كابا كاراجينان شبه المحدد كابا
Kappa Semi-Refined Carrageenan Factory | Carrageenan Plant in China
ما هو الكاراجينان
كراجينان E407 is extracted from seaweed, and it provides unique functional characteristics that can be used to gel, thicken, and stabilize food products and food systems. It plays an important and valued role in modern-day formulations providing texture, structure and physical stability in food products.
As one professional kappa semi-refined carrageenan supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior products from reliable carrageenan factory.
اتصل بنا للاستفسار عن علكة مائية غروانية واحدة أو مثبتات غذائية (خلطات وأنظمة) تصلح لمنتجاتك. إذا كان لديك أي أسئلة فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected].
كابا كاراجينان شبه المحدد كابا
| الفئة | مكثفات، مثبتات، مثبتات |
|---|---|
| الرقم (هـ) | E407 E407A |
| الرقم في سجل المستخلصات الكيميائية | 9000-07-1 |
| رمز H.S. | 1302391100 |
| المنشأ | الصين |
| موك | 500 كجم |
| التعبئة والتغليف | كراتين وأكياس |
| مدة السداد | T/T، L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Manufacturers Producers
مما يتكون الكراجينان؟
من أين يتم الحصول على الكاراجينان؟
تشمل الأنواع الرئيسية من الرودوفيشيا المستخدمة في الإنتاج التجاري للكاراجينان Eucheuma cottonii وE. spinosum، التي أعيد تصنيفها الآن باسم Kappaphycus alverezii ("كوتوني") وEucheuma denticulatum ("سبينوسوم").
يستخدم الآن منتجو الكاراجينان اليوشوما القطنية والإيوكيوما القطنية والإيوكيوما السبينوسوم بكثافة ويتم حصادهما بكميات كبيرة في إندونيسيا والفلبين.
كيف يُصنع الكراجينان؟
قبول المواد الخام (الأعشاب البحرية) ? المعالجة القلوية ? الغسيل والنقع ? الغليان ? التصفية ? دفع الشرائط ? التجميد ? التجفيف ? التحبيب ? التجفيف ? التكسير ? النخل ? المزج ? التعبئة والتغليف ? الكشف عن المعادن ? المنتج النهائي
مجموعة الكراجينان لدينا
- المواصفات
المواصفات
| الخصائص الحسية: | |
| It is a fine granulometry powder with a slightly yellowish color and neutral odor and taste. | |
| الخصائص الكيميائية والفيزيائية: | |
| اللزوجة (1.5% 75?) | ? 5 mPa.s |
| قوة الهلام (1.5%+0.2% KCL 20؟) | ? 450 g/cm2 |
| الرطوبة (105؟) | ?12% |
| إجمالي الرماد (550؟) | 15-40% |
| الأس الهيدروجيني (1%) | 8-11 |
| الكبريتات | 15-40% |
| الرماد الحمضي غير القابل للذوبان في الأحماض | ? 1% |
| مادة غير قابلة للذوبان في الأحماض | ?2% |
| الرصاص (Pb) | 5 جزء في المليون |
| الزرنيخ (As) | 3 جزء في المليون |
| الزئبق (Hg) | 1 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | 2 جزء في المليون |
| الخصائص الميكروبيولوجية: | |
| إجمالي عدد اللوحات | بحد أقصى 5,000 وحدة كروفو/غم كحد أقصى |
| الخميرة والعفن | 300 وحدة كروفو/غرام كحد أقصى |
| الإشريكية القولونية | غائب في 5 جرام |
| السالمونيلا | غائب في 10 جرام |
الخصائص الوظيفية
- Solution Properties
- Acid Stability
- Gel Properties
- Synergism With Other Gums
ملخص عقارات كاراجينان
| نوع الكراجينان | كابا | أيوتا | لامبدا |
| قابلية الذوبان | |||
| ماء ساخن (80 درجة مئوية) | قابل للذوبان | قابل للذوبان | قابل للذوبان |
| ماء بارد (20 درجة مئوية) | قابل للذوبان في ملح الصوديوم | قابل للذوبان في ملح الصوديوم | جميع الأملاح القابلة للذوبان |
| حليب ساخن (80 درجة مئوية) | قابل للذوبان | قابل للذوبان | قابل للذوبان |
| حليب بارد (20 درجة مئوية) | غير قابل للذوبان | غير قابل للذوبان | يثخن |
حليب بارد (أضيفت TSPP) | يثخن أو المواد الهلامية | يثخن أو المواد الهلامية | زيادة التثخين أو التبلور |
| محاليل السكر 50% | قابل للذوبان الساخن | غير قابل للذوبان | قابل للذوبان |
| محاليل الملح 10% | غير قابل للذوبان | قابل للذوبان الساخن | قابل للذوبان الساخن |
| الهلامية | |||
تأثير الكاتيونات
| أقوى المواد الهلامية مع البوتاسيوم | أقوى المواد الهلامية مع الكالسيوم | عدم التبلور |
| قوام جل | صلبة وهشة | ناعمة ومرنة | عدم التبلور |
| سينيريسيس | نعم | لا يوجد | عدم التبلور |
| التباطؤ | 10-20 C | 5-10 C | عدم التبلور |
| الثبات عند التجميد والذوبان | لا يوجد | نعم | نعم |
التآزر مع الجراد علكة الفول | نعم | لا يوجد | لا يوجد |
| التآزر مع علكة كونجاك | نعم | لا يوجد | لا يوجد |
| التآزر مع النشا | لا يوجد | نعم | لا يوجد |
| قابلية الانعكاس القص | لا يوجد | نعم | نعم |
| ثبات الحمض | التحلل المائي في المحلول، مع تسريعه بالحرارة; المواد الهلامية مستقرة | التحلل المائي في المحلول، مع تسريعه بالحرارة; المواد الهلامية مستقرة | التحلل المائي |
| تفاعلية البروتين | رد فعل محدد مع كابا-كازين | تفاعل البروتين القوي في الحمض | تفاعل البروتين القوي في الحمض |
فوائد الكراجينان
يلعب الكاراجينان دورًا مهمًا وقيّمًا في التركيبات الحديثة التي توفر القوام والبنية والثبات الفيزيائي في المنتجات الغذائية وغير الغذائية.
