한천 한천 분말
한천 한천이란?
한천 한천은 홍해조류에서 추출한 하이드로콜로이드로 식품 산업과 특정 과학 및 산업 분야에서 널리 사용됩니다.
As one of the professional agar powder suppliers, and exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior Agar Agar products from reliable manufacturers. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers.
귀사의 제품에 적합한 단일 하이드로콜로이드 껌 또는 식품 안정제(혼합물 및 시스템)에 대해 문의하려면 당사에 문의하세요. 궁금한 점이 있으면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].
한천 한천 분말
| 카테고리 | 증점제, 안정제 |
|---|---|
| E 번호 | E406 |
| CAS 번호. | 9000-70-8 |
| H.S. 코드 | 1302310000 |
| 원산지 | 중국 |
| MOQ | 500 KG |
| 패키징 | 상자, 가방, 드럼 |
| 결제 기간 | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Agar Agar Powder Suppliers
한천은 무엇으로 만들어지나요?
- 한천은 어디에서 구하나요?
갈락탄은 홍조류의 세포벽에서 얻은 선형 갈락탄 다당류로, 상업용 한천 생산에 주로 사용되는 종은 젤리디움과 그라실리아입니다.
젤리디움 종은 일본에서 원래 사용되던 재료였지만, 2차 세계대전으로 인해 해조류가 부족해지자 가공 과정에서 알칼리로 처리하면 그라실라리아 종이 적합하다는 사실을 발견했습니다.
생산 흐름도
한천 분말
그라실리아(또는 겔듐) ? 알칼리 침출 ? 세척 ? 표백 ? 끓는 젤 ? 필터링 ? 누르기 ? 건조 ? 분쇄 ? 완제품 ? 포장
제품 범위
다음을 포함한 모든 등급과 형태의 한천 제품을 즐길 수 있습니다:
사양 시트
| 감각적 특성 | |
| 모양 | It is a fine powder with a slightly off white color and neutral odor and taste. |
| 화학적 및 물리적 특성 | |
| 수분 | ?12% |
| 총 재 | ?5% |
| 젤 강도(닛칸 방식) | Powder: 500-1200 g/cm2 |
| Ph | 5-7 |
| 메시 크기 | 80-100 |
| 전분 덱스트린 | 감지 안 됨 |
| 젤라틴 및 기타 단백질 | 감지 안 됨 |
| 불용성 물질 | ?15% |
| 중금속 | ?.1 Ppm |
| 산성 불용성 재 | ?0.5 % |
| 미생물학적 특성 | |
| 총 플레이트 수 | 최대 5000 CFU/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 300 CFU/g |
| 대장균 | 5g에 없음 |
| 살모넬라 | 5g에 없음 |
비고:
사양서는 안내 및 참고용으로만 제공됩니다. 테스트 조건, 장비 및 방법의 차이로 인해 고객의 결과는 다를 수 있습니다.
당사의 포장
As one of the professional and responsible agar powder suppliers, in addition to providing you with quality products, we also try our utmost to offer you flexible packaging solutions, to provide you customize packaging, and our aim is simple, just to:
- 빌드업 당신의 브랜드 sense 그리고 개발 비공개 브랜드
- 나만의 브랜드 이미지를 홍보하세요.
- 홍보 마케팅 활동에 활력을 불어넣으세요.
- 경쟁사보다 돋보이게 만드세요.
PP Woven Bag Kraft Paper Bag Carton Box Fiber Drum Square Tin Box
적재 및 배송 및 배송
즐길 수 있습니다:
다양한 포장 스타일, 유연한 적재 방법, 소량 주문, 신속한 배송 시간...?
| 로딩 수량 | |||
| 패키징 | 컨테이너 | 수량 | 순 중량 |
| PP 우븐 백 | 1*20' FCL | 640-720 가방 | 16-18 MT |
| 크래프트 종이 봉투 | 640-720 가방 | 16-18 MT | |
| 카톤 박스 | 팔레트 포함 540개 박스 | 13.5 MT | |
| 팔레트 없는 박스 600개 | 15 MT | ||
| 드럼 | 320 드럼(팔레트 포함) | 8 MT | |
| 팔레트 없는 400 드럼 | 10 MT | ||
| 정사각형 주석 | 팔레트가 있는 1,000개의 통 | 10 MT | |
| 팔레트 없는 통 1,200개 | 12 MT | ||
| 배송 시간 | |||
| 가방 또는 상자 포장 | 선결제 후 2~3주 이내 | ||
| 드럼 또는 주석 포장 | 선결제 후 4~6주 이내 | ||
저희는 안전과 시간을 보장하기 위해 평판이 좋은 배송업체만을 선택합니다. 물류창고에서 목적지 항구 또는 고객의 창고까지 '풀 트래킹 서비스'가 항상 함께합니다.
