
أول زبادي نباتي نباتي في الصين

في 20 مارس الطعام والمشروبات والمأكولات والمشروبات اليومية ذكرت أن عملاق الصناعة نبع نونغفو أعلنت عن سلسلة جديدة من منتجات الزبادي، والتي ستصل إلى أرفف البقالة والمتاجر المريحة في شنغهاي في أبريل.

أول منتج لبن زبادي نباتي في الصين
هذا ليس فقط أول منتج زبادي من نونغ فو الذي يُطرح لأول مرة في الصين، ولكنه أيضاً نباتي، مما يجعله أول منتج زبادي نباتي يعمم في الصين.
قد تكون علامة الزبادي النباتية السائدة هذه بداية لفئة جديدة تمامًا من الزبادي في هذه الصناعة. يأتي هذا المنتج الجديد في ذروة ما يمكن اعتباره ثورة نباتية.
وفقًا لإحصاءات سوق Innova Market Insights، زادت المنتجات النباتية 62% على مستوى العالم في أربع سنوات فقط من 2013 إلى 2017.
خلال بيان صحفي، قالت لو آن ويليامز، مديرة الابتكار في شركة Innova، إن بدائل منتجات الألبان تشهد طلبًا مرتفعًا بشكل خاص، بما في ذلك الزبادي غير المشتق من الألبان، والذي شهد نموًا في المبيعات بلغ 481 تيرابايت 3 تيرابايت خلال فترة الأربع سنوات نفسها.

المزايا
ألبان 0%
0% الكوليسترول,
0% Trans transfat
0% صوديوم 0%
0% لاكتوز
ويستهدف هذا المنتج بشكل أساسي المستهلكين المهتمين بالصحة، بالإضافة إلى أولئك الذين لا يتحملون اللاكتوز (ما يصل إلى 90% من شرق آسيا في بعض المجتمعات)، وأولئك الذين يبحثون عن بديل صحي قليل الدسم.
تخطط نونغفو لطرح ثلاثة منتجات مختلفة من الزبادي تشمل الجوز وجوز الهند واللوز.