中国初の植物性ヨーグルト
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中国初の植物性ヨーグルト製品
このヨーグルトは農夫のデビュー作であるだけでなく、植物性ヨーグルトでもある。
この植物性ヨーグルトの主流ブランドは、ヨーグルト業界におけるまったく新しいカテゴリーの幕開けとなるかもしれない。この新製品は、植物性革命ともいえる絶頂期に登場した。
Innova Market Insightsによると、植物由来の製品は2013年から2017年までのわずか4年間で世界全体で62%増加した。
プレスリリースの中で、Innova社のイノベーション・ディレクターであるLu Ann Williams氏は、乳製品の代替品は特に需要が高く、その中には同じ4年間に48%の売上増を記録した非乳製品ヨーグルトも含まれると述べた。
メリット
0%乳製品、
0%コレステロール
0%トランスファット
0%ナトリウム
0%ラクトース
この製品の主なターゲットは、健康志向の消費者、乳糖不耐症の消費者（一部の地域では東アジア人の90%まで）、ヘルシーで低脂肪の代替食品を探している消費者である。
Nongfuはクルミ、ココナッツ、アーモンドを含む3種類のヨーグルトを発売する予定だ。
会社概要
より健康的な生活のために植物由来のガム＆スタビライザーを提供することを使命として、ジーノガム＆スタビライザーは2018年に設立された。
私たちは、様々な種類の植物性ハイドロコロイドと安定化溶液システムに焦点を当てています。
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