プレミアムペクチンパウダー

ペクチンパウダーの使い方は初心者でも簡単です。ジャム作りでも、その他の用途でも、以下の簡単な手順に従ってください：

1. 正しく混ぜる
   ブレンド ペクチンパウダーレシピに加える前に、砂糖（または他の甘味料）を加える。こうすることで、均等に行き渡り、ダマになりにくくなります。
2. 液体に加える
   混ぜ合わせたものを、フルーツや液体ベースに入れてかき混ぜる。ジャムの場合、これは通常加熱する前に行う。
3. 熱と酸で活性化
   混合物を加熱してペクチンを活性化させる。ほとんどのレシピでは、望ましいゲル化効果を得るために、レモン汁のような酸性の成分が不可欠である。
4. ニーズに合わせる
   ペクチンパウダーの量は用途によって異なる：
   1. ジャム作りには、果物1kgあたり10～15gを使用する。
   2. ソースにとろみをつけたり、飲料を安定させたりする場合は、通常より少量（2～5g）で十分である。

まだわからない？多くのお客様が ペクチンパウダーの使い方また、ご購入の際にはステップ・バイ・ステップのガイダンスを提供しています。