감귤류 섬유는 무엇으로 만들어지나요?
목차 | 감귤류 섬유
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감귤류 섬유란 무엇인가요?
지속 가능성과 전체 활용이라는 개념에 따라 감귤류 섬유는 감귤 껍질에서 100%를 얻은 식물성 식품 원료(식품 첨가물이 아님)입니다. 감귤류 섬유는 중성적인 느낌의 흰색 분말로 식이섬유(식이섬유는 수용성 및 불용성 식이섬유로 구성)가 풍부하며 총 식이섬유 함량이 75%를 초과하는 식이섬유입니다.
감귤류 섬유질은 제빵 제품, 육류 제품(식물성 육류 포함), 소스, 유제품, 음료, 건강 관리 제품 및 기타 여러 분야에서 널리 사용될 수 있습니다.
감귤류 섬유는 무엇으로 만들어지나요?
감귤류 섬유는 안정적인 공급을 보장하는 풍부한 원료 공급원을 보유하고 있습니다.
감귤류 과일: 감귤류, 레몬, 자몽, 오렌지 및 기타 주요 품종을 포함하여 일반적으로 감귤류로 알려진 장미과에 속하는 감귤류는 세계에서 가장 널리 심어진 과일 중 하나입니다.
감귤류 식이섬유의 공급원은 주로 감귤류 껍질입니다.
즉, 감귤류 섬유질은 감귤류 껍질로 만들어집니다.
감귤류 섬유 제조 공정
감귤류 섬유는 어떻게 생산되나요?
감귤류 섬유는 제조 공정이 간단하여 안정적인 섬유 품질을 보장합니다.
감귤 파이버의 장점
1. 주스 및 펙틴 산업의 부산물로 지속 가능한 생산
껍질 자원을 효과적으로 사용하면서 사회의 지속 가능한 발전을 달성합니다.
2.100% 식물 기반 & 천연
소비자 친화적인 라벨링과 높은 소비자 수용도를 갖춘 식물 기반 성분
3. 높은 식이 섬유 및 지방 감소 및 설탕 감소
식이섬유가 풍부하고 지방 및 설탕이 감소된 식품에 대한 장내 내성이 높은 식이섬유
4. 클린 라벨
생리 활성 화합물을 함유한 클린 라벨 성분으로 만든 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 감귤류 식이섬유는 추가적인 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.
5. 할랄 및 코셔 선언으로 알레르기 유발 물질 없음
Citurs 섬유는 알레르기 유발 물질이 없으며 할랄 및 코셔 인증을 받았습니다.
6. 저온 가공 가능 및 취급 용이성
감귤류 섬유는 차갑게 부풀어 오르는 특성이 뛰어나고 다루기 쉽습니다.
7. 최종 제품의 질감, 식감, 점도를 개선합니다.
감귤류 섬유는 식감, 라벨링, 안정성 및 영양을 개선합니다. 다양한 제품의 수분 및 오일 보유력, 식감, 신선도를 개선하는 자연스러운 방법
8. 비용 절감
높은 효율성, 매력적인 가성비
9. 우수한 수분 및 오일 보유력, 유화 안정성
전단 및 고압 균질화 후 3차원 네트워크 구조를 형성할 수 있으며, 수분 보유 용량은 30g/g을 초과할 수 있으며, 오일 보유 용량은 약 2-5g/g(오일 3-5g / 감귤류 섬유 1g)입니다.
100% 천연 시트러스 섬유 파우더
위는 감귤류 섬유의 구성 성분에 대한 정보입니다. 감귤류 섬유를 사용하는 방법에 대한 자세한 내용을 보려면 오른쪽 버튼을 클릭하세요.
회사 소개
더 건강한 삶을 위한 식물성 잇몸 및 안정제를 제공한다는 사명을 가지고 2018년에 설립된 지노 검스 앤 스태빌라이저.
우리는 다양한 종류의 식물 기반 하이드로콜로이드 및 안정화 솔루션 시스템에 주력하고 있습니다.
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