이오타 카라기난
Your Premier iota carrageenan powder suppliers
이오타 카라기난이란?
이오타 카라기난은 홍해조류에서 추출한 하이드로콜로이드로 식품 산업과 특정 과학 및 산업 응용 분야에서 널리 사용됩니다.
As one of the professional carrageenan powder suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior carrageenan products from reliable manufacturers. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers.
귀사의 제품에 적합한 단일 하이드로콜로이드 껌 또는 식품 안정제(혼합물 및 시스템)에 대해 문의하려면 당사에 문의하세요. 궁금한 점이 있으면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].
이오타 카라기난
카테고리 | 증점제, 안정제 |
---|---|
E 번호 | E407 E407a |
CAS 번호. | 9000-07-1 |
H.S. 코드 | 1302391100 |
원산지 | 중국 |
MOQ | 500 KG |
패키징 | 상자, 가방 |
결제 기간 | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Powder Suppliers
카라기난은 무엇으로 만들어지나요?
카라기난은 어디에서 얻나요?
카라기난의 상업적 생산에 사용되는 주요 홍경천과 종으로는 현재 카파피쿠스 알베레지('코튼이')와 유체마 덴티쿨라툼('스피노섬')으로 재분류된 유체마 코튼이와 유체마 스피노섬이 있습니다.
유체마 목화와 E. 스피노섬은 현재 카라기난 생산업체에서 많이 사용하고 있으며 인도네시아와 필리핀에서 대량으로 수확되고 있습니다.
카라기난은 어떻게 만들어지나요?
원료(해조류) 수용 ? 알칼리 처리 ? 세척 및 담그기 ? 삶기 ? 필터링 ? 스트립 밀기 ? 냉동 ? 탈수 ? 과립화 ? 건조 ? 분쇄 ? 체질 ? 블렌딩 ? 포장 ? 금속 검출 ? 완제품
카라기난 제품군
이오타 카라기난 사양
감각적 특성: | ||
약간 미색을 띠고 중성적인 냄새와 맛을 지닌 미세 입도 측정 분말입니다. | ||
화학적 및 물리적 특성: | ||
아이오타 리파인드 | Iota 세미 정의 | |
점도(1.5% 75?) | ? 5mPa.s | ? 5mPa.s |
젤 강도(1.5%+0.2% KCL 20?) | --- | --- |
수분(105?) | ?12% | ?12% |
총 재 (550?) | 15-40% | 15-40% |
pH(1%) | 8-11 | 8-11 |
황산염 | 15-40% | 15-40% |
산성 불용성 재 | ? 1% | ? 1% |
산성 불용성 물질 | ?2% | ?15% |
납(Pb) | ?.5ppm | ?.5ppm |
비소(As) | ?.3 ppm | ?.3 ppm |
수은(Hg) | ?.1 ppm | ?.1 ppm |
카드뮴(Cd) | ?.2 ppm | ?.2 ppm |
미생물학적 특성: | ||
총 플레이트 수 | 최대 5,000 CFU/g | 최대 5,000 CFU/g |
효모 및 곰팡이 | 최대 300 CFU/g | 최대 300 CFU/g |
대장균 | 5g에 없음 | 5g에 없음 |
살모넬라 | 10g에 없음 | 10g에 없음 |
당사의 포장
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전문적이고 책임감 있는 한천 공급업체 중 하나로서 양질의 제품을 제공하는 것 외에도 유연한 포장 솔루션을 제공하고 맞춤형 포장을 제공하기 위해 최선을 다하고 있으며, 우리의 목표는 간단합니다:
- 빌드업 당신의 브랜드 sense 그리고 개발 비공개 브랜드
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Loading & Shipping
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즐길 수 있습니다:
다양한 포장 스타일, 유연한 적재 방법, 소량 주문, 신속한 배송 시간...?
로딩 수량 | |||
패키징 | 컨테이너 | 수량 | 순 중량 |
PP 우븐 백 | 1*20' FCL | 640-720 가방 | 16-18 MT |
크래프트 종이 봉투 | 640-720 가방 | 16-18 MT | |
카톤 박스 | 팔레트 포함 540개 박스 | 13.5 MT | |
팔레트 없는 박스 600개 | 15 MT | ||
드럼 | 320 드럼(팔레트 포함) | 8 MT | |
팔레트 없는 400 드럼 | 10 MT | ||
정사각형 주석 | 팔레트가 있는 1,000개의 통 | 10 MT | |
팔레트 없는 통 1,200개 | 12 MT | ||
배송 시간 | |||
가방 또는 상자 포장 | 선결제 후 2~3주 이내 | ||
드럼 또는 주석 포장 | 선결제 후 4~6주 이내 |
기능적 속성
카라기난 속성 요약
카라기난 유형 | Kappa | Iota | Lambda |
용해성 | |||
뜨거운(80℃) 물 | 용해성 | 용해성 | 용해성 |
찬물(20℃) | 소금 용해성 나트륨 | 소금 용해성 나트륨 | 모든 염 용해성 |
뜨거운(80℃) 우유 | 용해성 | 용해성 | 용해성 |
차가운(20℃) 우유 | 불용성 | 불용성 | 두껍게 |
Cold milk (TSPP added) | 농축 또는 젤 | 농축 또는 젤 | Increased Thickening or gelling |
50% 설탕 솔루션 | 뜨거운 용해성 | 불용성 | 용해성 |
10% 염 용액 | 불용성 | 뜨거운 용해성 | 뜨거운 용해성 |
젤레이션 | |||
양이온의 효과 | Strongest gels With potassium | Strongest gels With calcium | 비겔화 |
젤 텍스처 | 단단하고 부서지기 쉬운 | 부드럽고 탄력적인 | 비겔화 |
시네레시스 | 예 | 아니요 | 비겔화 |
히스테리시스 | 10-20 C | 5-10 C | 비겔화 |
동결-해동 안정성 | 아니요 | 예 | 예 |
Synergy with locust Bean gum | 예 | 아니요 | 아니요 |
곤약 검과의 시너지 효과 | 예 | 아니요 | 아니요 |
전분과의 시너지 효과 | 아니요 | 예 | 아니요 |
전단 가역성 | 아니요 | 예 | 예 |
산성 안정성 | Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable | Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable | 가수분해 |
단백질 반응성 | Specific reaction with kappa-casein | 산에서 강력한 단백질 상호작용 | 산에서 강력한 단백질 상호작용 |
애플리케이션
이오타 카라기난은 겔화, 농축, 유화, 수분 보유, 필름 형성 및 안정적인 분산과 같은 우수한 특성을 가지고 있으며 유제품, 육류 제품, 사탕, 젤리, 푸딩, 건강 보조 식품, 제약, 화장품, 건강 제품 및 기타 분야에서 널리 사용될 수 있습니다.
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문의 양식
우리는 다양한 종류의 고품질 하이드로콜로이드와 안정화 시스템에 주력하고 있습니다.
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