Льняная жвачка

Что такое льняная жвачка

Льняная камедь, также известная как льняная камедь, муцилаж льняного семени, - это новый вид пищевой добавки, которая добывается из льняного семени, а также один из зеленых и полезных гидроколлоидов растительного происхождения.

Он может широко применяться в пищевой промышленности и других отраслях (например, в фармацевтической промышленности и т.д.). В пищевой промышленности он используется в качестве загустителя, связующего, стабилизатора, эмульгатора и пенообразователя, он даже может заменить Пектин, АгарАрабская камедь, Альгинаты, и т.д.

Являясь профессиональным поставщиком льняной камеди в Китае, компания Gino стремится поставлять вам превосходную продукцию. Благодаря разнообразию систем желирования/стабилизации мы можем создавать индивидуальные решения, идеально соответствующие всем вашим потребностям.

Свяжитесь с нами, чтобы узнать, какие гидроколлоидные камеди или пищевые стабилизаторы (смеси и системы) подойдут для ваших продуктов. Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь отправить письмо по адресу [email protected]

Льняная жвачка

Категория Загустители, стабилизаторы
Другое имя Льняная камедь
Происхождение Китай
Кодекс H.S. 1302399090
Чистота 99% мин
Класс Еда
Исполнительный стандарт GB1886.175-2016
MOQ 100 КГ
Упаковка Картонные коробки, мешки, барабаны
Срок оплаты T/T, L/C
5/5

GINO_Ваш главный поставщик льняной жвачки

Из чего состоит льняная жвачка?

Сырье для агар-агара: грацилярия

Лен (Linum ustitatissimum L.), также известное как льняное семя, относится к семейству льняных, роду лен, является одной из десяти крупнейших масличных культур в мире, в основном производится в Канаде, Аргентине, Индии, США, Китае и других странах. В настоящее время общий объем производства льняного семени в мире составляет более 3 миллионов тонн.
В настоящее время общий объем производства льняного семени в мире составляет более 3 миллионов тонн.

 
 
 
 
 

В Китае лен в основном производится в Северном Китае и северо-западных регионах, особенно в Хэйлунцзяне, Ганьсу, Внутренней Монголии, Синьцзяне, Шаньси, Хэбэе, Нинся и других местах.
Согласно статистике, в 2000 году производство льняного семени в Китае составило около 620 000 тонн, что было самым высоким показателем в мире и занимало 4-е место в общем объеме производства масличных культур в Китае.

Льняное семя имеет множество разновидностей, которые можно условно разделить на три категории: масло, клетчатка и двойное назначение.
Льняное семя состоит из оболочки и ядра, его основными компонентами являются масло и белок, но также в нем содержится определенное количество муцилаг, фитиновой кислоты, дисахаридов, антивитамина B6 и других антипитательных факторов или токсичных веществ.
Содержание камеди в льняном семени составляет примерно от 2% до 10% от веса семени, в зависимости от сорта и региона выращивания.

Компоненты и структура

Льняная камедь (ЛК) - это растворимое пищевое волокно, содержащееся в шелухе льняного семени. FG состоит из 80% нейтральных и кислых полисахаридов и 9% белка, в которых кислые полисахариды являются основными, а молярное соотношение кислых и нейтральных полисахаридов составляет 2:1.
Кислые полисахариды состоят из L-рамнозы, L-фукозы, L-галактозы и D-галактуроновой кислоты в молярном соотношении 2,6:1,0:1,4:1,7.
Нейтральные полисахариды в основном состояли из L-арабинозы, D-ксилозы и D-галактозы, а их молярное соотношение составляло 3,5:6,2:1,0.

Метод производства

Каковы процессы производства льняной камеди?

В качестве сырья используются зародыши льняного семени, которые экстрагируются водой и рафинируются для получения готового продукта.
Мы также можем взять семена льна в качестве сырья, пройти отбор, очистку, выщелачивание, разделение твердой и жидкой фаз, обесцвечивание, фильтрацию, концентрацию, сушку, чтобы получить натуральную полимерную композитную камедь.

Более подробную информацию вы можете найти в статье ниже. 

 
 
 
 
 

Ассортимент нашей продукции

Вам понравятся все сорта и формы льняного семени/льняной камеди.

Технический паспорт

Цвет

От белесого до желтоватого цвета

Форма

Порошок

Вязкость, мПа.с

? 6000

Потери при высушивании, w/%

? 12

Ясень, с/%

? 12

Тест на крахмал

Пройти

Pb, мг/кг

? 1

Ас, мг/кг

? 1

 
 
 
 

Примечания:

Технические характеристики приведены только для ознакомления. Результаты, полученные клиентом, могут отличаться из-за различий в условиях, оборудовании и методах тестирования.

Функциональные свойства

Наиболее важными функциональными характеристиками льняной камеди являются следующие:

Более подробную информацию вы можете найти в статье ниже. 

