Агар-агар 1200

Агар-агар - это гидроколлоид, добываемый из красных морских водорослей, который широко используется в пищевой промышленности, а также в некоторых научных и промышленных приложениях.  

Как один из профессиональных поставщиков и экспортеров агар-агара 1200 в Китае, Gino занимается поставкой превосходных продуктов от надежных производителей агар-агара. Благодаря разнообразию систем желирования/стабилизации мы можем создавать индивидуальные решения, идеально соответствующие потребностям наших клиентов. 

Свяжитесь с нами, чтобы узнать об отдельных гидроколлоидных камедях или пищевых стабилизаторах (смесях и системах), которые подойдут для ваших продуктов. Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь отправить письмо по адресу [email protected].

Агар-агар 1200

КатегорияЗагустители, стабилизаторы
E НомерE406
CAS No.9000-70-8
Кодекс H.S.1302310000
ПроисхождениеКитай
MOQ500 КГ
УпаковкаКартонные коробки, мешки, барабаны
Срок оплатыT/T, L/C
5/5

GINO_Ваши ведущие производители агар-агара

Из чего состоит агар-агар?

Сырье для агар-агара: грацилярия

Откуда берется агар-агар?

Это семейство линейных галактановых полисахаридов, получаемых из клеточных стенок красных морских водорослей, основными видами которых являются Gelidium и Gracilaria, используемые для производства коммерческого агара.

Первоначально в Японии использовались виды Gelidium, но нехватка во время Второй мировой войны привела к открытию, что виды Gracilaria подходят, если водоросли обработать щелочью во время обработки.

Порошок агара

Грацилярия (или гельдиум) ? Щелочное выщелачивание ? Промывка ? Отбеливание ? Кипячение геля ? Фильтрование ? Прессование ? Сушка ? Дробление ? Готовый продукт ? Упаковка.

Наши продукты

Вам понравятся все сорта и формы агаровых продуктов, включая:

Технический паспорт

Сенсорные характеристики
Внешний видЭто мелкодисперсный порошок слегка белого цвета с нейтральным запахом и вкусом.
Химические и физические характеристики
Влажность?12%
Общая зола?5%
Прочность геля (метод Никкана)

1200 г/см2

Ph5-7
Размер ячейки80-100
Крахмал ДекстринНе обнаруживается
Желатин и другие белкиНе обнаруживается
Нерастворимое в воде вещество?15%
Тяжелый металл?1 Ppm
Нерастворимый в кислотах пепел?0.5 %
Микробиологические характеристики
Общее количество пластинМаксимум 5000 КОЕ/г
Дрожжи и плесеньМаксимум 300 КОЕ/г
кишечная палочкаОтсутствует в 5g
СальмонеллаОтсутствует в 5g

Наша упаковка

Как один из профессиональных и ответственных поставщиков агара, в дополнение к предоставлению вам качественной продукции, мы также стараемся сделать все возможное, чтобы предложить вам гибкие упаковочные решения, чтобы обеспечить вам индивидуальную упаковку, и наша цель проста, только чтобы:

  • Построить Ваш бренд смысл и развивать свой частный бренд
  • Продвигайте имидж своего бренда.
  • Придайте импульс своим рекламным маркетинговым усилиям.
  • Выделите себя среди конкурентов.

      PP тканый мешок крафт-бумаги мешок картонная коробка волокна барабан квадратный жестяной ящик     

Погрузка, доставка и отправка

Вам понравится:
Разнообразные виды упаковки, Гибкие методы загрузки, Небольшое количество заказов, Оперативное время доставки...?