كما أنها تستخدم لخفض التكلفة والقيمة المضافة.
التطبيقات
الكراجينان في التطبيقات الغذائية:
- NON DAIRY: Relishes, Pizza, Barbecues Sauces, Bodying, Pudding, Emulsion, Stabilization.
- FROZEN DESSERTS: Carrageenan in Ice Cream, Ice Milk, Whey Preservation, to Control Meltdown, Dessert Gels.
- PASTURISED MILK PRODUCTS: Chocolates, Fruit Flavored Suspension, as Bodying, Creaming Mixture for Cling, Cottage cheese.
- STERILIZED MILK PRODUCTS: Chocolate etc. as Suspension, Bodying, as Controlled Calories), Evaporated Emulsion, Stabilization, Infant Formulation, Fat & Protein Stabilization.
- CARRAGEENAN IN MILK GELS: Cooked Flans/Custards as Gelation.
- PUDDING & PIE FILLING: Starch Base. Level Starch, Dry Mix Cooked with Milk as Gelatinization.
- WHIPPED PRODUCTS: Aerosol Whipped Cream, Stabilize Overrun, as Emulsion.
التطبيقات غير الغذائية:
- صناعة المستحضرات الصيدلانية:: تُستخدم كمكونات لتشكيل الأغشية، والمكونات النشطة، والاحتفاظ بالماء، وخصائص التبلور المختلفة.
- Carrageenan in Cosmetics & personal care applications: Body creams, Facial masks, Eye lash masks, Carrageenan in Toothpaste, Makeup remover.
- الكراجينان في طعام القطط.
- جل معطر الجو معطر الجو.
التعبئة والتغليف
???? ??????? ?????? | ??????? ??????
امنح جهودك التسويقية الترويجية دفعة قوية مع حلول التغليف المرنة التي تتميز عن منافسيك.
PP Woven Bag Kraft Paper Bag Carton Box Fiber Drum Square Tin Box
Your reliable Carrageenan Factory in China!
التحميل
????? ???? | Choosing the Right Carrageenan Factory
سوف تستمتع:
مجموعة متنوعة من أنماط التعبئة والتغليف، طرق تحميل مرنة، كمية الطلبات الصغيرة، وقت التسليم الفوري ...؟
| تحميل الكمية | |||
| التعبئة والتغليف | حاوية | الكمية | الوزن الصافي |
| حقيبة منسوجة PP | 1*20' 1*20' FCL | 640-720 كيس 640-720 | 16-18 طن متري |
| كيس ورق كرافت | 640-720 كيس 640-720 | 16-18 طن متري | |
| علبة كرتون | 540 صندوق مع منصات نقالة | 13.5 طن متري | |
| 600 صندوق بدون منصات نقالة | 15 طن متري | ||
| طبل | 320 طبلة مع منصات نقالة 320 | 8 أطنان مترية | |
| 400 برميل بدون منصات نقالة | 10 أطنان مترية | ||
| صفيح مربع | 1,000 علبة مع منصات نقالة | 10 أطنان مترية | |
| 1,200 1,200 علبة بدون منصات نقالة | 12 مليون طن متري | ||
| وقت التسليم | |||
| الأكياس أو العبوات الكرتونية | في غضون 2-3 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
| عبوات البراميل أو الصفيح | في غضون 4-6 أسابيع بعد الدفع المسبق | ||
الشحن
????? ???? | ?????? ???? ????? ??? ?????? ??????
نحن نختار فقط خطوط الشحن ذات السمعة الطيبة لضمان السلامة والوقت. من مستودعاتنا إلى ميناء الوجهة، أو حتى إلى مستودعك، "خدمة التتبع الكامل" معك دائمًا.
- المنتجات ذات الصلة؟
- نموذج الاتصال
Gino is the (Kappa & Iota) carrageenan supplier and exporter in China, our products are all certified by HALAL, KOSHER and all from GMP & HACCP certified carrageenan factory, plant.
بغض النظر عن كونك مصنعًا أو موردًا أو مصدرًا أو مستوردًا أو موزعًا أو تاجر جملة أو تاجر تجزئة، يمكننا مساعدتك في العثور على العلكة الهيدروكولويدية أو مثبتات الطعام المثالية لاستخدامك.
يرجى ملء الحقول أدناه وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
Arabic 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Japanese 
Korean 
