720 كيس 640-720 16-18 طن متري
كيس ورق كرافت 640-720 كيس 640-720 16-18 طن متري
علبة كرتون 540 صندوق مع منصات نقالة 13.5 طن متري
600 صندوق بدون منصات نقالة 15 طن متري
طبل 320 طبلة مع منصات نقالة 320 8 أطنان مترية
400 برميل بدون منصات نقالة 10 أطنان مترية
صفيح مربع 1,000 علبة مع منصات نقالة 10 أطنان مترية
1,200 1,200 علبة بدون منصات نقالة 12 مليون طن متري
وقت التسليم
الأكياس أو العبوات الكرتونية في غضون 2-3 أسابيع بعد الدفع المسبق
عبوات البراميل أو الصفيح في غضون 4-6 أسابيع بعد الدفع المسبق

ورقة المواصفات

الخصائص الحسية
المظهروهو عبارة عن مسحوق ناعم ذو لون أبيض مصفر قليلاً ورائحة وطعم محايدين.
الخصائص الكيميائية والفيزيائية
الرطوبة?12%
إجمالي الرماد?5%
قوة الجل (طريقة نيكان)

1000 جم/سم2

دكتوراه5-7
حجم الشبكة80-100
النشا الدكسترينغير قابل للكشف
الجيلاتين والبروتينات الأخرىغير قابل للكشف
مادة غير قابلة للذوبان في الماء?15%
معدن ثقيل1 جزء في المليون
الرماد الحمضي غير القابل للذوبان في الأحماض?0.5 %
الخصائص الميكروبيولوجية
إجمالي عدد اللوحات5000 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى
الخميرة والعفن300 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى
الإشريكية القولونيةغائب في 5 جرام
السالمونيلاغائب في 5 جرام

تطبيقات الأجار - استخدامات الأجار

تعتمد تطبيقات الأجار في صناعة الأغذية على خصائصه الخاصة وأهم تطبيقاته ما يلي.

  • في صناعة الحلويات، لتحضير الهلام والمارشميلو والحلوى أو حشو الحلوى.
  • في إنتاج مربى البرتقال، يُستخدم الأجار كعامل تكثيف وتبلور.
  • إن إنتاج الميتسومامي في اليابان مهم للغاية؛ وهو عبارة عن سلطة فواكه ممزوجة بمكعبات هلام الأجار الملونة والمملحة والمطعم بنكهة الفاكهة. يجب أن يسمح الآجار المستخدم في هذا النوع من سلطة الفاكهة بتعقيم العلب دون أن تذوب المكعبات أو تفقد زواياها أو حوافها. ولهذا الغرض، هناك أنواع معينة من جيليديوم آجار مُستخدَمة.
  • في المخبوزات، يُستخدم الأجار في تغطية الكعك وفي تزيين الكعك، وعندما يتم وضعه على الشوكولاتة فإنه يسمح بالالتصاق الجيد بالقاعدة دون تشقق. يستخدم الأجار بشكل عام لمنع جفاف منتجات الحلويات هذه.
 
  • يُعد الأجار مهم أيضًا في مستحضرات هلام الفاكهة. عند مقارنته بالبكتين، يتميز الأجار بأنه لا يحتاج إلى تركيزات عالية من السكر لتكوين مادة هلامية.
  • كما أن استخدامه في اللبن الزبادي مهم جدًا خاصةً عندما بدأ المستهلكون في طلب منتجات أقل حمضية، وبالتالي لا يمكن للكازين أن يساهم في الحفاظ على تماسك المنتج كما كان يفعل سابقًا.
 
  • في صناعة اللحوم، وخاصة في إعداد النقانق المسلوقة الطرية، سمح استخدامه بتقليل محتوى الدهون التي كانت تعمل من قبل كعنصر ترابط. وتحاول الصناعة اليوم الحد من محتوى الدهون من أجل تقليل نسبة الكوليسترول.
  • يُستخدم الأجار أيضًا على نطاق واسع في المنتجات المعلبة مثل لحم "السكاتولا" (كتل اللحم البقري في الجيلاتين) - وهو شائع جدًا في إيطاليا، أو الدجاج في الجيلاتين - شائع جدًا في كندا، أو لسان البقر في الجيلاتين - يباع جيدًا في الدنمارك، أو لسان الضأن في أستراليا، أو أنواع أخرى مختلفة من أسبيك اللحوم والأسماك. ويستخدم في التتبيلات والمستخلصات كمكثف ومثبت.
  • يُستخدم الأجار بكميات أقل لزيادة لزوجة بعض المشروبات الكحولية.
 

وسائط الاستنبات وغيرها التطبيقات البكتريولوجية, زراعة الأنسجة النباتية، قوالب الأسنان، المستحضرات الصيدلانية.

نموذج الاتصال

نحن نركز اهتمامنا الرئيسي على أنواع مختلفة من الهيدروكولويدات المائية وأنظمة التثبيت عالية الجودة.

تحتاج إلى العثور على موثوقية E406 أجار أجار الصانع والموردين والمصدرين في الصين؟ بصفتنا شركة أجار واحدة، يمكن توفير جميع درجات وأشكال منتجات أجار من قبل جينو. يمكننا مساعدتك في العثور على أجار أجار أجار المثالي لتطبيقك.

يُرجى ملء الحقول أدناه للحصول على أحدث سعر لـ أجار أجار 1000  

Choosing the right agar manufacturer

arArabic
????? ??? ??????

اتصل بجينو للحصول على منتجات مبتكرة وأسعار تنافسية

معلومات وصيغ ورؤى حول الموضوعات التي تهمك...

احصل على حصرياً

أخبار، موارد

المزيد حول ما ستحصل عليه من نشرتنا الإخبارية!

  • أوراق فنية ومقالات ومقاطع فيديو عن قوام الطعام وثباته;
  • أحدث الاتجاهات الغذائية ومتطلبات المستهلكين والابتكار في الملمس;
  • نظام اللثة والمثبتات الغذائية المناسب الذي يحل لك المشكلة;
  • فريق عمل يمكنه التعامل مع التعقيدات ومساعدتك في صياغة المنتجات;
  • معايير وطرق اختيار الموردين ومهارات الشراء الأخرى.

اشترك لتكتشف سرّ ربط حياة أفضل وأكثر صحة!