Agar Agar Properties
The most important characteristics of agar agar powder are the following.
- 1. 수성 환경에서 겔화력이 뛰어나 동일한 농도의 겔을 사용한다고 가정할 때 다른 어떤 겔화제보다 저항력이 강한(강한) 겔을 형성할 수 있습니다.
- 2. 5에서 8까지 광범위한 pH 값에 걸쳐 사용할 수 있으며 경우에 따라 이러한 한계를 초과할 수 있습니다.
- 3. 열처리에 매우 잘 견디며 100°C 이상에서도 잘 살균할 수 있습니다.
- 4. 1.5% 수용액은 32°C에서 43°C 사이에서 겔화되며 85°C 이하에서는 녹지 않습니다. 이는 다른 겔화제와 비교했을 때 한천의 고유한 특성입니다.
- 5. 한천 한천은 맛이없는 젤을 제공하며 강한 맛 (칼륨 또는 칼슘)으로 양이온을 첨가 할 필요가 없으며 부드러운 맛이있는 음식의 젤에 문제없이 사용할 수 있습니다.
- 6. 혼합되는 제품의 풍미를 흡수하여 향상시키고, 오랫동안 고정시키는 풍미 고정제 역할을 합니다.
- 7. 젤은 매우 가역적이며 원래의 특성을 잃지 않고 반복적으로 겔화 및 녹일 수 있습니다.
- 8. 쉽게 착색되는 투명한 젤을 얻을 수 있으며 설탕, 포도당, 글리세린 등을 첨가하여 굴절률을 쉽게 증가시켜 매력적인 밝기를 줄 수 있습니다.
- 9. 젤은 매우 안정적이며 칼슘 함유 알긴산염의 경우처럼 특정 양이온이 존재할 때 침전을 일으키지 않습니다.
한천 한천의 장점
- 건강
Low in calories, fat, sugar, and carbohydrates, but high in soluble fiber;
- 비건
Seaweed-based gums, the perfect substitute for animal-derived gelatin;
- 젤 성능
더 단단하고 강력한 젤
- 실험실 사용
It can not be degraded by the bacteria, so used as the preferred medium used in laboratories to grow bacteria.
한천 응용 - 한천의 용도
1. 식품 애플리케이션
한천은 인간 식품 산업에서 최초로 사용된 하이드로콜로이드입니다. 처음에는 극동 지역에서만 사용되었지만 한 세기가 넘는 기간 동안 전 세계로 그 용도가 확장되었습니다.
In the human food industry, agar is used mainly as a gelling agent and in a secondary way as a stabilizing agent and for controlling viscosity. It is used as an additive, not as a nutrient. The gelling power of agar is so high that it is used at 1% maximum concentration; for viscosity control and as a stabilizing agent the proportion used is 1/100 or less. For this reason, the ingested quantities are very small and, because agar is not easily digested by the human body, its calorie contribution is negligible thus agar can be used in special diet food.
2. 비식품 분야
문화 미디어 및 기타 박테리아 응용 분야, 식물 조직 배양, 치과용 금형 및 의약품 제제.
Agar microbiology:
미생물학에서 사용되는 것은 32-36°C의 겔화 온도, 85-86°C의 용융 온도, 박테리아 엑소효소에 의한 가수분해 부족, 박테리아 억제제 없이 제조할 수 있는 능력 등 특별한 특성에 기반합니다. 위의 온도는 한천으로 겔화된 배양 배지를 의미하며 배양 배지 1리터당 10~11g의 한천이 포함되어 있습니다.
Agar biology:
한천을 박테리아를 키우는 데 왜 사용하나요?
박테리아학에서 한천의 사용은 가장 중요한 용도 중 하나이며 용혈성 물질이 없을 뿐만 아니라 엄격한 물리적-화학적 제어가 필요하며, 더 중요하고 어려운 것은 박테리아 억제제가 없어야 한다는 것입니다. 로버트 코흐는 1881년 한천을 고체 배양 배지를 준비할 때 겔 배양액에 사용하기 시작했으며, 이 동양 제품이 유럽에 처음 소개된 것은 이 시기였습니다.
Agar in pharmacy:
약국에서 한천을 부드러운 완하제로 사용하는 것은 잘 알려져 있습니다. 최근에는 의약품 제제의 부형제로도 사용되고 있습니다. 일부 서구 국가에서는 한천을 항류마티스제로 사용하는데, 장기간의 치료로 환자의 건강이 크게 개선되었기 때문입니다. 한천은 콜레스테롤 용액을 안정화시키는 데 사용되었습니다.
- 관련 제품?
- 문의 양식
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