カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）食品グレードH6
カルボキシメチルセルロースナトリウムは、CMCまたはセルロースガム（E466）としても知られ、増粘剤、安定剤、充填剤としてさまざまな産業で使用されている添加剤です。
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カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）食品グレードH6
| カテゴリー | 増粘剤、安定剤 |
|---|---|
| Eナンバー | E466 |
| CAS番号 | 9004-32-4 |
| H.S.コード | 3912310000 |
| 起源 | 中国 |
| MOQ | 500 KG |
| パッケージング | カートン、バッグ |
| 支払期間 | T/T、L/C |
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- 製品紹介
- カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）食品グレードH6
- カルボキシメチルセルロースナトリウム（CMC）食品グレードH9
- 仕様
一般的なCMC食品グレード
| 官能的な特徴： | |
| 外観 | 白色～クリーム色の粉末 |
| 化学的および物理的特性 | |
| 粒子径 | 最小95 %パス80メッシュ |
| 純度（乾燥ベース） | ≥ 99.5 % |
| 粘度（1%溶液、乾燥基準、25） | 200- 10000 mPa.s |
| 代替の度合い | 0.75- 0.90 |
| 塩化ナトリウム | ≤ 0.5 % |
| グリコール酸ナトリウム | ≤ 0.4 % |
| pH（1%溶液） | 6.5- 8.5 |
| 乾燥減量 | ≤8 % |
| リード | ≤2mg/kg以下 |
| ヒ素 | ≤2mg/kg以下 |
| 微生物学的特徴： | |
| 総プレート数 | 1000 cfu/g |
| 酵母とカビ | 100 cfu/g 最大 |
| 大腸菌 | 5g中ネイティブ |
| サルモネラ菌 | 10g中ネイティブ |
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