Льняная жвачка
- Агар-агар
- Каррагинан
- Альгинат натрия
- Альгинат пропиленгликоля
- Геллановая камедь
- Пектин
- Ксантановая камедь
- Льняная жвачка
- Камедь конжака
- Жевательная резинка Curdlan
- Стабилизаторы пищевых продуктов
- Загуститель для желе
- Порошок из желе конжака
- Стабилизаторы для йогурта на растительной основе
- Стабилизаторы мяса растительного происхождения
- Стабилизаторы сыра растительного происхождения
- Стабилизаторы для яиц на растительной основе
- Веганские жевательные конфеты Стабилизаторы
- Веганские креветки Ингредиенты
Что такое льняная жвачка
Льняная камедь, также известная как льняная камедь, муцилаж льняного семени, - это новый вид пищевой добавки, которая добывается из льняного семени, а также один из зеленых и полезных гидроколлоидов растительного происхождения.
Он может широко применяться в пищевой промышленности и других отраслях (например, в фармацевтической промышленности и т.д.). В пищевой промышленности он используется в качестве загустителя, связующего, стабилизатора, эмульгатора и пенообразователя, он даже может заменить Пектин, АгарАрабская камедь, Альгинаты, и т.д.
Являясь профессиональным поставщиком льняной камеди в Китае, компания Gino стремится поставлять вам превосходную продукцию. Благодаря разнообразию систем желирования/стабилизации мы можем создавать индивидуальные решения, идеально соответствующие всем вашим потребностям.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать, какие гидроколлоидные камеди или пищевые стабилизаторы (смеси и системы) подойдут для ваших продуктов. Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь отправить письмо по адресу [email protected].
Льняная жвачка
Категория | Загустители, стабилизаторы |
Другое имя | Льняная камедь |
Происхождение | Китай |
Кодекс H.S. | 1302399090 |
Чистота | 99% мин |
Класс | Еда |
Исполнительный стандарт | GB1886.175-2016 |
MOQ | 100 КГ |
Упаковка | Картонные коробки, мешки, барабаны |
Срок оплаты | T/T, L/C |
GINO_Ваш главный поставщик льняной жвачки
Из чего состоит льняная жвачка?
- Сырьевые материалы
Лен (Linum ustitatissimum L.), также известное как льняное семя, относится к семейству льняных, роду лен, является одной из десяти крупнейших масличных культур в мире, в основном производится в Канаде, Аргентине, Индии, США, Китае и других странах. В настоящее время общий объем производства льняного семени в мире составляет более 3 миллионов тонн.
В настоящее время общий объем производства льняного семени в мире составляет более 3 миллионов тонн.
В Китае лен в основном производится в Северном Китае и северо-западных регионах, особенно в Хэйлунцзяне, Ганьсу, Внутренней Монголии, Синьцзяне, Шаньси, Хэбэе, Нинся и других местах.
Согласно статистике, в 2000 году производство льняного семени в Китае составило около 620 000 тонн, что было самым высоким показателем в мире и занимало 4-е место в общем объеме производства масличных культур в Китае.
Льняное семя имеет множество разновидностей, которые можно условно разделить на три категории: масло, клетчатка и двойное назначение.
Льняное семя состоит из оболочки и ядра, его основными компонентами являются масло и белок, но также в нем содержится определенное количество муцилаг, фитиновой кислоты, дисахаридов, антивитамина B6 и других антипитательных факторов или токсичных веществ.
Содержание камеди в льняном семени составляет примерно от 2% до 10% от веса семени, в зависимости от сорта и региона выращивания.
Компоненты и структура
Льняная камедь (ЛК) - это растворимое пищевое волокно, содержащееся в шелухе льняного семени. FG состоит из 80% нейтральных и кислых полисахаридов и 9% белка, в которых кислые полисахариды являются основными, а молярное соотношение кислых и нейтральных полисахаридов составляет 2:1.
Кислые полисахариды состоят из L-рамнозы, L-фукозы, L-галактозы и D-галактуроновой кислоты в молярном соотношении 2,6:1,0:1,4:1,7.
Нейтральные полисахариды в основном состояли из L-арабинозы, D-ксилозы и D-галактозы, а их молярное соотношение составляло 3,5:6,2:1,0.
Метод производства
Каковы процессы производства льняной камеди?
В качестве сырья используются зародыши льняного семени, которые экстрагируются водой и рафинируются для получения готового продукта.
Мы также можем взять семена льна в качестве сырья, пройти отбор, очистку, выщелачивание, разделение твердой и жидкой фаз, обесцвечивание, фильтрацию, концентрацию, сушку, чтобы получить натуральную полимерную композитную камедь.
