설탕 펙틴 없음
1. 무설탕 펙틴이란 무엇인가요?
무설탕 펙틴은 주로 감귤류나 사과 찌꺼기 등 식물성 원료에서 추출한 천연 겔화제의 일종입니다. 기존 펙틴과 달리 자당이나 완충염과 같은 기타 일반적인 첨가물로 표준화되지 않았습니다.
따라서 깨끗한 라벨, 무설탕 주장 또는 저칼로리 레시피가 필요한 애플리케이션에 탁월한 선택이 될 수 있습니다.
무설탕 펙틴의 다재다능함은 활성화를 위해 설탕을 첨가하지 않고도 단단한 젤부터 부드럽고 퍼지는 제품까지 다양한 질감을 만들 수 있다는 데 있습니다. 중성적인 맛과 다양한 재료와의 호환성 덕분에 혁신적인 식음료 제형에 이상적입니다.
귀사의 제품에 적합한 단일 하이드로콜로이드 껌 또는 식품 안정제(혼합물 및 시스템)에 대해 문의하세요. 궁금한 점이 있으면 언제든지 다음 주소로 이메일을 보내주세요. [email protected].
무설탕 펙틴 - 0 설탕 펙틴
| 카테고리 | 증점제, 안정제 |
|---|---|
| E 번호 | E440 |
| CAS 번호. | 9000-69-5 |
| H.S. 코드 | 1302200000 |
| 원산지 | 중국 |
| MOQ | 100 KG |
| 패키징 | 25 Kg 가방 |
| 결제 기간 | T/T, L/C |
설탕 펙틴 없음 | 설탕 0
2. 당사의 무설탕 펙틴 제품
1. 100% 퓨어 펙틴
이 변종은 최고 품질의 펙틴으로 만들어져 클린 라벨 규정 준수가 요구되는 애플리케이션에 탁월한 순도를 제공합니다.
주요 기능:
- 자당, 당 알코올, 완충염을 첨가하지 않은 100% 순수 펙틴이 함유되어 있습니다.
- 인공 또는 합성 첨가물이 들어 있지 않아 "천연" 또는 "클린 라벨"로 판매되는 제품에 이상적입니다.
2. 당 알코올 기반 펙틴
이 옵션은 펙틴의 겔화 특성과 다음과 같은 당 알코올의 추가 이점을 결합한 것입니다. 말티톨를 사용하여 무설탕 및 저칼로리 식품을 위한 균형 잡힌 솔루션을 제공합니다.
주요 기능:
- 말티톨과 같은 당알코올로 표준화하여 겔화 성능을 향상하고 단맛을 유지합니다.
- 자당과 완충염이 들어 있지 않으면서도 기존 펙틴과 동일한 기능적 이점을 제공합니다.
3. 무설탕 펙틴의 장점
건강 트렌드를 지원합니다:
오늘날 식품 업계에서 설탕 저감화가 중요한 화두인 가운데, 무설탕 펙틴을 사용하면 더 건강한 선택을 원하는 소비자들을 위한 제품을 만들 수 있습니다.
클린 라벨 규정 준수:
100% 순수 펙틴 변형은 클린 라벨 성분에 대한 증가하는 수요를 충족하여 브랜드가 제품 라벨의 단순성과 투명성을 강조할 수 있도록 합니다.
적응형 포뮬레이션:
무설탕 펙틴은 자당에 의존하지 않고도 단맛부터 짭짤한 맛까지 다양한 레시피를 만들 수 있는 유연성을 제공합니다.
고성능:
두 가지 변형 모두 우수한 겔화, 안정화 및 농축 특성을 유지하여 제품의 일관성과 품질을 보장합니다.
폭넓은 시장 매력:
타겟 고객이 저칼로리 제품, 무설탕 식단 또는 클린 라벨 식품을 중요하게 생각하든, 무설탕 펙틴은 이러한 선호도에 완벽하게 부합하는 제품입니다.
4. 무설탕 펙틴의 주요 응용 분야
펙틴의 활용성은 식품 산업을 넘어 다음과 같은 분야에도 적용됩니다. 음식 그리고 제약 분야. 다양한 용도에 대해 자세히 살펴보세요:
1. 식품 산업
무설탕 펙틴은 식감과 안정성을 유지하면서 더 건강하고 혁신적인 식품을 만드는 데 중요한 역할을 합니다:
- 잼과 젤리:식감과 농도가 뛰어난 무설탕 스프레드를 만들 수 있습니다.
- 제과:무설탕 구미와 캔디에 구조감과 쫄깃함을 더합니다.
- 음료:과일 기반 및 저칼로리 음료를 안정화시키고 걸쭉하게 만듭니다.
- 유제품:요거트 및 식물성 대체 식품의 식감과 안정성을 개선합니다.
2. 제약 산업
제약 부문에서 펙틴은 생체 적합성과 기능성으로 인해 가치를 인정받아 다음과 같은 다양한 응용 분야에서 핵심 성분으로 사용되고 있습니다:
약물 전달 시스템, 식이 보조제, 상처 치유 제품, 위장 치료, 의료용 구미 및 로젠지.
왜 우리를 선택해야 할까요?
지노 검스는 모든 펙틴 요구에 맞는 맞춤형 솔루션을 제공하는 전문 기업입니다. 가장 순수한 것부터 100% 펙틴 부터 다용도 당알코올 기반 옵션까지, 최신 트렌드와 다양한 제형에 맞는 제품을 제공합니다.
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무설탕 펙틴과 일반 펙틴 중에서 선택하는 것은 제품 목표에 따라 다릅니다. 건강을 중시하는 현대의 트렌드에 부합하는 것을 목표로 한다면 무설탕 펙틴이 최적의 선택입니다. 지금 바로 문의하여 필요에 맞는 고품질 옵션을 찾아보세요!
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