ألجينات الصوديوم منخفضة اللزوجة
Your reliable sodium alginate producers, sodium alginate suppliers!
ألجينات الصوديوم E401 is a natural polysaccharide product extracted from the cell wall of brown seaweed that grows in cold water regions. The natural function of alginate is to give flexibility to the seaweed, so it is common to find higher contents of alginate in species found in troubled waters. Sodium alginate was first studied in 1881 by English chemist ECC Stanford.
As one of the professional sodium alginate suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior alginate products from reliable alginate producers. Meanwhile, we can offer tailor-made solutions perfectly matched to your needs.
إذا كانت لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].
Sodium Alginate Food Grade LF
| الفئة | مكثفات، مثبتات، مثبتات |
|---|---|
| الرقم (هـ) | E401 |
| الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية | 9005-38-3 |
| رمز H.S. | 1302391200 |
| المنشأ | الصين |
| موك | 500 كجم |
| التعبئة والتغليف | الحقائب |
| مدة السداد | T/T، L/C |
Sodium Alginate Suppliers | Alginate Producers
مجموعة منتجاتنا
The grain size and viscosity of our sodium alginate could be customized, and Sodium Alginate Food Grade LF has the low viscosity from 20-200 mPa.s.?
المواصفات
| الخصائص الحسية: | |
| المظهر | مسحوق أصفر فاتح أو مسحوق أبيض حليبي أو حبيبات |
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية: | |
| حجم الحبيبات | As per requirement (Granular, 30/60/80/100/120/170/200 mesh) |
| اللزوجة (ملي باسكال، محلول 1%، 20 درجة مئوية) | As per requirement (Low: 20-100, 100-200) |
| الفقد عند التجفيف (105 درجة مئوية، 4 ساعات) | ? 15% |
| الأس الهيدروجيني (محلول 1%) | 6.0 - 8.0 |
| الرماد (أساس جاف، %) | 18.0 - 27.0% |
| غير قابل للذوبان في الماء (أساس جاف) | ? 2.0% |
| الزرنيخ (As) | ? 3 جزء في المليون |
| الرصاص (Pb) | ? 5 جزء في المليون |
| الزئبق (Hg) | ? 1 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | ? 1 جزء في المليون |
| الخصائص الميكروبيولوجية: | |
| إجمالي عدد اللوحات | ? 5000 cfu/g |
| الخميرة والعفن | ? 500 cfu/g |
| E. كولاي | غائب في 5 جم |
| السالمونيلا | غائب في 10 جم |
التعبئة والتغليف
كيس منسوج PP كيس ورق كرافت كيس ورق كرافت علبة كرتون علبة كرتون أسطوانة ألياف مربع علبة صفيح مربع
خواص ألجينات الصوديوم
يوفر مزيجاً فريداً من الخصائص التي تشمل الذوبان البارد, مواد هلامية باردة التثبيت على البارد, مواد هلامية غير قابلة للذوبان (مستقل عن الحرارة/درجة الحرارة) و المواد الهلامية المستقرة بالتجميد والذوبان.
درجة الحرارة (المواد الهلامية والذوبان): لا يتأثر بدرجة الحرارة. الهلام مستقر حرارياً حتى 150 درجة مئوية (302 درجة فهرنهايت) ولكن المعالجة الحرارية المطولة عند درجة حموضة منخفضة أو عالية قد تؤدي إلى زعزعة استقرار الهلام.
الملمس: هلام جامد وهش غير قابل للعكس حرارياً في وجود الكالسيوم. كلما زاد تركيز الألجينات والكالسيوم، زادت صلابة الهلام الناتج.
المظهر: واضحة وشفافة.
إطلاق النكهة: كمعظم المواد الهلامية الصلبة، وضعف إطلاق النكهة.
مذاق الفم: باقية ولزجة.
التجميد/الإذابة مستقر: نعم، في معظم التطبيقات.
سينيريسيس (البكاء): نعم، يزيد مع قوة الجل.
القص: يكسر الجل.
فوائد ألجينات الصوديوم
ألجينات الصوديوم عبارة عن كربوهيدرات غير قابلة للهضم وتعتزم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية اقتراحها في قائمة الألياف الغذائية. لها فوائد في خفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم ومستويات الكوليسترول وغيرها من الآثار الصحية.
تطبيقات ألجينات الصوديوم
فيمَ تُستخدم ألجينات الصوديوم؟
ألجينات الصوديوم في الطعام:
في التطبيقات الغذائية، توفر الألجينات خصائص التركيب مثل التكثيف والتثبيت والتبلور.
- Onion rings
- Pimiento fillings for olives
- Fruit fillings and dried fruit pieces
- Fish, meat and poultry
- Anchovy olive fillings
- Apple pieces for pie fillings
- Cocktail berries
- Meat chunks for pet food
- Shrimp-like fish products
- Fish patties
- Salad dressings (PGA)
- Mayonnaise (PGA)
- Ketchup, tomato sauce
- Low-calorie margarine/spreads
- Desserts and dairy products
- Instant desserts
- Jelly, puddings
- Mousse
- Thickened cream
- Bake-stable filling creams
- Bake-stable fruit fillings
- Extended shelf-life baked goods
- Fruit preparations for yogurts and ice cream
- Low sugar jam
- High-quality marmalade with high fruit content
- Ice cream
- Sorbet (PGA)
- Cheese sauce
- Ice cream ripple syrup
- Beers, lagers (PGA)
- Juice, squash (PGA)
- Liqueurs (PGA)
ألجينات الصوديوم في غير الأغذية:
- التكنولوجيا الحيوية: تثبيت البكتيريا والخميرة
- ألجينات الصوديوم في مستحضرات التجميل: للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة في مستحضرات التجميل. كمثبت للفقاعات ومكثف في الشامبو.
- أغذية الحيوانات الأليفة: قطع الألجينات الهلامية
- العلف: علف السمك
ألجينات الصوديوم في طباعة المنسوجات: كمكثف للعجينة التي تحتوي على الصبغة
- المنتجات ذات الصلة؟
- نموذج الاتصال
نحن نركز اهتمامنا الرئيسي على أنواع مختلفة من الهيدروكولويدات المائية وأنظمة التثبيت عالية الجودة.
هذا يعني، بغض النظر عن هويتك، على سبيل المثال، المصنع أو المورد أو المصدر أو المستورد أو الموزع أو تاجر الجملة أو تاجر التجزئة، يمكننا مساعدتك في العثور على العلكة المثالية لتطبيقك.
So, please complete the fields below to get the latest Sodium Alginate Food Grade LF price.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
