Альгинат натрия низкой вязкости
Ваш надежный альгинат натрия производителей, альгинат натрия поставщиков!
Альгинат натрия E401 это натуральный полисахаридный продукт, получаемый из клеточной стенки бурых морских водорослей, произрастающих в холодных водах. Природная функция альгината - придать водорослям гибкость, поэтому часто встречается повышенное содержание альгината в видах, произрастающих в неспокойных водах. Впервые альгинат натрия был изучен в 1881 году английским химиком Э. К. Стэнфордом.
Как один из профессиональных поставщиков и экспортеров альгината натрия в Китае, Gino занимается поставкой превосходных альгинатных продуктов от надежных производителей альгината. В то же время мы можем предложить индивидуальные решения, идеально соответствующие вашим потребностям.
Если у вас возникнут вопросы, пожалуйста, пишите по адресу [email protected].
Альгинат натрия пищевой LF
| Категория | Загустители, стабилизаторы |
|---|---|
| E Номер | E401 |
| CAS No. | 9005-38-3 |
| Кодекс H.S. | 1302391200 |
| Происхождение | Китай |
| MOQ | 500 КГ |
| Упаковка | Сумки |
| Срок оплаты | T/T, L/C |
Поставщики альгината натрия | Производители альгината
Ассортимент нашей продукции
Размер зерна и вязкость нашего альгината натрия могут быть настроены, а альгинат натрия Food Grade LF имеет низкую вязкость от 20-200 мПа.с.?
Технические характеристики
| Сенсорные характеристики: | |
| Внешний вид | Светло-желтый или молочно-белый порошок или гранулы |
| Химические и физические характеристики: | |
| Размер зерна | В соответствии с требованиями (гранулированный, 30/60/80/100/120/170/200 меш) |
| Вязкость (мПа.с, раствор 1%, 20°C) | В соответствии с требованиями (низкий: 20-100, 100-200) |
| Потеря при высушивании (105°C, 4 часа) | ? 15% |
| pH (раствор 1%) | 6.0 - 8.0 |
| Зола (сухая основа, %) | 18.0 - 27.0% |
| Нерастворимые в воде вещества (сухая основа) | ? 2.0% |
| Мышьяк (As) | ? 3 PPM |
| Свинец (Pb) | ? 5 PPM |
| Ртуть (Hg) | ? 1 PPM |
| Кадмий (Cd) | ? 1 PPM |
| Микробиологические характеристики: | |
| Общее количество пластин | ? 5000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ? 500 КОЕ/г |
| E. Coli | Отсутствует в 5 г |
| Сальмонелла | Отсутствует в 10 г |
Наша упаковка
PP тканый мешок крафт-бумаги мешок картонная коробка волокна барабан квадратный жестяной ящик
Свойства альгината натрия
Он обладает уникальным сочетанием свойств, включая холодная растворимость, гели холодного отверждения, неплавкие гели (не зависит от тепла/температуры) и Гели, устойчивые к замораживанию и оттаиванию.
Температура (гели и расплавы): не зависит от температуры. Гель термостабилен при температуре до 150 °C (302 °F), но длительная термообработка при низких или высоких значениях PH может дестабилизировать гель.
Текстура: Термонеобратимый жесткий и хрупкий гель в присутствии кальция. Чем выше концентрация альгината и кальция, тем тверже получается гель.
Внешний вид: ясным и прозрачным.
Выделение вкуса: Как и большинство гелей с твердой структурой, плохо раскрывает вкус.
Вкус во рту: затяжной и липкий.
Устойчивость к замораживанию/оттаиванию: Да, в большинстве случаев.
Синерезис (плач): Да, увеличивается с ростом прочности геля.
Стрижка: ломает гель.
Преимущества альгината натрия
Альгинат натрия является неперевариваемым углеводом, и FDA намерено предложить его в список пищевых волокон. Его польза заключается в снижении уровня сахара в крови, кровяного давления, уровня холестерина и других полезных для здоровья эффектов.
Применение альгината натрия
Для чего используется альгинат натрия?
Альгинат натрия в продуктах питания:
В пищевой промышленности альгинаты обеспечивают текстурирующие свойства, такие как загущение, стабилизация и желирование.
- Луковые кольца
- Начинка из пимиенто для оливок
- Фруктовые начинки и кусочки сухофруктов
- Рыба, мясо и птица
- Оливковая начинка с анчоусами
- Кусочки яблок для начинки пирогов
- Коктейльные ягоды
- Мясные кусочки для корма домашних животных
- Креветкоподобные рыбные продукты
- Рыбные котлеты
- Заправки для салатов (PGA)
- Майонез (PGA)
- Кетчуп, томатный соус
- Низкокалорийный маргарин/спреды
- Десерты и молочные продукты
- Мгновенные десерты
- Желе, пудинги
- Мусс
- Сгущенные сливки
- Стабильные кремы для выпечки
- Фруктовые начинки для выпечки
- Хлебобулочные изделия с увеличенным сроком хранения
- Фруктовые препараты для йогуртов и мороженого
- Варенье с низким содержанием сахара
- Высококачественный мармелад с большим содержанием фруктов
- Мороженое
- Сорбет (PGA)
- Сырный соус
- Сироп для мороженого
- Пиво, лагеры (PGA)
- Сок, сквош (PGA)
- Ликеры (PGA)
Альгинат натрия в непищевых продуктах:
- Биотехнология: Иммобилизация бактерий и дрожжей
- Альгинат натрия в косметике: Помогает удерживать влагу в косметике. В качестве стабилизатора пены и загустителя в шампунях.
- Корм для домашних животных: Кусочки в альгинатной оболочке
- Корм: Корм для рыб
Альгинат натрия в текстильной печати: В качестве загустителя для пасты, содержащей краситель
- Сопутствующие товары?
- Контактная форма
Мы уделяем основное внимание различным видам высококачественных гидроколлоидов и стабилизирующих систем.
Это означает, что независимо от того, кто вы, например, производитель, поставщик, экспортер, импортер или дистрибьютор, оптовик, розничный продавец, мы можем помочь вам найти идеальные десны для вашего применения.
Поэтому, пожалуйста, заполните поля ниже, чтобы получить последнюю Альгинат натрия пищевой LF цена.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Arabic 
Japanese 
Korean 
