이오타 카라기난

Your Premier iota carrageenan powder suppliers

이오타 카라기난이란?

이오타 카라기난은 홍해조류에서 추출한 하이드로콜로이드로 식품 산업과 특정 과학 및 산업 응용 분야에서 널리 사용됩니다.  

As one of the professional carrageenan powder suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior carrageenan products from reliable manufacturers. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers. 

귀사의 제품에 적합한 단일 하이드로콜로이드 껌 또는 식품 안정제(혼합물 및 시스템)에 대해 문의하려면 당사에 문의하세요. 궁금한 점이 있으면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].

이오타 카라기난

카테고리증점제, 안정제
E 번호E407 E407a
CAS 번호.9000-07-1
H.S. 코드1302391100
원산지중국
MOQ500 KG
패키징상자, 가방
결제 기간T/T, L/C
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카라기난은 무엇으로 만들어지나요?

카라기난은 어디에서 얻나요?

카라기난의 상업적 생산에 사용되는 주요 홍경천과 종으로는 현재 카파피쿠스 알베레지('코튼이')와 유체마 덴티쿨라툼('스피노섬')으로 재분류된 유체마 코튼이와 유체마 스피노섬이 있습니다.

유체마 목화와 E. 스피노섬은 현재 카라기난 생산업체에서 많이 사용하고 있으며 인도네시아와 필리핀에서 대량으로 수확되고 있습니다.

카라기난은 어떻게 만들어지나요?

원료(해조류) 수용 ? 알칼리 처리 ? 세척 및 담그기 ? 삶기 ? 필터링 ? 스트립 밀기 ? 냉동 ? 탈수 ? 과립화 ? 건조 ? 분쇄 ? 체질 ? 블렌딩 ? 포장 ? 금속 검출 ? 완제품

카라기난 제품군

이오타 카라기난 사양

감각적 특성:
약간 미색을 띠고 중성적인 냄새와 맛을 지닌 미세 입도 측정 분말입니다.
화학적 및 물리적 특성:
  아이오타 리파인드 Iota 세미 정의
점도(1.5% 75?) ? 5mPa.s ? 5mPa.s
젤 강도(1.5%+0.2% KCL 20?) --- ---
수분(105?)  ?12%  ?12%
총 재 (550?) 15-40% 15-40%
pH(1%) 8-11 8-11
황산염 15-40% 15-40%
산성 불용성 재 ? 1% ? 1%
산성 불용성 물질 ?2% ?15%
납(Pb) ?.5ppm ?.5ppm
비소(As) ?.3 ppm ?.3 ppm
수은(Hg) ?.1 ppm ?.1 ppm
카드뮴(Cd) ?.2 ppm ?.2 ppm
미생물학적 특성:
총 플레이트 수 최대 5,000 CFU/g 최대 5,000 CFU/g
효모 및 곰팡이 최대 300 CFU/g 최대 300 CFU/g
대장균 5g에 없음 5g에 없음
살모넬라 10g에 없음 10g에 없음

당사의 포장

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전문적이고 책임감 있는 한천 공급업체 중 하나로서 양질의 제품을 제공하는 것 외에도 유연한 포장 솔루션을 제공하고 맞춤형 포장을 제공하기 위해 최선을 다하고 있으며, 우리의 목표는 간단합니다:

  • 빌드업 당신의 브랜드 sense 그리고 개발 비공개 브랜드
  • 나만의 브랜드 이미지를 홍보하세요.
  • 홍보 마케팅 활동에 활력을 불어넣으세요.
  • 경쟁사보다 돋보이게 만드세요.

Loading & Shipping

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즐길 수 있습니다:
다양한 포장 스타일, 유연한 적재 방법, 소량 주문, 신속한 배송 시간...?

로딩 수량
패키징 컨테이너 수량 순 중량
PP 우븐 백 1*20' FCL 640-720 가방 16-18 MT
크래프트 종이 봉투 640-720 가방 16-18 MT
카톤 박스 팔레트 포함 540개 박스 13.5 MT
팔레트 없는 박스 600개 15 MT
드럼 320 드럼(팔레트 포함) 8 MT
팔레트 없는 400 드럼 10 MT
정사각형 주석 팔레트가 있는 1,000개의 통 10 MT
팔레트 없는 통 1,200개 12 MT
배송 시간
가방 또는 상자 포장 선결제 후 2~3주 이내
드럼 또는 주석 포장 선결제 후 4~6주 이내

기능적 속성

카라기난 속성 요약

카라기난 유형 Kappa Iota Lambda
용해성
뜨거운(80℃) 물 용해성 용해성 용해성
찬물(20℃) 소금 용해성 나트륨 소금 용해성 나트륨 모든 염 용해성
뜨거운(80℃) 우유 용해성 용해성 용해성
차가운(20℃) 우유 불용성 불용성 두껍게
Cold milk (TSPP added) 농축 또는 젤 농축 또는 젤 Increased Thickening or gelling
50% 설탕 솔루션 뜨거운 용해성 불용성 용해성
10% 염 용액 불용성 뜨거운 용해성 뜨거운 용해성
젤레이션
양이온의 효과 Strongest gels With potassium Strongest gels With calcium 비겔화
젤 텍스처 단단하고 부서지기 쉬운 부드럽고 탄력적인 비겔화
시네레시스 아니요 비겔화
히스테리시스 10-20 C 5-10 C 비겔화
동결-해동 안정성 아니요
Synergy with locust Bean gum 아니요 아니요
곤약 검과의 시너지 효과 아니요 아니요
전분과의 시너지 효과 아니요 아니요
전단 가역성 아니요
산성 안정성 Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable 가수분해
단백질 반응성 Specific reaction with kappa-casein 산에서 강력한 단백질 상호작용 산에서 강력한 단백질 상호작용

애플리케이션

이오타 카라기난은 겔화, 농축, 유화, 수분 보유, 필름 형성 및 안정적인 분산과 같은 우수한 특성을 가지고 있으며 유제품, 육류 제품, 사탕, 젤리, 푸딩, 건강 보조 식품, 제약, 화장품, 건강 제품 및 기타 분야에서 널리 사용될 수 있습니다.

이오타카라기난: 식품의 8가지 주요 응용 분야

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문의 양식

우리는 다양한 종류의 고품질 하이드로콜로이드와 안정화 시스템에 주력하고 있습니다.

No matter you are the manufacturer, supplier, exporter, importer, or the distributor, wholesaler, retailer, Gino Gums Stabilizer, as one of the reliable carrageenan powder suppliers, could help you find the perfect carrageenan gums for your application.

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