寒天1000

我々は、技術的なものであるChina 1000 g/cm2 寒天寒天メーカー、工場、サプライヤー、輸出国。様々なゲル化/安定化システムにより、お客様のニーズに完璧にマッチしたオーダーメイドソリューションを作成することができます。 

寒天は紅藻類から抽出されるハイドロコロイドで、食品産業や特定の科学・工業用途に広く使用されている。  

お客様の製品に適したハイドロコロイド・ガムや食品安定剤（ブレンド＆システム）について、お気軽にお問い合わせください。ご不明な点がございましたら、お気軽に下記までお問い合わせください。 [email protected].

• 日本におけるみつ豆の生産は非常に重要である。これは、寒天ゲルキューブを混ぜたフルーツサラダで、きちんと着色され、塩漬けされ、フルーツフレーバーで味付けされている。この種のフルーツサラダに使われる寒天は、キューブが溶けたり角や縁がなくなったりすることなく缶を殺菌できなければならない。この目的のために、ある種の ゲリディウム 寒天を使用する。
• ベーカリーでは、寒天はケーキのカバーやドーナツのアイシングに使用され、チョコレートに塗布すると、ひび割れすることなくベースとよく密着する。一般的に寒天は、これらの菓子製品の脱水を防ぐために利用される。