알긴산나트륨 저점도
신뢰할 수 있는 알긴산나트륨 생산업체, 알긴산나트륨 공급업체!
알긴산나트륨 E401 는 냉수역에서 자라는 갈조류의 세포벽에서 추출한 천연 다당류 제품입니다. 알긴산나트륨의 자연적인 기능은 해조류에 유연성을 부여하는 것이므로 문제가 있는 해역에서 발견되는 종에서 알긴산나트륨 함량이 높은 것이 일반적입니다. 알긴산나트륨은 1881년 영국의 화학자 ECC 스탠포드에 의해 처음 연구되었습니다.
중국의 전문 알긴산나트륨 공급업체 중 하나인 지노는 신뢰할 수 있는 알긴산나트륨 생산업체로부터 우수한 알긴산나트륨 제품을 공급하는 데 전념하고 있습니다. 또한 고객의 요구에 완벽하게 부합하는 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다.
질문이 있으시면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].
알긴산나트륨 식품 등급 LF
| 카테고리 | 증점제, 안정제 |
|---|---|
| E 번호 | E401 |
| CAS 번호. | 9005-38-3 |
| H.S. 코드 | 1302391200 |
| 원산지 | 중국 |
| MOQ | 500 KG |
| 패키징 | 가방 |
| 결제 기간 | T/T, L/C |
알긴산나트륨 공급업체 | 알긴산나트륨 생산업체
제품 범위
The grain size and viscosity of our sodium alginate could be customized, and Sodium Alginate Food Grade LF has the low viscosity from 20-200 mPa.s.
사양
| 감각적 특성: | |
| 모양 | Light yellow or milk white powder or granular |
| 화학적 및 물리적 특성: | |
| 입자 크기 | 요구 사항에 따라(세분화, 30/60/80/100/120/170/200 메시) |
| Viscosity (mPa.s, 1% solution, 20°C) | As per requirement (Low: 20-100, 100-200) |
| Loss on drying (105°C, 4h) | ≤ 15% |
| pH(1% 용액) | 6.0 - 8.0 |
| Ash (dry basis, %) | 18.0 - 27.0% |
| 불용성 수용성(건조 기준) | ≤ 2.0% |
| 비소(As) | ≤ 3 PPM |
| 납(Pb) | ≤ 5 PPM |
| 수은(Hg) | ≤ 1 PPM |
| 카드뮴(Cd) | ≤ 1 PPM |
| 미생물학적 특성: | |
| 총 플레이트 수 | ≤ 5000 cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤ 500 cfu/g |
| E. 대장균 | Absent in 5 g |
| 살모넬라 | Absent in 10 g |
당사의 포장
PP Woven Bag Kraft Paper Bag Carton Box Fiber Drum Square Tin Box
알긴산나트륨 속성
다음과 같은 고유한 속성 조합을 제공합니다. 저온 용해성, 콜드 세팅 젤, 녹지 않는 젤 (열/온도 무관) 및 동결-해동 안정 젤.
온도(젤 및 용융물): not affected by temperature. Gel is heat stable up to 150 °C (302 °F) but prolonged heat treatment at low or high PH may destabilize the gel.
텍스처: 칼슘이 있는 상태에서 열에 의해 비가역적으로 단단하고 부서지기 쉬운 젤입니다. 알긴산염과 칼슘의 농도가 높을수록 젤이 더 단단해집니다.
모양: 명확하고 투명합니다.
맛 출시: 대부분의 딱딱한 젤처럼 향이 잘 배지 않습니다.
입맛: 여운이 남고 끈적거립니다.
동결/해동이 안정적입니다: 예, 대부분의 애플리케이션에서 그렇습니다.
시네레시스(울음): 예, 젤 강도에 따라 증가합니다.
시어링: 젤을 깨뜨립니다.
알긴산나트륨의 장점
알긴산나트륨은 소화가 되지 않는 탄수화물로, FDA는 이를 식이 섬유 목록에 추가할 계획입니다. 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치 및 기타 건강에 미치는 영향을 낮추는 이점이 있습니다.
알긴산나트륨 응용 분야
알긴산나트륨은 어떤 용도로 사용되나요?
식품에 함유된 알긴산나트륨:
식품 응용 분야에서 알긴산염은 농축, 안정화, 겔화 등의 텍스처링 특성을 제공합니다.
- 양파 링
- 올리브용 피미엔토 필링
- 과일 필링 및 말린 과일 조각
- 생선, 육류 및 가금류
- 멸치 올리브 필링
- 파이 필링용 사과 조각
- 칵테일 베리
- 반려동물 사료용 고기 덩어리
- 새우와 유사한 생선 제품
- 생선 패티
- 샐러드 드레싱(PGA)
- 마요네즈(PGA)
- 케첩, 토마토 소스
- 저칼로리 마가린/스프레드
- 디저트 및 유제품
- 즉석 디저트
- 젤리, 푸딩
- 무스
- 걸쭉한 크림
- 베이킹 안정성이 뛰어난 필링 크림
- 안정적으로 구워지는 과일 필링
- 유통기한이 연장된 제빵 제품
- 요거트 및 아이스크림용 과일 준비물
- 저당 잼
- 과일 함량이 높은 고품질 마멀레이드
- 아이스크림
- 셔벗 (PGA)
- 치즈 소스
- 아이스크림 리플 시럽
- 맥주, 라거(PGA)
- 주스, 스쿼시(PGA)
- 리큐어(PGA)
비식품에 함유된 알긴산나트륨:
- 생명공학: 박테리아 및 효모 고정화
- 화장품의 알긴산나트륨: 화장품의 수분 유지를 돕습니다. 샴푸의 거품 안정제 및 증점제로 사용됩니다.
- 반려동물 사료: 알긴산 겔 덩어리
- 피드: 사료: 물고기 사료
섬유 인쇄에서 알긴산나트륨: 염료가 포함된 페이스트의 증점제로서
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- 문의 양식
우리는 다양한 종류의 고품질 하이드로콜로이드와 안정화 시스템에 주력하고 있습니다.
즉, 제조업체, 공급업체, 수출업체, 수입업체 또는 유통업체, 도매업체, 소매업체 등 누구든 귀사의 용도에 맞는 완벽한 껌을 찾을 수 있도록 도와드릴 수 있습니다.
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