Sodium Carboxymethyl Cellulose （CMC )
Карбоксиметилцеллюлоза натрия, также известная как КМЦ или целлюлозная камедь, E466, - это добавка, используемая в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, стабилизатора или наполнителя, а также для других целей. Это водорастворимое, анионное производное целлюлозы. Это порошок от светло-коричневого до белого цвета, без запаха, без вкуса, свободно текущий, достаточно гигроскопичный. Поскольку материал получен из натуральной целлюлозы, он постепенно разлагается и может быть сожжен после использования, что делает его очень экологичным материалом.
Являясь одним из поставщиков и производителей CMC в Китае, компания Gino стремится поставлять превосходные продукты от надежных производителей. При этом мы можем предложить индивидуальные решения, идеально соответствующие вашим потребностям.
Если у вас возникнут вопросы, пожалуйста, пишите по адресу [email protected].
Sodium Carboxymethyl Cellulose（CMC )
| Категория | Загустители, стабилизаторы |
|---|---|
| E Номер | E466 |
| CAS No. | 9004-32-4 |
| Кодекс H.S. | 3912310000 |
| Происхождение | Китай |
| MOQ | 500 КГ |
| Упаковка | Картонные коробки, пакеты |
| Срок оплаты | T/T, L/C |
- Наши продукты
- Технические характеристики
Обычная КМЦ пищевая H6
| Сенсорные характеристики: | |
| Внешний вид | Порошок от белого до кремового цвета |
| Химические и физические характеристики: | |
| Размер частиц | Min 95 % pass 80 mesh |
| Чистота (сухая основа) | ≥ 99.5 % |
| Viscosity (1% solution, dry basis, 25°C) | 200- 10000 mPa.s |
| Степень замещения | 0.75- 0.90 |
| Хлорид натрия | ≤ 0.5 % |
| Гликолят натрия | ≤ 0.4 % |
| pH (раствор 1%) | 6.5- 8.5 |
| Потери при сушке | ≤8 % |
| Вести | ≤2 mg/kg |
| Мышьяк | ≤2 mg/kg |
| Микробиологические характеристики: | |
| Общее количество пластин | 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | 100 кфу/г Макс |
| кишечная палочка | Нетативный в 5 г |
| Сальмонелла | Netative in 10 g |
Acid-Rустойчивость CMC Food Grade H9
| Сенсорные характеристики: | |
| Внешний вид | Порошок от белого до кремового цвета |
| Химические и физические характеристики: | |
| Размер частиц | Min 95 % pass 80 mesh |
| Чистота (сухая основа) | ≥ 99.5 % |
| Viscosity (1% solution, dry basis, 25°C) | 200- 10000 mPa.s |
| Степень замещения | ≥ 0.90 |
| Хлорид натрия | ≤ 0.5 % |
| Гликолят натрия | ≤ 0.4 % |
| pH (раствор 1%) | 6.5- 8.5 |
| Потери при сушке | ≤ 8 % |
| Вести | ≤2 mg/kg |
| Мышьяк | ≤2 mg/kg |
| Микробиологические характеристики: | |
| Общее количество пластин | 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесени | 100 кфу/г Макс |
| кишечная палочка | Нетативный в 5 г |
| Сальмонелла | Netative in 10 g |
- Функциональные свойства
Помимо контроля реологии, он известен своей превосходной водосвязывающей способностью, способностью защищать белки и пленкообразующими свойствами.
- Сгуститель
- Стабилизация
- Заполненный
- Диетические волокна
- Эмульгатор
- Приложения
Он используется в широком спектре областей, включая пищевые и кормовые добавки, косметику, загущающие и связывающие агенты, связующие вещества, водопоглощающие материалы и водоудерживающие агенты.
Применение в пищевой промышленности:
В качестве модификатора вязкости или загустителя, а также для стабилизации эмульсий в различных продуктах, включая мороженое.
КМЦ широко используется в безглютеновых продуктах и продуктах с пониженным содержанием жира.
Непродовольственное применение:
Он также входит в состав многих непищевых продуктов, таких как зубная паста, слабительные средства, таблетки для похудения, краски на водной основе, моющие средства, текстильные ткани, многоразовые термоупаковки и различные бумажные изделия.
- Безопасен ли CMC?
Производные целлюлозы для коммерческого использования обычно основаны на целлюлозе из древесины или хлопка.
Wood contains about 40–50% cellulose, while cotton contains about 85–97% cellulose.
Высокоочищенный grades of CMC, at least 99.5% pure. It is listed ‘GRAS’ (generally recognized as safe) under the US Code of Federal Regulations (CFR) Title 21 Section 182.1745. Definitions for the identity and purity of cellulose gum are set out in the Food Chemical Codex as well as by the United Nations Всемирная организация здравоохранения (ФАО/ВОЗ).
Директивы Европейского сообщества присваивают этой пищевой добавке номер E466, а для маркировки может использоваться синоним - целлюлозная камедь.
- Related Products
- Контактная форма
As one of sodium carboxymethyl cellulose CMC manufacturers, CMC suppliers and traders in China, our company is able to supply an extensive range of viscosity.
Поэтому, пожалуйста, заполните поля ниже, чтобы получить актуальную цену.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