Количество загрузок
Упаковка Контейнер Количество Вес нетто
PP тканый мешок 1*20' FCL 640-720 Сумки 16-18 MT
Пакет из крафт-бумаги 640-720 Сумки 16-18 MT
Картонная коробка 540 Коробки с поддонами 13,5 МТ
600 коробок без поддонов 15 MT
Барабан 320 Барабаны с поддонами 8 МТ
400 барабанов без поддонов 10 MT
Квадратная жесть 1 000 банок с поддонами 10 MT
1 200 банок без поддонов 12 МТ
Время доставки
Пакеты или картонная упаковка В течение 2-3 недель после внесения предоплаты
Барабанная или жестяная упаковка В течение 4-6 недель после внесения предоплаты

Мы выбираем только проверенные судоходные линии, чтобы обеспечить безопасность и соблюдение сроков. От нашего склада до порта назначения или даже до вашего склада, "Полная служба отслеживания" всегда с вами.

Применение агара - Использование агара

Агар-агар был первым гидроколлоидом, использованным в пищевой промышленности. Вначале он использовался только на Дальнем Востоке, но уже более века его применение распространяется по всему миру.

В пищевой промышленности агар используется в основном как желирующий агент и вторично как стабилизирующий агент и для контроля вязкости. Он используется как добавка, а не как питательное вещество. Желирующая способность агара настолько высока, что он используется в максимальной концентрации 1%; для контроля вязкости и в качестве стабилизирующего агента используется пропорция 1/100 или меньше. По этой причине потребляемые количества очень малы, а поскольку агар нелегко усваивается человеческим организмом, его калорийность незначительна, поэтому агар может использоваться в специальных диетических продуктах.

Применение агара в пищевой промышленности основано на его особых свойствах, и наиболее важными из них являются следующие.

Агаровое желе, водный десерт желе, Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Молочные продуктыФерментированные продукты, Консервы мясо и рыбный продукт, Супы и соусы, Финирующее вещество, Здоровое питание.

Агар в микробиологии

Его применение в микробиологии основано на особых свойствах: температура желирования 32-36°C, температура плавления 85-86°C, отсутствие гидролиза бактериальными экзоферментами и возможность приготовления без бактериальных ингибиторов. Указанные температуры относятся к культуральным средам, желированным агаром и содержащим 10-11 г агара на литр культуральной среды.

Агар в биологии

Вы можете спросить, почему для выращивания бактерий используется агар? Использование агара в бактериологии является одним из наиболее важных видов применения и требует строгого физико-химического контроля, а также отсутствия гемолитических веществ и, что еще важнее и сложнее, отсутствия любых бактериальных ингибиторов. Роберт Кох начал использовать агар в 1881 году для гелеобразования культуральных бульонов при приготовлении твердых культуральных сред, и это было первое внедрение этого восточного продукта в Европу.

Агар в аптеке

Применение агара в фармацевтике в качестве гладкого слабительного хорошо известно. В последнее время он используется в качестве вспомогательного вещества в фармацевтических препаратах. В некоторых западных странах агар используется как противоревматическое средство, поскольку длительный прием позволил добиться значительного улучшения состояния здоровья пациентов. Агар используется для стабилизации растворов холестерина.

Мы уделяем основное внимание различным видам высококачественных гидроколлоидов и стабилизирующих систем.

Необходимо найти надежного E406 Агар агар производители, поставщики, экспортеры в Китае? Как одна компания по производству агара, все сорта и формы продуктов агара могут быть предоставлены Gino. Мы поможем вам найти идеальный агар-агар для вашего применения.

Заполните поля ниже, чтобы узнать актуальную цену на Agar Agar 1200. 

Ваши надежные производители агар-агара!!!

ru_RURussian
?????????? ?????

Свяжитесь с Джино, чтобы получить инновационные продукты и конкурентоспособные цены

Ингридиенты, формулы и выводы по темам, которые вас волнуют...

Получить Эксклюзив

Новости, Ресурсы

Подробнее о том, что вы получите от нашей рассылки!

  • Технические документы, статьи и видеоматериалы по текстуре и стабильности пищевых продуктов;
  • Новейшие пищевые тенденции, требования потребителей и инновации в текстурировании;
  • Правильная система пищевых жевательных резинок и стабилизаторов, которая решит вашу проблему;
  • Команда, способная справиться со всеми сложностями и помочь вам разработать продукты;
  • Критерии и методы выбора поставщиков и другие навыки закупок.

Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать секрет лучшей и здоровой жизни!