Основываясь на концепции устойчивого развития и полного использования, цитрусовое волокно представляет собой растительное пищевое сырье (не пищевую добавку), получаемое 100% из кожуры цитрусовых. Цитрусовая клетчатка представляет собой белый порошок с нейтральным вкусом, богатый пищевыми волокнами (пищевые волокна состоят из растворимых и нерастворимых пищевых волокон), с общим содержанием пищевых волокон >75%.
Цитрусовое волокно может широко использоваться в хлебобулочных изделиях, мясных продуктах (включая мясо растительного происхождения), соусах, молочных продуктах, напитках, продуктах для здоровья и во многих других областях.
Цитрусовое волокно имеет богатый источник сырья для обеспечения стабильных поставок
Цитрусовые фрукты: Citrus aurantium, род семейства Rutaceae, широко известный как цитрусовые, в основном включающий цитрусовые, лимон, грейпфрут, апельсин и другие основные сорта, является одним из наиболее широко выращиваемых фруктов в мире.
Источником цитрусовой клетчатки является в основном кожура цитрусовых.
Другими словами, цитрусовое волокно производится из кожуры цитрусовых.
Как производится цитрусовое волокно?
Цитрусовое волокно имеет простой процесс производства, обеспечивающий стабильное качество волокна
Эффективное использование ресурсов кожуры при обеспечении устойчивого развития общества.
Компонент на растительной основе с удобной для потребителя маркировкой и высоким уровнем потребительского спроса
Диетическая клетчатка при высокой толерантности кишечника к пище, богатой клетчаткой, с пониженным содержанием жира и сахара
Растет спрос на продукты питания, изготовленные из экологически чистых ингредиентов, содержащих биологически активные соединения. Цитрусовая клетчатка может обеспечить дополнительные преимущества для здоровья.
Клетчатка "Цитурс" не содержит аллергенов, имеет сертификаты Халяль и Кошер.
Цитрусовое волокно обладает отличными свойствами холодного набухания и легко поддается обработке.
Цитрусовая клетчатка улучшает текстуру, маркировку, стабильность и питательность. Натуральный способ улучшить водо- и маслоудержание, текстуру и свежесть различных продуктов
Высокая эффективность, привлекательное соотношение цены и качества
После сдвига и гомогенизации под высоким давлением он может сформировать трехмерную сетевую структуру, влагоудерживающая способность может превышать 30 г/г, а маслоудерживающая способность составляет около 2-5 г/г (3-5 г масла/1 г цитрусовых волокон).
Выше представлена информация о том, из чего делают цитрусовое волокно. Для получения дополнительной информации о том, как использовать цитрусовое волокно, пожалуйста, нажмите на правую кнопку.
Компания Gino Gums & Stabilizers была основана в 2018 году с целью создания растительных жевательных резинок и стабилизаторов для здоровой жизни.
Основное внимание мы уделяем различным видам гидроколлоидов растительного происхождения и системам стабилизирующих растворов.
Если вы ищете надежного поставщика гидроколлоидов на растительной основе и пищевых решений в Китае, Gino может стать лучшим выбором. Мы предлагаем лучшие варианты ингредиентов и лучшие решения для развития вашего бизнеса. Читать далее
Клиентоориентированность
Разработка продуктов
Подгонянная упаковка
Техническая поддержка
Быстрое обслуживание
Подпишитесь на рассылку, чтобы узнать секрет лучшей и здоровой жизни!
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian