Йота Каррагинан
Ваши премьер йота каррагинан порошок поставщиков
Что такое каррагинан Йота
Каррагинан Iota - это гидроколлоид, добываемый из красных морских водорослей, который широко используется в пищевой промышленности, а также в некоторых научных и промышленных приложениях.
Как один из профессиональных поставщиков и экспортеров порошка каррагинана в Китае, компания Gino занимается поставкой превосходных продуктов из каррагинана от надежных производителей. Благодаря разнообразию систем желирования/стабилизации мы можем создавать индивидуальные решения, идеально соответствующие потребностям наших клиентов.
Свяжитесь с нами, чтобы узнать об отдельных гидроколлоидных камедях или пищевых стабилизаторах (смесях и системах), которые подойдут для ваших продуктов. Если у вас возникли вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь отправить письмо по адресу [email protected].
Йота Каррагинан
| Категория | Загустители, стабилизаторы |
|---|---|
| E Номер | E407 E407a |
| CAS No. | 9000-07-1 |
| Кодекс H.S. | 1302391100 |
| Происхождение | Китай |
| MOQ | 500 КГ |
| Упаковка | Картонные коробки, пакеты |
| Срок оплаты | T/T, L/C |
GINO_Ваши главные поставщики порошка каррагинана
Из чего состоит каррагинан?
Откуда получают каррагинан?
Основные виды Rhodophyceae, используемые в промышленном производстве каррагинана, включают Eucheuma cottonii и E. spinosum, которые сейчас переклассифицированы как Kappaphycus alverezii (`Cottonii`) и Eucheuma denticulatum (`Spinosum`).
Eucheuma cottony и E. spinosum в настоящее время активно используются производителями каррагинана и собираются в больших количествах в Индонезии и на Филиппинах.
Как производится каррагинан?
Приемка сырья (морских водорослей) ? Обработка щелочью ? Промывка и замачивание ? Кипячение ? Фильтрация ? Отжимание полос ? Замораживание ? Обезвоживание ? Гранулирование ? Сушка ? Дробление ? Просеивание ? Смешивание ? Упаковка ? Металлодетектор ? Готовый продукт
Наш ассортимент каррагинанов
Технические характеристики каррагинана Йота
| Сенсорные характеристики: | ||
| Представляет собой мелкодисперсный гранулометрический порошок слегка белого цвета с нейтральным запахом и вкусом. | ||
| Химические и физические характеристики: | ||
| Йота Рафинированная | Йота полуопределенная | |
| Вязкость (1.5% 75?) | ? 5 мПа.с | ? 5 мПа.с |
| Прочность геля (1,5%+0,2% KCL 20?) | --- | --- |
| Влажность(105?) | ?12% | ?12% |
| Общее количество золы (550?) | 15-40% | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 | 8-11 |
| Сульфаты | 15-40% | 15-40% |
| Нерастворимый в кислотах пепел | ? 1% | ? 1% |
| Нерастворимое в кислотах вещество | ?2% | ?15% |
| Свинец (Pb) | ?5 ppm | ?5 ppm |
| Мышьяк (As) | ?3 стр. | ?3 стр. |
| Ртуть (Hg) | ?1 ppm | ?1 ppm |
| Кадмий (Cd) | ?2 стр. | ?2 стр. |
| Микробиологические характеристики: | ||
| Общее количество пластин | Максимум 5,000 КОЕ/г | Максимум 5,000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Максимум 300 КОЕ/г | Максимум 300 КОЕ/г |
| кишечная палочка | Отсутствует в 5g | Отсутствует в 5g |
| Сальмонелла | Отсутствует в 10g | Отсутствует в 10g |
Наша упаковка
?????? ??????????? ??????? | ?????????????? ????????
Как один из профессиональных и ответственных поставщиков агара, в дополнение к предоставлению вам качественной продукции, мы также стараемся сделать все возможное, чтобы предложить вам гибкие упаковочные решения, чтобы обеспечить вам индивидуальную упаковку, и наша цель проста, только чтобы:
- Построить Ваш бренд смысл и развивать свой частный бренд
- Продвигайте имидж своего бренда.
- Придайте импульс своим рекламным маркетинговым усилиям.
- Выделите себя среди конкурентов.
Погрузка и отправка
?????? ? ???? | Choosing the Right Carrageenan Powder Suppliers
Вам понравится:
Разнообразные виды упаковки, Гибкие методы загрузки, Небольшое количество заказов, Оперативное время доставки...?
| Количество загрузок | |||
| Упаковка | Контейнер | Количество | Вес нетто |
| PP тканый мешок | 1*20' FCL | 640-720 Сумки | 16-18 MT |
| Пакет из крафт-бумаги | 640-720 Сумки | 16-18 MT | |
| Картонная коробка | 540 Коробки с поддонами | 13,5 МТ | |
| 600 коробок без поддонов | 15 MT | ||
| Барабан | 320 Барабаны с поддонами | 8 МТ | |
| 400 барабанов без поддонов | 10 MT | ||
| Квадратная жесть | 1 000 банок с поддонами | 10 MT | |
| 1 200 банок без поддонов | 12 МТ | ||
| Время доставки | |||
| Пакеты или картонная упаковка | В течение 2-3 недель после внесения предоплаты | ||
| Барабанная или жестяная упаковка | В течение 4-6 недель после внесения предоплаты | ||
Функциональные свойства
Резюме Carrageenan Properties
| Тип каррагинана | Kappa | Йота | Лямбда |
| Растворимость | |||
| Горячая (80 C) вода | Растворимый | Растворимый | Растворимый |
| Холодная (20 C) вода | Растворимая натриевая соль | Растворимая натриевая соль | Все соли растворимы |
| Горячее (80 C) молоко | Растворимый | Растворимый | Растворимый |
| Холодное (20 C) молоко | Нерастворимый | Нерастворимый | Сгущает |
| Холодное молоко (с добавлением ТСПП) | Загущает или гелирует | Загущает или гелирует | Увеличение Сгущение или желирование |
| 50% сахарные растворы | Растворимый горячий | Нерастворимый | Растворимый |
| 10% солевые растворы | Нерастворимый | Растворимый горячий | Растворимый горячий |
| Гелеобразование | |||
| Влияние катионов | Самые сильные гели С калием | Самые сильные гели С кальцием | Негелирующие |
| Текстура геля | Твердый, хрупкий | Мягкий, эластичный | Негелирующие |
| Синерезис | Да | Нет | Негелирующие |
| Гистерезис | 10-20 C | 5-10 C | Негелирующие |
| Устойчивость к замораживанию-размораживанию | Нет | Да | Да |
| Синергия с саранчой Бобовая камедь | Да | Нет | Нет |
| Синергия с камедью конжака | Да | Нет | Нет |
| Синергия с крахмалом | Нет | Да | Нет |
| Обратимость сдвига | Нет | Да | Да |
| Кислотная стабильность | Гидролиз в растворе, ускоренный нагреванием; гели стабильны | Гидролиз в растворе, ускоренный нагреванием; гели стабильны | Гидролиз |
| Реактивность белков | Специфическая реакция с каппа-казеином | Сильное взаимодействие белков в кислоте | Сильное взаимодействие белков в кислоте |
Приложения
Йота Каррагинан обладает превосходными свойствами, такими как желирование, загущение, эмульгирование, водоудержание, образование пленки и стабильной дисперсии, он может широко использоваться в молочных продуктах, мясных продуктах, конфетах, желе, пудингах, диетических добавках, фармацевтике, косметике, продуктах для здоровья и других областях.
Каррагинан йота: 8 основных способов применения в продуктах питания
Сопутствующие товары
Контактная форма
Мы уделяем основное внимание различным видам высококачественных гидроколлоидов и стабилизирующих систем.
Независимо от того, являетесь ли вы производителем, поставщиком, экспортером, импортером или дистрибьютором, оптовиком, розничным продавцом, Gino Gums Stabilizer, как один из надежных поставщиков порошка каррагинана, может помочь вам найти идеальную каррагинановую камедь для вашего применения.
Пожалуйста, заполните поля ниже, и мы ответим вам как можно скорее.
Russian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Arabic 
Japanese 
Korean 