Более подробную информацию вы можете найти в статье ниже.
Ассортимент нашей продукции
Вам понравятся все сорта и формы льняного семени/льняной камеди.
Технический паспорт
Цвет | От белесого до желтоватого цвета |
Форма | Порошок |
Вязкость, мПа.с | ? 6000 |
Потери при высушивании, w/% | ? 12 |
Ясень, с/% | ? 12 |
Тест на крахмал | Пройти |
Pb, мг/кг | ? 1 |
Ас, мг/кг | ? 1 |
Примечания:
Технические характеристики приведены только для ознакомления. Результаты, полученные клиентом, могут отличаться из-за различий в условиях, оборудовании и методах тестирования.
Функциональные свойства
Наиболее важными функциональными характеристиками льняной камеди являются следующие:
- 1. Растворимость
- 2. Эмульгирующее свойство
- 3. Желирующие свойства
- 4. Способность к пенообразованию
- 5. Нетоксичность / Нетоксичный
- 6. Реологические свойства
Более подробную информацию вы можете найти в статье ниже.
Польза и преимущества льняной жвачки
Здоровый
1.сокращение времени прохождения пищи в кишечнике
2.Снижение уровня холестерина в крови
3.Уменьшает проявления атеросклероза
4.Уменьшает проявления желчнокаменной болезни
5.Лечение диабета
6.Эффективное поглощение инфракрасных лучей
7.Детоксикация пестицидов и солей тяжелых металлов
Хорошие свойства
Веган
Низкая дозировка
Рекомендуемая дозировка
Сорбет, мороженое | 0,5-2,0 г/кг |
Вареные мясные продукты, мясные колбасы, западная ветчина | 5,0-10 г/кг |
Сырые и сушеные макаронные изделия | 2,0-5,0 г/кг |
Другие пищевые продукты, нуждающиеся в загущении | Добавляйте в соответствии с потребностями процесса |
Как использовать льняную жвачку
Разведите льняную камедь в холодной воде при постоянном помешивании и выдержите в течение десяти минут.
Затем растворите, помешивая и нагревая, чтобы получить жидкую жвачку определенной вязкости, и отложите ее в сторону.
Если в производстве присутствует другой инертный порошковый ингредиент, продукт можно смешивать с ним равномерно.
Затем смешанный порошок добавляют в воду для растворения, полученный раствор можно добавлять в материал в соответствии с различными требованиями пищевой промышленности.
Также можно диспергировать порошок льняной камеди непосредственно в других ингредиентах, при этом количество добавки не должно превышать трехтысячных долей от веса продукта.
Наша упаковка
Как один из профессиональных и ответственных поставщиков льняной камеди, в дополнение к предоставлению вам качественной продукции, мы также стараемся сделать все возможное, чтобы предложить вам гибкое упаковочное решение, чтобы обеспечить вам индивидуальную упаковку, и наша цель проста, просто чтобы:
- Построить Ваш бренд смысл и развивать свой частный бренд
- Продвигайте имидж своего бренда.
- Придайте импульс своим рекламным маркетинговым усилиям.
- Выделите себя среди конкурентов.
PP тканый мешок крафт-бумаги мешок картонная коробка волокна барабан квадратный жестяной ящик
Погрузка, доставка и отправка
Вам понравится:
Разнообразные виды упаковки, Гибкие методы загрузки, Небольшое количество заказов, Оперативное время доставки...?
Мы выбираем только проверенные судоходные линии, чтобы обеспечить безопасность и соблюдение сроков. От нашего склада до порта назначения или даже до вашего склада, "Полная служба отслеживания" всегда с вами.
Применение льняной камеди
Это чрезвычайно ценная натуральная полимерная композитная камедь, льняная камедь имеет широкий спектр применения.
1. Применение в пищевой промышленности
- Мучные изделия
- Мороженое
- Мясные продукты
- Напитки и напитки
- Желе
- Торт
2. Ежедневное применение химических веществ
В повседневной химической промышленности он может использоваться в качестве важного сырья для производства высококачественной косметики.
3. Применение в фармацевтике
В фармацевтической промышленности он является отличным эмульгатором для жирорастворимых лекарств и связующим веществом для таблеток китайской и западной медицины.
- Контактная форма
Нужно найти лучших надежных льняная камедь поставщиков, производителей, экспортеров в Китае? Все сорта и формы льняной камеди могут быть предоставлены компанией Джино. Мы поможем вам найти идеальную льняную камедь для вашего применения.
Пожалуйста, заполните поля ниже, и мы ответим вам как можно скорее.
Ваши надежные поставщики льняной жвачки!!!
- Сопутствующие товары?