Польза и преимущества льняной жвачки

Здоровый

Он является одним из превосходных источников растворимых пищевых волокон и обладает следующими преимуществами.

1.сокращение времени прохождения пищи в кишечнике
2.Снижение уровня холестерина в крови
3.Уменьшает проявления атеросклероза
4.Уменьшает проявления желчнокаменной болезни
5.Лечение диабета
6.Эффективное поглощение инфракрасных лучей
7.Детоксикация пестицидов и солей тяжелых металлов

Хорошие свойства

Как новый тип гидроколлоида, он обладает хорошими водоудерживающими свойствами, растворимостью, эмульгированием, желированием, реологией и ингибированием регенерации крахмала.

Веган

Камеди растительного происхождения, идеальная замена желатину животного происхождения

Низкая дозировка

При использовании в качестве эмульгатора, он не только обладает хорошим эмульгирующим эффектом, но и может образовывать стабильную эмульсию при количестве всего 0,05% эмульсии.

Рекомендуемая дозировка

Сорбет, мороженое 0,5-2,0 г/кг
Вареные мясные продукты, мясные колбасы, западная ветчина 5,0-10 г/кг
Сырые и сушеные макаронные изделия 2,0-5,0 г/кг
Другие пищевые продукты, нуждающиеся в загущении Добавляйте в соответствии с потребностями процесса

Как использовать льняную жвачку

Разведите льняную камедь в холодной воде при постоянном помешивании и выдержите в течение десяти минут.
Затем растворите, помешивая и нагревая, чтобы получить жидкую жвачку определенной вязкости, и отложите ее в сторону.
Если в производстве присутствует другой инертный порошковый ингредиент, продукт можно смешивать с ним равномерно.
Затем смешанный порошок добавляют в воду для растворения, полученный раствор можно добавлять в материал в соответствии с различными требованиями пищевой промышленности.
Также можно диспергировать порошок льняной камеди непосредственно в других ингредиентах, при этом количество добавки не должно превышать трехтысячных долей от веса продукта.

Наша упаковка

Как один из профессиональных и ответственных поставщиков льняной камеди, в дополнение к предоставлению вам качественной продукции, мы также стараемся сделать все возможное, чтобы предложить вам гибкое упаковочное решение, чтобы обеспечить вам индивидуальную упаковку, и наша цель проста, просто чтобы:

  • Построить Ваш бренд смысл и развивать свой частный бренд
  • Продвигайте имидж своего бренда.
  • Придайте импульс своим рекламным маркетинговым усилиям.
  • Выделите себя среди конкурентов.

      PP тканый мешок крафт-бумаги мешок картонная коробка волокна барабан квадратный жестяной ящик     

Погрузка, доставка и отправка

Вам понравится:
Разнообразные виды упаковки, Гибкие методы загрузки, Небольшое количество заказов, Оперативное время доставки...?

Мы выбираем только проверенные судоходные линии, чтобы обеспечить безопасность и соблюдение сроков. От нашего склада до порта назначения или даже до вашего склада, "Полная служба отслеживания" всегда с вами.

Применение льняной камеди

Это чрезвычайно ценная натуральная полимерная композитная камедь, льняная камедь имеет широкий спектр применения.

1. Применение в пищевой промышленности

В пищевой промышленности его можно использовать в качестве заменителя ПектинАгар, Gum Arabic, Альгинатыи т.д. в качестве загустителя, связующего, стабилизатора, эмульгатора и пенообразователя.

2. Ежедневное применение химических веществ

В повседневной химической промышленности он может использоваться в качестве важного сырья для производства высококачественной косметики.

3. Применение в фармацевтике

В фармацевтической промышленности он является отличным эмульгатором для жирорастворимых лекарств и связующим веществом для таблеток китайской и западной медицины.

Нужно найти лучших надежных льняная камедь поставщиков, производителей, экспортеров в Китае? Все сорта и формы льняной камеди могут быть предоставлены компанией Джино. Мы поможем вам найти идеальную льняную камедь для вашего применения.

Пожалуйста, заполните поля ниже, и мы ответим вам как можно скорее. 

=
=

Ваши надежные поставщики льняной жвачки!!!

ru_RURussian
?????????? ?????

Свяжитесь с Джино, чтобы получить инновационные продукты и конкурентоспособные цены

Ингридиенты, формулы и выводы по темам, которые вас волнуют...

Получить Эксклюзив

Новости, Ресурсы

Подробнее о том, что вы получите от нашей рассылки!

  • Технические документы, статьи и видеоматериалы по текстуре и стабильности пищевых продуктов;
  • Новейшие пищевые тенденции, требования потребителей и инновации в текстурировании;
  • Правильная система пищевых жевательных резинок и стабилизаторов, которая решит вашу проблему;
  • Команда, способная справиться со всеми сложностями и помочь вам разработать продукты;
  • Критерии и методы выбора поставщиков и другие навыки закупок.

Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать секрет лучшей и здоровой жизни!